14/09/2022
Resepi Kek Minyak gebu gebas
Bahan-bahan :
5 biji telur
1/2 cawan gula halus
2 cawan tepung gandum
1 sudu teh baking powder
3/4 cawan susu pekat
1 sudu besar ovallate
1 cawan minyak masak
perasa nenas atau pisang
1 sudu teh esen vanila
Pewarna yg dis**ai
Cara-cara :
Satukan tepung dan baking powder kemudian di ayak, ketepikan.
Pukul telur bersama gula dan ovallate hingga kembang dan gebu. Sy putar dlm 5 minit.
Masukkan susu pekat dan esen vanila, pukul sebati.
Masukkan minyak masak dan perasa sambil dipukul lagi tapi hanya sekadar untuk adunan bergaul rata.
Akhir sekali masukkan tepung gandum yang telah di ayak.
Kaup balik adunan dengan spatula hingga rata,
Bahagikan adunan kepada 3 atau 4 bekas Letakkan pewarna dalam setiap bekas mengikut kesesuaian & gaul rata.
Sediakan loyang 8 inc. (Sy guna loyang 9 inc)
Lapik dasar loyang dengan kertas minyak.
Tuangkan adunan berselang seli warna sehingga habis
- Suhu 170 C bergantung kepanasan oven masing-masing + Bakar selama 45 minit - 60 minit. Sy bakar sejam. Siap.
SELAMAT MENCUBA
Kredit : atier syah