25/08/2022
Keria gula melaka.....
Resepi mudah keria gula melaka
1kg keledek (rebus dengan garam dan Air kapur sikit)
1 cawan tepung gandum
2 sudu tepung beras
1 sudu butter cup
1cawan Air sejuk (agak agak Air sejuk tu)
Biar kan doh selama 20 minit.....
Kemudian Di bulatkn jadi kuih keria
Cara Cara nak menyira gula melaka
1ketul gula melaka
Setengah cawan gula perang
Sehelai daun pandan (bagi gula wangi)
1 cawan air suam
Masukn gula melaka kacau sampai cair ..Masuk gula perang masuk Air maskn gula sampai pekat kemudian last masukn keria tu gaul sebati.... Saya buat Kuih keria cara saya.......
Kredit: nur farishya dalia