07/06/2024
Orang jual macam gambar kat atas ni rm10.00
Resepi Soft Cookies
Bahan-bahan :
1/2 cawan butter yang dicairkan
3/4 cawan gula perang
1/4 cawan gula putih
1 penutup esen vanilla
1 biji telur
1 cawan tepung gandum
1 sudu besar tepung jagung
1 sudu kecil baking soda
Coklat cip
Cara buat :
1. Cairkan butter sampai warna keperangan.
2. Ambil 1/2 cawan butter yang dicairkan tadi, tuang ke dalam mangkuk.
3. Letakkan juga 3/4 cawan gula perang, 1/4 cawan gula putih dan 1 penutup esen vanilla ke dalam mangkuk berisi butter tadi.
4. Pukul menggukan whisk tangan bahan-bahan tadi sebelum masukkan 1 biji telur. Sambung kacau lagi sehingga bercampur rata.
5. Kemudian, masukkan 1 cawan tepung gandum, 1 sudu besar tepung jagung dan 1 sudu kecil baking soda. Gaul menggunakan spatula sehingga sebati.
6. Akhir sekali, masukkan coklat cip secukupnya. Gaul lagi sehingga sebati.
7. Bentukkan doh, jangan bentuk doh terlalu besar kerana ia akan mengembang semasa dibakar. Sejukkan dalam chiller selama 20 hingga 30 minit sebelum dibakar.
8. Panaskan oven selama 10 minit. Kemudian bakar pada suhu 170°C selama 12 minit.
Siap!
Selamat mencuba.
Kredit : empunya resepi
