24/08/2022
UDANG REMPAH CAMPAK
π©π»βπ³ Resepi campak2π
π¦ Udang setengh kg.
π₯ 2sudu besar rempah kari babas Ayam/ikan.
π₯2sudu besar serbuk Cili.
π₯ 2sudu besar sos cili.
π₯ 1sudu besar sos tiram.
π₯ 1sudu besar Kicap ABC.
π₯1sudu kecik lada hitam.
Sedikit garam&perencah secukup rasa.
Daun kari 1@2 pelepah.
Bawang putih&bawang merah potong.
Sedikit air kosong.
Minyak untuk menumis.
π©π»βπ³Cara-masak.
Panaskan minyak Dan masuk semua bahan2, rempah&Souse kat atas tuπmasak sampi pecah minyak dan tambah air sikit2 je.
Bila dah pecah minyak, baru masuk Udang.π¦
Dan garam&serbuk secukup rasa. Masak sampai kering sikit & tutup api.
*Kalau s**a kuah bolih tambah lebih air.