02/07/2023
Suami org melaka dpt mkn Asam pedas ikan pari tk pndg dah lauk lain... 😂
Resepi Asam pedas cara saya.. 😀
1 biji tomato potong 4
1/2 cwn air asam jawa
tangkai daun kesum
3cwn air
Satu senduk kecik minyak masak
20 tangkai cili kering (kalo ikan Lebih, Lebih kan cili kering)
2bji bawang besar
3ulas bawang putih
Lgkuas bsr ibu jari(diketuk)
Serai sebatng dititik
Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dikisar sehingga pecah minyak dan wangi.
Masukkan air asam jawa dan air. Renehkan sehingga mendidih.
Masukan serai
Masukan lgkuas
Masukkan ikan daun kesum, dan bendi biarkan sehingga mendidih
Masukan garam serbuk perasa gula skit
Masukkan tomato perlahankan api biarkan sehingga pecah minyak dan sayur lembut.
credit : Sue Ninie
