Granja de conejos Hgo

22/02/2022

Les presentamos está hermosa camada de conejitos ( 2 en busca de 🏡)
Raza: BELIER
Camada 3-A

11/07/2020

😂 🐇😅🙋🏽‍♂️

13/06/2020

🐇

22/05/2020

Gazapos 🐇

06/03/2020

🐇

03/02/2020

Excelente inicio de semana! 🐇

31/01/2020

25/01/2020

VENTA DE CONEJO 🐇

PIE O EN CANAL

25/01/2020

CONEJO AL VINO BLANCO CON CHAMPIÑONES.
Ahora vas a aprender a realizar un riquísimo guiso de conejo al vino blanco acompañado de champiñones. Vas a ver lo fácil que resulta poner en práctica esta receta.

Ingredientes:
1 conejo partido en trozos.
Champiñones pequeños.
2 patatas de tamaño grande.
1 vaso de vino blanco.
Perejil.
2 ó 3 ajos.
Tomillo.
Preparación:
Lo primero que debes hacer es poner las patatas con su piel a cocer, en agua con sal. Deja cocer durante 20 minutos. Mientras se cuecen las patatas tienes que poner a dorar los trozos de conejo en un recipiente que sirva para utilizar en el horno.
Cuando la carne se ponga dorada, echa los champiñones junto con el vino sobre la carne; debes dejar que el alcohol se evapore. En este momento añade el tomillo. Machaca en un mortero el perejil y los ajos troceados con un poquito de aceite y un poco de sal. Después de majarlo añádelo al conejo.
En este momento retira las patatas del agua y ponlas debajo del agua fría para que se enfríen; las pelas y luego las cortas a trozos y las agregas a la fuente de horno.
Por último, remueve bien todo el guiso para que todos sus sabores se mezclen entre sí y, a continuación, mete la bandeja en el horno para que el conejo y las patatas terminen de cocinarse.
Como has podido comprobar, los pasos de esta receta son muy sencillos y dan como resultado un plato excepcional, uno de esos platos que se disfrutan con calma en un día sin prisa, donde en la mesa lo que importa es disfrutar de un buen manjar y una buena charla.

Pondrás el broche de oro si lo acompañas de una rica ensalada de hojas verdes y sirves un vino que esté bien frío. ¿Te atreves a probar esta rica receta?

30/10/2019

Gazapo 🐇
A tan solo unas horas de nacido!