22/07/2026
PALETAS DE FRESAS CON CREMA 🍓✨👩🏻🍳🍓🩷
Ingredientes
1 litro de leche entera
10 cucharadas de leche en polvo
250 ml de media crema o crema de leche para batir.
1 lata de leche condensada
1 cucharada de esencia de vainilla
500g a 600g de fresas naturales, lavadas, desinfectadas y picadas en cubos pequeños.
Instrucciones de Preparación🍓👩🏻🍳✨
1. Preparación de la base
En una licuadora, combina la leche entera, la media crema, la leche condensada, leche en polvo y la vainilla.agrégalo en este momento y licúa por 1 minuto hasta que todo esté perfectamente integrado. Agrega luna parte de fresas y licua ligeramente para que se integre con la mezcla.
2. No licúes todas las fresas. Divide la fruta: Coloca una cantidad generosa de fresas picadas directamente en el fondo de cada molde.
3. Vierte la mezcla en los moldes, dejando aproximadamente 1 o 2 centímetros libres en la parte superior para la expansión al congelar.
Si vas a usar palitos de madera, espera a que tengan una consistencia de "gelatina" (tras unas 2 horas en el congelador) para colocarlos, así quedarán perfectamente centrados.
