06/05/2021
🌸 HACCP гэж юу вэ?
HACCP гэрчилгээ нь үйлчлүүлэгчдэд аюулгүй хоол хүнс худалдаалах, үйлдвэрлэхэд чиглэгдсэн хүнсний аюулгүй байдалд үр дүнтэй хяналт тавих шаардлагыг тодорхойлсон олон улсын стандарт юм.
✨HACCP буюу “Hazard analyses and critical control point” гэрчилгээг авахын тулд үйлдвэр эрхлэгчид олон төрлийн хяналт, шалгалтыг давдаг байна. ( Жишээлбэл бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх процесс, тоног төхөөрөмжийг ч хүртэл хамруулан шалгаж сертифкат олгоно.)
✨HACCP стандартыг дагаж мөрдөх замаар эрүүл аюулгүй хүнсийг хэрэглэгчидэд хүргэхийн зэрэгцээ тухайн брэндийг нэр хүндэд эерэгээр нөлөөлж, олон улсын зах зээлд нэвтрэх үр дүнтэй хэрэгсэл болж, дэлхийн өнцөг булан бүрт бизнес эрхлэх шинэ боломжийг нээж өгдгөөрөө давуу талтай.
✨Regrow CMPLUS нь энэхүү процедураар шалгагдан олон улсад хүлээн зөвшөөрөгдсөн HACCP гэрчилгээ олгогдсон найдвартай бүтээгдэхүүн юм. Иймээс бүтээгдэхүүн үйлвэрлэл процесс болон үр дүн, чанарт эргэлзэлгүйгээр сонгож болох юм.
