Gian Luca Demarco

Gian Luca Demarco Čia skonis susitinka su gera nuotaika jaukioje studijos aplinkoje - gaminkite, juokitės ir mėgaukitės skonių magija su mūsų charizmatiškais šefais! 🫶🏽
(239)

Gian Luca Demarco kulinarijos studija itališko maisto entuziastams žinoma jau nuo 2010 metų, kaip pirmoji tokio pobudžio studija Lietuvoje. Tai erdvė, kurioje šefas su žmonėmis gali dalintis savo talentais: restoraninės virtuvės patirtimi ir atvira širdimi. Kulinarijos studija tapo jaukia namų virtuve su besisukančiais joje išskirtinių gimtadienių, skoningų mergvakarių, triukšmingų įmonių vakarėli

ų ar intymių vakarienių dalyviais ir visam kulinariniam paradui vadovaujančiais šefais. Su atvira širdimi ir atlapomis studijos durimis laukiame visų mūsų draugų ir žmonių, kurių šiandien dar nepažįstame, kad drauge su geriausiais virtuvės šefais galėtume pasinerti į studijos paslapčių pasaulį, kuriame viskas kvepės kulinariniais nuotykiais ir namų jaukumu.

27/05/2026

Štai Jums idėja šiandienos vakarienei 😋 Grįždami namo užlekiat į parduotuvę, pasiimat skaniausios La Molisanos pastos ir smidrų (nes pavasaris!!!) ir viskas! 😁

Jums reikės:

500 g La molisana CONCHIGLIE RIGATE makaronų
200 g šparagų
česnako skiltelė
citrinos žievelės
aitriųjų čili dribsnių
250 g grietinėlės
alyvuogių aliejaus
druskos

Gaminimo eiga:

La Molisana makaronus berkite į pasūdytą verdantį vandenį ir virkite tiek, kiek nurodyta ant pakuotės.
Nupjaukite šparagų galus ir supjaustykite maždaug 2 cm gabalėliais. Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų, dėkite česnaką, čili dribsnius, šparagus ir kepkite ant vidutinės kaitros apie 4–5 minutes, kol jie suminkštės, bet išliks traškūs.�Supilkite grietinėlę ir maišydami pakaitinkite kelias minutes, kol padažas šiek tiek sutirštės. Sudėkite išvirusius makaronus, įtarkuokite citrinos žievelės ir gerai išmaišykite. Skanaus!

20/05/2026

Visiems, kurie galvoja, kad Forneza tinka tik nuostabioms picoms kepti - šekit 😁 Fornezos universalumas stebina kartais ir mus, todėl šiandien siūlome pasigaminti cinamonine focaccia 😋

Jums reikės:

Picos tešlos
100 g sviesto
100 g rudojo cukraus
4 arb. š. cinamono
Žiupsnelis dribsnių jūros druskos

Gaminimo eiga:

Kelis picos tešlos rutuliukus sudedame į vieną didelį ir paliekame pakilti (apie valandą kambario temperatūroje). Kepimo formą ištepame sviestu. Nedideliame puode ištirpiname sviestą, cukrų, cinamoną. Gautą vientisą masę supilame ant tešlos ir leidžiame jai įsigerti į gilesnius sluoksnius, palankstant kraštus. Dar pusvalandį pakildiname kambario temperatūroje ir kepame Forneza krosnelėje, įkaitintoje iki 200 laipsnių, apie 20-25 min. vis apsukant pusę, kad tolygiai apskrustų! skanaus!

12/05/2026

Pirmadieniais visi skuba, todėl ir šis patiekalas, skubantiems 😁 Super greita ir super skani bei soti La Molisana pasta su šonine ir pistacijomis 😋

Jums reikės:

500 g La Molisana penne rigate makaronų
250 g šoninės
250 g rikotos sūrio
50 g smulkintų pistacijų
50 g tarkuoto parmezano sūrio
Druskos

Gaminimo eiga:

La Molisana makaronus berkite į pasūdytą verdantį vandenį ir virkite tiek, kiek nurodyta ant pakuotės.
Keptuvėje pakepinkite pistacijas, atidėkite į šalį. Šoninę supjaustykite juostelėmis. Įkaitinkite keptuvę be aliejaus ir apkepkite mėsą ant vidutinės kaitros, kol ši apskrus. Į rikotos sūrį įmaišykite kelis šaukštus makaronų virimo vandens, parmezano sūrio ir viską sumaišykite iki vientisos masės. Išvirusius makaronus sudėkite į keptuvę su šonine, įmaišykite sūrio kremą ir viską sumaišykite. Jei padažas per tirštas — įpilkite dar šiek tiek makaronų vandens. Patiekite su dar šiek tiek tarkuoto parmezano ant viršaus!

10/05/2026

Kam vėlyvų pusryčių? 😋 Sumuštiniai, košės ir kiaušiniai įvairiom formom kartais atsibosta - todėl visada virtuvėje reikia turėti Lorianos piadina ♥ Ne tik dėl to, kad super lengva pagaminti ir ypatingai skanu, bet su piadina galit net sulaukti pusryčių į lovą iš savo mažųjų 😁 Šiandien gaminame Lorianos piadina su jogurtiniu kremu ir lašiša 😇

Jums reikės:

Loriana piadina
100 g rūkytos lašišos
200 g graikiško jogurto
60 g laiškinio česnako
60 g rukolos
2 a.š. ypač tyro alyvuogių aliejaus
1 vnt. citrinos
druskos, pipirų

Gaminimo eiga:

Pasiruošiame jogurtinį kremą - jogurtą sumaišome su kapotais laiškiniais česnakais, nutarkuota citrinos žievele, įspaudžiame citrinos sulčių, alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų.
Piadina pašildome keptuvėje iš abiejų pusių, tepame pasigamintą jogurtinį kremą, dedame rukolos, lašišos. Ir skanaujame!

06/05/2026

Šitas receptas, vienas iš tų kur pirštam apsilaižyti, o svarbiausia, kad super greita, super skanu ir tik dėl nuostabių La Molisana makaronų ♥ Einam gaminti pappardele pastos su kumpiu ir parmezano padažu 😋
500 g La Molisana Pappardelle makaronų
200 g virto kumpio (it. Prosciutto cotto)
250 g pieno
100 g tarkuoto parmezano sūrio
25 g sviesto
25 g miltų
La Molisana Radiatori makaronus berkite į pasūdytą verdantį vandenį ir virkite tiek, kiek nurodyta ant pakuotės.
Keptuvėje ištirpinkite sviestą, berkite miltus ir viską gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų. Pilkite pieną ir maišykite kaitindami ant vidutinės kaitros, kol padažas pradės tirštėti. Tada dėkite pjaustytą kumpį, druskos, sūrį ir viską išmaišykite. Išvirusius makaronus supilkite į padažą, viską sumaišykite, patiekite su daaar sūrio. Skanaus!

28/04/2026

Puikiai žinau kas lietuviams labiausiai patinka - krepšinis ir česnakinis 😁 Dar laiko iki vakaro rungtynių yra, todėl kaičiam Fornezą ir pasigaminam česnakinė pica 😋 Nieko juk tobuliau šiam vakarui ir nepasigaminsi!✊

Ingredientai:

Picos tešla
Laiškinis česnakas
Šviežias rozmarinas
Parmezano sūris
Česnakas
Alyvuogių aliejus

Gaminimo eiga:

Česnaką užpilame alyvuogių aliejumi, įvyniuojame į foliją ir kepame apie 25-30 min. Foreneza krosnelėje įkaitintoje iki 200-220 laipsnių.
Ant išsuktos picos tešlos įspaudžiame keptą česnaką, pabarstome parmezano sūriu, smulkinantis laiškiniais česnakais, rozmarinu, apšlakstome alyvuogių aliejumi ir šauname į Forneza krosnelę. Iškepus supjaustome, dar šlakelis alyvuogių aliejaus ir skanaus!

Address

Krokuvos Gatvė 2
Vilnius

Telephone

+37061021169

Website

,

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Gian Luca Demarco posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Gian Luca Demarco:

Shortcuts

Featured

Share