09/02/2026
이번주 목,금,토 Issiaka Johnson ( )은 브뤼셀을 기반으로 활동해 온 젊은 셰프로, 지난 5년간 자신만의 요리를 발전시켜 왔습니다. 서아프리카 요리를 뿌리로 한 아프리칸 퓨전 스타일을 선보이며, 다양한 여행과 자신의 배경에서 얻은 영감을 바탕으로 전통적인 요리와 식재료를 새롭게 재해석합니다.
브뤼셀, 파리, 암스테르담, 마르세유, 쾰른 등 유럽 여러 도시에서 레지던시 셰프로 활동해 왔으며, 올해 자신의 레스토랑 오픈을 목표로 하고 있습니다.
이번 협업을 위해 한국을 찾은 Issiaka는
에서 코스모가 가장 애정하는 수입사 와인에 맞춘 특별한 디너 시리즈를 준비합니다.
음식은 1-3만원대 단품으로, 와인은 잔과 바틀로 부담없이 준비 했습니다. 바틀역시 TTT 기간동안만 할인된 가격으로 리테일 판매합니다. 마음편히 놀러오세요!
2월 12–14일 (이번주 목–토)
저녁 6시 – 11시
(착석, 스탠딩)
예약은 캐치테이블,
그 밖의 인원과 시간은 워크인도 가능하니 DM으로 문의 주세요.
Issiaka Johnson young Brussels chef for 5 years now offers a new African fusion cuisine (West African) where he likes to reinvent the dishes or products that are directed by his multiple travels and origins. He has long been a resident chef in many cities in Europe Brussels, Paris, Amsterdam, Marseille, Cologne... he aims to open his own restaurant this year,
For this collaboration, Issiaka travels to Korea to work with , preparing a special dinner series paired with wines selected by Cosmo’s favorite
-February 12–14 (Thu–Sat)
6-11pm
Reservations via Catch Table
Walk ins welcome! please DM us!
