Grigo

08/12/2025

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주트백을 열 때에는 늘 설렙니다.
자신의 수확물을 잘 포장해서 고객에게 보낸 농부의 정성이 담겨 있거든요. 그 때의 날씨, 공기, 작업자의 기분과 감정까지 담겨 있다면 오바일까요??

방문했었던 산지의 커피를 마주 할 때에는 그 설렘이 더 커지네요.
오늘도 커피를 볶습니다.
볶은 커피를 정성껏 담아서 보내드립니다.
봉투를 열 때 같은 설렘을 전해 드릴 수 있으면 좋겠습니다.

#커피로스팅
#커피그리고

15/10/2024

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커피의 맛과 향은 정말 다양하지요.
사과, 자두 등 새콤한 맛이 나기도 하며,
달달한 호박엿의 맛이 나기도,
강한 임팩트를 주는 시나몬의 향이 나기도 하죠.

그렇기 때문에 각자의 취향대로 즐기는 것을 추천드립니다.
처음 커피를 접하시는 분들께는 원두 추천 요청도 많이 받습니다.

움파룸파는 고소한 맛을 좋아하시는 분들께서 자신있게 추천드리는 블랜드 입니다. 산미보다는 바디감과 고소한향과 함께 다크 초콜릿의 늬앙스를 좋아하시는 분들께 추천드립니다. 드립으로도 좋지만 우유와 만났을때 그 매력이 더욱 부각 되는 것 같아요.

열심히 둠칫둠칫 카카오 열매를 따는 움파룸파 처럼 오늘도 저는 열심히 커피을 볶겠습니다.
여러분들은 이 맛을 즐겨주세요 :)

#커피그리고
#원두납품

14/10/2024

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주말동안 요즘 이슈인 ‘요리계급전쟁 흑백요리사’를 완주했습니다. 비록 여기저기 대놓고 떠다니는 스포를 미리 보긴했지만^^...결과를 알고 봐도 그들의 치열한 과정이 몰입하게 만들더라구요.

열띤 대결 끝에 우승자가 한명의 테이블 자리에 앉는 장면 뒤로 자신이 가장 좋아하는 일이 요리라는 걸 울컥하면서 이야기하는 요리사분들의 인터뷰가 마음에 남습니다.

경력의 장단과는 관계없이 오랜 기간 동안 생계수단이기도, 꿈의 대상이기도한 요리. 한 그릇의 요리를 만들어내는 사람의 꿈과 삶. 그 대상을 향한 사랑과 애정.

저에게는 커피로 오버랩되어 그 감정이 고스란히 전해지기도 하더라구요.

누군가의 손으로 딴 커피체리가 이 먼곳까지 와서 로스팅 머신으로 볶아져 원두가 되고, 다시 누군가의 손을 거쳐 한잔의 커피가 되는 그 길 안에 많은 꿈과 삶이 함께하고 있음을 다시 떠올려봅니다.

이 한 잔의 커피가 누군가에게 전달될 때 조금이라도 농부와, 저의 의도가 담겨서 전달 될 수 있길 기대하고, 희망해 봅니다.

#커피그리고
#흑백요리사
#원두납품

11/10/2024

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그동안 고민없이, 당연히 아이스커피를 주문했는데,
서늘해진 바람에 따뜻한 커피를 찾게되는 요즘입니다.

같은 시간에 일어나도 어둑해진 하늘에 몸도 아직 덜 깨어난 느낌이라 드립백 커피를 내려 몸도, 정신도 깨워봅니다. 바삭하게 구운 식빵을 곁들이면 훌륭한 아침이 되네요.
따뜻해진 몸과 마음으로 오늘 해야할 일을 떠올리며 하루를 시작해봅니다. 내일은 주말이네요.

요즘같이 나들이 하기 좋은 가을 날씨,
다들 어디 가시나요?

전 가을이 빨리 지나가기 전에 좋은 날씨를 즐기러 커피 한 잔 손에 들고 산책을 나가봐야겠어요.

#커피그리고

09/10/2024

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분주했던 연휴들이 차곡 차곡 지나가고 월요일 같은 목요일입니다.

’슈퍼노말‘

산미와 바디의 밸런스가 좋으며 쓴 맛이 적어 데일리로 즐기기 좋은 맛의 커피입니다. 어느 맛 하나 튀지 않아 다소 평범하다고 느낄 수 있지만 평범함을 느끼기 위해서 얼마나 많은 노력을 해왔는지 얼마나 위대한 일인지를 생각하며 만든 블렌딩입니다.

차가워 지는 바람에 계절을 느낄 수 있고 따뜻한 커피 한 잔을 마실 수 있으며 곁에 있는 사람들의 웃음을 볼 수 있는 소소하고 평범한 일상이 다시 얼마나 감사한지 다시 한 번 생각해봅니다.

작은 행복들이 모여서 당신의 일상이 어제보다 오늘 한모금 더 행복해지길 커피그리고가 함께 합니다.

#원두납품
#원두판매

24/08/2024

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처서가 지났지만 여전히 해는 뜨겁네요. 이글이글
욕조에 제빙기 얼음 가득 부어놓고 쏙 들어가고 싶은 마음입니다.
로스터의 열정은 이런날씨에도 불앞에서 커피를 볶습니다. 다글다글

책임감과 열정으로 볶은 커피는 뜨거운 물을 만나 녹아내리지만, 이내 곧 얼음사이로 들어가면서 아이스아메리카노로 거듭납니다.
이런 날씨에는 아아 입니다.

#떠죽아
#원두구매
#원두납품
#커피로스팅
#커피그리고

21/08/2024

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카피와 와인, 커피와 맥주는 꽤 많은 부분들이 닮아 있습니다.
무엇보다 닮은 것은 맛있게 마신다는 것이죠.
취향이 다양하겠지만 자신에게 맞은 맛과 향을 찾게 된다면
그 만족감은 행복으로 칮아올 것입니다.

맛있는 와인을 추천받은 곳은 .coffee.wine 입니다.

#커피그리고
#리프레임
#커피로스팅
#원두납품

19/08/2024

시원하게 비가 쏟아져 내리길 바라는 흐린 날씨의 월요일 오후입니다.
시원한 폭포처럼 청량하게 텀블러 얼음가득 넣어 드립백 한잔 어떤가요?
시원하게 리프레시 된 마음으로 한주의 시작을 함꼐해보아요

#시원하게
#커피그리고

16/08/2024

뜨거웠던 여름의 정점이 지나가는 것 같은 요즘입니다.

뜨거운 햇볕 아래 바닷물에 몸을 맡기고 떠다니던 시간들을 생각하며 이 여름이 다 지나가기 전 한 번 더 파도를 타러 가봅니다.

해질녘 밀려오는 파도를 바라보며 붉은빛 과일의 향미와 크림치즈같은 달달함이 가득한 선셋서핑 한잔이면 기분이 너무 좋을 것 같아요 🤙

#선셋서핑
#커피그리고
#원두납품
#커피로스팅
#원두판매

15/08/2024

광복절입니다.
79번째 광복절.
순국선열의 희생에 감사하는 마음을 가져봅니다.

#대한독립만세🇰🇷
#광복절
#커피그리고
#광복그리고

12/08/2024