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CAPIMEcoffee, Yamaguchi-shi (2026)

19/05/2026

本日5月17日（火）実店舗営業日　
13時開店18時閉店
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販売予定ラインナップ
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⬜︎CAPIME blend
（カピンブレンド）
⬜︎musica blend
（ムジカブレンド）
⬜︎CLASSIC blend
（クラシックブレンド）
⬜︎Baroque blend
（バロックブレンド）
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⬜︎PEABERRY CLASSICO
（ピーベリークラシコ）
⬜︎french MANDHELING
（フレンチ　マンデリン）
⬜︎GUATEMALA Antigua dorado
（グアテマラ　アンティグア　ドラド）
⬜︎MYANMAR hornbill coffee
（ミャンマー　ホーンビルコーヒー）
⬜︎KENYA TOP simba
（ケニア　トップ）
⬛︎DECAF カフェインレス
Mexico Chiapas
（デカフェ　メキシコ　チアパス）
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⬜︎Drip bag 15g 各種
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⬜︎羊羹　『koinosato』　
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注意)
全て数量に限りがございます。
どうかご了承下さい。
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CAPIME coffeeはオーガニック豆を扱っています。安心且つ美味しく飲んでいただける珈琲を提供できるよう努めます。ラインナップに記載のない豆もご用意できる場合がございますので、お気軽にご相談お声掛けください。
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※CAPIME coffeeの実店舗は珈琲豆と珈琲道具の販売所
※喫茶店ではありません

19/05/2026

Information
イベント開催のお知らせ

【NORDIC VINTAGE EXHIBITION】
会期：5/23.24.25
時間：13:00–18:00
出品作品の一部を紹介

Sven Middelboe（スヴェン・ミデルボー）による代表作「Verona」シリーズのペンダントランプ。

デンマークでは冬の日照時間が短く、長い時間を室内で過ごす生活が基本になります。そのため照明は、単に空間を明るくするためのものではなく、居心地そのものを形づくる重要な要素として発展してきました。グレアを抑え、やわらかく光を整える設計思想も、こうした暮らしの中で育まれています。

1950〜70年代のデンマークは、建築と一体となる実用照明が数多く生まれた時代で、本作もその流れの中でデザインされています。

こうした背景のもとに展開された「Verona」シリーズは、機能性と造形性を両立したペンダントランプとして知られ、本作はその中でも比較的流通の少ない希少なバリエーションです。

今もデンマークのレストランやアパートメントでは、当時の照明が現役で使われている場面が見られます。やわらかな光は空間に落ち着きをもたらし、日常の時間を静かに整えています。

アルミニウム製のシェードは片面に銅メッキ、もう片面に白塗装が施され、光の反射と拡散によって豊かな表情を生み出します。

点灯時は光がやさしく広がり、消灯時はオブジェのような存在感を見せる、二面性のある照明です。

16/05/2026

Information
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2026年5月17日（日）
大分・カテリーナの森にて。
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今日これから
大分の山間にある「カテリーナ古楽器研究所」へ向かいます。

文化遺産に登録された主屋の修繕が完成し、舞台、カフェ、ギャラリーを備えた新たな場所として息を吹き返しました。

これまでカテリーナの森の家族たちの住まいとして守られてきた場所が、これからは、より多くの人が訪れ、音楽や時間を分かち合う場所【catena】へ。
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CAPIME coffee は、「catena」のオリジナルブレンドも担当させていただきました。
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カテリーナの森の新たな始まり。

本日、グランドオープンです。
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ぜひ楽しみに、お出かけください。
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詳細は下記の通り↓
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カテリーナの森「catena」
grand opening 詳細🕊️
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いよいよ5月17日(日)グランドオープンします！
通常喫茶営業が新たに始まる「catena」のランチメニューや、焼き菓子などを楽しんでいただけます。
どうぞお気軽にお越しください。
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OPEN 12:00 CLOSE 16:00
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夜の部 - baobab live
グランドオープンを記念して、夜の時間は、
演奏会をお届けします。酒場のようなイメージで食事やお酒も楽しみながら空間とともに賑わいの時間をお楽しみください。
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場所｜カテリーナの森 (大分県杵築市山香町野原428)
時間｜18:30open 19:00start
料金｜3,500円(要予約) 定員40名　sold out🙏
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出演｜baobab
maika/vo.fiddle
松本未來/guitar,citole
support 和田尚也/bass,gittern
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food&drink｜catena、ソーキそば加藤

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【予約】https://www.catherina1972.com/events/catena-opuninguraibu
▪️HPサイトよりご予約お願いします。
(プロフィールのリンクより。)
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【特別出店】CAPIME COFFEE
カフェでご提供するコーヒ

15/05/2026

Information
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【 NORDIC VINTAGE 】
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ノルディックヴィンテージ展、いよいよ来週末と近づいてまいりました。
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この度、【 NORDIC VINTAGE 】限定ブレンドをご用意いたします。この期間だけの特別な珈琲です。会期中3日間はテイクアウトでもお楽しみいただけます。
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前回のNORDIC VINTAGEの頃、会場入口となる焙煎所の土壁は、ちょうど塗り立てから1週間でした。
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あれから1年。
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時間を重ねた土壁は、この場所に根付き、より力強く、豊かな表情へと変化しています。
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焙煎所には、珈琲にまつわる書籍や珈琲道具のコレクションも展示しております。珈琲道具の原点とも言われる器具や、ミルの歴史など、珈琲文化の背景にも触れていただけます。
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秘密基地のような焙煎所も、この機会にぜひ楽しんでいただけたら嬉しいです。
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会期｜令和8年5月23日（土）– 25日（月）13:00 – 18:00
会場｜CAPIME coffee “龜” 広間
山口県山口市大内問田3-2-41
（Google map検索推奨）
問合｜083-929-3342
[email protected]
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【 NORDIC VINTAGE 】とは
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「ヒュッゲ」という幸せの言葉を持つデンマーク。北欧の暮らしを提案する「SKP（※）」のセレクトにより、北欧各国の生活道具が並びます。日本の住まいとの調和を念頭に、北欧デザイン黄金期の作品からアノニマスなものまで。年を重ねるほどに美しさが増し、愛着が深まっていくものたち。共に暮らす道具との出会いがありますように。
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会期中3日間は、珈琲豆などのご購入も可能です。“飲むこと”も含めて、いつもとは少し違う楽しみをご用意してお待ちしております。どうぞ蚤の市へ向かうような気持ちで、お気軽にお出かけください。※ご紹介アイテムはヴィンテージ品のため、観賞用・装飾用途として販売しております。
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※SKP（Scandinavian Kunst & Produce）@skp_nyt北欧の暮らしを提案するSKP。デンマークを中心に北欧各国で出会った美しい日用品から芸術品までを取り入れたインテリアスタイリングを主力に、家具・プロダクトデザイン、北欧家具のコンサルティングなども手がけています。
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写真：森本菜穂子

15/05/2026

Information ⁡ イベント開催のお知らせ ⁡ 【NORDIC VINTAGE EXHIBITION】
会期:5/23,24,25 時間:13:00-18:00 出品作品の一部を紹介 ⁡
【Anonymous Basket／Denmark】
制作年代不詳

デンマークの手仕事から生まれたアノニマスの籠。

デザイナーや制作年代の詳細は残されていませんが、長い時間の中で使われ続けてきた道具ならではの、美しい佇まいを感じさせる作品です。

Finn Juhl（フィン・ユール）の自邸では、暖炉脇で薪入れとして使われていた姿も印象的で、北欧の住空間に自然と溶け込む穏やかな存在感があります。

しなやかな素材を丁寧に編み込むことで生まれる、有機的で柔らかなフォルム。過度な装飾を持たず、素材そのものの質感や、手仕事の温もりが静かに伝わってきます。

薪入れとしてはもちろん、書籍やスローケットを入れるなど、暮らしの中で自由な使い方を楽しめる点も魅力のひとつ。実用性を備えながら、空間の中でさりげなく美しい存在感を放ちます。

写真：森本菜穂子

14/05/2026

Information
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来たる2026年5月17日（日）
大分・カテリーナの森にて。
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私たちも愛でている中世リュート。
製作いただいたのは、カテリーナの森古楽器研究所。2018年3月21日、私の元へやってきました。
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このリュートは研究所の創始者である故・松本公博さんが手がけてくださったもの。そして今は、松本未來さんがその技術を受け継ぎ、製作されています。
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受け継がれていく音と手仕事を思うと、このたび主屋の修繕が無事に終わり、「catena（カテナ）」として新たなスタートへと繋ぎ迎えられることに、より深い感慨があります。
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5月17日はグランドオープンの日。
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CAPIME coffee は、「catena」のオリジナルブレンドも担当させていただきました。17日はお祝いに出張喫茶として駆けつけます。
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カテリーナの森の新たな始まり。
新たな舞台で奏でられる音楽、研究所で生まれ、受け継がれてきたたくさんの楽器たち。
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ぜひ楽しみに、お出かけください。
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5月17日「catena」グランドオープンイベント
詳細は下記の通り↓
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カテリーナの森「catena」
grand opening 詳細🕊️
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いよいよ5月17日(日)グランドオープンします！
通常喫茶営業が新たに始まる「catena」のランチメニューや、焼き菓子などを楽しんでいただけます。
どうぞお気軽にお越しください。
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OPEN 12:00 CLOSE 16:00
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夜の部 - baobab live
グランドオープンを記念して、夜の時間は、
演奏会をお届けします。酒場のようなイメージで食事やお酒も楽しみながら空間とともに賑わいの時間をお楽しみください。
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場所｜カテリーナの森 (大分県杵築市山香町野原428)
時間｜18:30open 19:00start
料金｜3,500円(要予約) 定員40名　sold out🙏
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出演｜baobab
maika/vo.fiddle
松本未來/guitar,citole
support 和田尚也/bass,gittern
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food&drink｜catena、ソーキそば加藤

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【予約】https://www.catherina1972.com/events/catena-opuninguraibu
▪️HPサイトよりご予約お願いします。
(プロフィールのリンクより。)
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【特別出店】CAPIME COFFEE
カフェでご提供するコーヒー豆をオリジナルブレンドにてカピンコーヒーさんが作ってくれることになりました。グランドオープンの日はお二人がコーヒーを淹れにきてくれます。どうぞお楽しみに。

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＊駐車場について
catenaオープンにあたり、森の奥に新たな駐車場を整えました。当日は案内係がご案内いたしますが、お車でお越しの際は、正面入口ではなく、駐車場入口よりお入りいただけますようお願いいたします。
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＊お問い合わせ、ご質問等はDMまでよろしくお願いいたします。
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photo by 平末健人
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#カテリーナの森

14/05/2026

本日5月14日（木）実店舗営業日　
13時開店18時閉店
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販売予定ラインナップ
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⬜︎CAPIME blend
（カピンブレンド）
⬜︎musica blend
（ムジカブレンド）
⬜︎CLASSIC blend
（クラシックブレンド）
⬜︎Baroque blend
（バロックブレンド）
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⬜︎PEABERRY CLASSICO
（ピーベリークラシコ）
⬜︎french MANDHELING
（フレンチ　マンデリン）
⬜︎GUATEMALA Antigua dorado
（グアテマラ　アンティグア　ドラド）
⬜︎MYANMAR hornbill coffee
（ミャンマー　ホーンビルコーヒー）
⬜︎KENYA TOP simba
（ケニア　トップ）
⬜︎Ethiopia YIRGACHEFFE
（エチオピアイルガチェフェ）
⬛︎DECAF カフェインレス
Mexico Chiapas
（デカフェ　メキシコ　チアパス）
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⬜︎Drip bag 15g 各種
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⬜︎羊羹　『koinosato』　
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注意)
全て数量に限りがございます。
どうかご了承下さい。
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CAPIME coffeeはオーガニック豆を扱っています。安心且つ美味しく飲んでいただける珈琲を提供できるよう努めます。ラインナップに記載のない豆もご用意できる場合がございますので、お気軽にご相談お声掛けください。
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※CAPIME coffeeの実店舗は珈琲豆と珈琲道具の販売所
※喫茶店ではありません

13/05/2026

Information  イベント開催のお知らせ  【NORDIC VINTAGE EXHIBITION】
会期:5/23,24,25 時間:13:00-18:00 出品作品の一部を紹介  【Geometric Cookie Tin／Ira Denmark（circa 1960s）】  デンマークのデザイナー、Nanna Ditzelが手がけたクッキー缶。Ira Denmark社製、1960年代のヴィンテージアイテムです。
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オレンジとレッドを基調にした大胆な幾何学模様が全面に広がり、放射状のパターンが強いリズムを生み出しています。日用品でありながら、オブジェのような存在感を持つデザインです。
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ナナ・ディッツェルは、家具からテキスタイル、プロダクトまで幅広く手がけた北欧を代表するデザイナーのひとりで、構造にとどまらず色彩や感覚的なバランスにも重きを置いた、自由で柔軟な発想が特徴です。
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本作にもその視点が反映されており、北欧デザインらしい明快さと、やや強度のあるカラーコントラストが印象をつくっています。単なる装飾ではなく、視覚的なリズムとして成立している点も魅力です。
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美しいデザインの缶は、なぜか手元に残しておきたくなる存在です。普段使うものをそっとしまったり、大切なものを入れておいたり。気づけば生活のそばで、静かに役割を持ちはじめています。
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当時の北欧では、日常の中にアートを取り入れる思想が広がり、こうしたグラフィック性の高いプロダクトも暮らしの風景に自然と溶け込んでいました。
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ブルー系のカラーバリエーションも存在し、色違いによって異なる表情を楽しめるのもポイントです。ミッドセンチュリーらしい空気感と、ナナ・ディッツェルのグラフィックセンスが重なったヴィンテージピースです。
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※ブルーバージョンも出品予定です。
※本商品はヴィンテージ品のため、観賞用・装飾用途として販売しております。
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写真　森本菜穂子

13/05/2026

Information
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来たる2026年5月17日（日）
大分・山香　カテリーナの森にて。
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私も愛でている中世リュート。カテリーナの森古楽器研究所で生まれ、2018年3月21日、私の元へやってきました。
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私のリュートは、研究所の創始者である故・松本公博さんが手がけてくださったもの。そして今は、松本未來さんがその技術を受け継ぎ、古楽器を製作されています。
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受け継がれていく音と手仕事を思うと、このたび主屋の修繕が無事に終わり、「catena（カテナ）」として新たなスタートへ繋ぎ、そして迎えられることに、より深い感慨があります。
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5月17日は「catena」グランドオープンの日。
⁡
CAPIME coffee は、「catena」のオリジナルブレンドも担当させていただきました。catena内のカフェで飲むことができます。そして、5月17日はお祝いに出張喫茶として駆けつけます。
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カテリーナの森の新たな始まり。新たな舞台で奏でられる音楽。研究所で生まれ、受け継がれてきたたくさんの楽器たち。
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ぜひ楽しみに、お出かけください。
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詳細はまた追ってお知らせします。
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2026年5月17日（日）
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 カテリーナの主屋は「catena（カテナ）」として いよいよオープンします。
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catena=ラテン語で
「連なり」「繋がり」を意味します。
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ひとつひとつは小さくても、結ばれることで強さや豊かな重なりを生むもの。季節のめぐり、土地の恵み、受け継がれ続いていく手仕事。新たに響く音や、人の気配、食を囲む時間。それらが連なり、空間に広がる。
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「カテリーナ」という名前に宿る響きともどこか通じ合い、新たな場へと生まれ変わる主屋にしっくりときました。
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過去と今を繋ぎ、新たな音や景色を紡ぐ。
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そんな願いを込めて、主屋の空間を
「catena」と名付けました。
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これまでこの場所に積み重なってきた時間、 関わってくださった人たち、応援してくださる皆様に心からの感謝と尊敬の気持ちを携えて。
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これからも、カテリーナの森を
どうぞよろしくお願いいたします。
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✳︎オープンに関する詳細等は
次の投稿にてお知らせします。

13/05/2026

Information
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岡山県にある axcis nalf さんにて、
【珈琲のある暮らし】が開催されます。
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今回は、3つのブランドが集まる特別なPOPUP。
島根の IMAGINE.COFFEE さん、珈琲道具を届ける GLOCAL STANDARD PRODUCTS さん、そしてCAPIME coffeeも参加しております。CAPIME coffeeからは、珈琲豆4種とドリップバッグ、そして今年もはじまりました水出珈琲を出張でお届けしています。
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お気に入りの道具を選ぶ時間も
珈琲を淹れる時間も
暮らしを少し豊かにしてくれるもの。
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お近くの方は、ぜひ足を運んでみてください。
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詳細は以下の通りです。

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【珈琲のある暮らし】
2026.5.15(金)-6.7(日)
at axcis nalf
※水曜日は定休日

日々の暮らし中で、ほっとひと息つく時間を。
珈琲を入れる時間をさらに楽しむことができる道具と珈琲豆のPOPUPを開催します。
GLOCAL STANDARD PRODUCTSからは、ドリッパーやマグ、ポットやカトラリーなどの道具、
IMAGINE.COFFEEとCAPIME COFFEEからは美味しいコーヒー豆やコーヒーバッグが届きます。
珈琲がお好きな方だけでなく、初めての方でも気軽に始めることができるよう、様々な道具や珈琲豆をご用意しております。

湯を注ぐ音や、立ちのぼる香り、ゆっくり流れる時間。
いつもの日常に小さな余白と楽しみを。
お気に入りを見つけて珈琲の時間を楽しんでみてくださいね。

○CAPIME COFFEE
「一杯の珈琲には生活を豊かにする力がある。」
その想いを軸に、2008年より珈琲のある暮らしを提案されています。
自家焙煎の珈琲豆は、生豆（オーガニック）の選定からはじまり、豆の本質を見極めて焙煎し、湯を注ぎ香りが立ちのぼるその瞬間までを大切にし、淹れる時間そのものが豊かさへとつながると考えています。
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○GLOCAL STANDARD PRODUCTS
「不変で不偏」をコンセプトに国内外にてオリジナル製品を製造、販売されています。
金属加工の産地・新潟県燕市で製作された商品や、普段お取り扱いのない商品を届けてくださいます。
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○IMAGINE.COFFEE
島根県松江と出雲にあるコーヒーショップです。
世界各地のさまざまな生産地のコーヒーを焙煎しています。
朝から晩までいつでも誰でも来れるコーヒーのお店です。
島根へご旅行に行かれる際はぜひお立ち寄りくださいませ。
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#珈琲 #コーヒー #アクシスナーフ

CAPIMEcoffee

19/05/2026

19/05/2026

16/05/2026

15/05/2026

15/05/2026

14/05/2026

14/05/2026

13/05/2026

13/05/2026

13/05/2026

住所

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