WAVES Coffee UBE

WAVES Coffee UBE 山口県宇部市にて、世界中からセレクトしたコーヒーを焙煎して販売しています。

現在お店については休業中のため久しぶりの投稿となります🙇‍♀️今年も桜の季節が来ましたね🌸5月中旬の再オープンに向けて少しずつですが準備を進めていますまた皆さんとお会いできる日を楽しみにしています☕改めて再開の日が決まりましたらこちらでご連...
07/04/2026

現在お店については休業中のため
久しぶりの投稿となります🙇‍♀️
今年も桜の季節が来ましたね🌸

5月中旬の再オープンに向けて
少しずつですが準備を進めています

また皆さんとお会いできる日を
楽しみにしています☕
改めて再開の日が決まりましたら
こちらでご連絡いたします

#コーヒー #スペシャリティコーヒー
#コーヒー豆 #コーヒー好き
#焙煎機のあるお店
コーヒーのある暮らし

【臨時休業のお知らせ】誠に勝手ながら、2月1日から5月中旬頃まで、都合によりお店の運営をお休みさせていただきます🙇‍♀️いつも楽しみにしてくださっている皆様にはご不便をおかけしますが、また5月に美味しいコーヒーをお届けできるよう、しっかり準...
07/02/2026

【臨時休業のお知らせ】
誠に勝手ながら、2月1日から5月中旬頃まで、都合によりお店の運営をお休みさせていただきます🙇‍♀️

いつも楽しみにしてくださっている皆様にはご不便をおかけしますが、また5月に美味しいコーヒーをお届けできるよう、しっかり準備を整えて戻ってまいります🌿✨

再開の詳細については、またこちらのInstagramでお知らせいたします。今後ともどうぞよろしくお願いいたします☕️🫘

たまには、市販のミックス粉を使わずに。米粉とベーキングパウダーで一枚ずつ、手触りを感じながら焼くホットケーキも良いですね。もっちりとした食感に、きび砂糖を少しだけ控えた、自分好みの「大人の甘さ」。合わせるのは、中煎りのコロンビア メサでロス...
21/01/2026

たまには、市販のミックス粉を使わずに。
米粉とベーキングパウダーで
一枚ずつ、手触りを感じながら焼くホットケーキも良いですね。

もっちりとした食感に、
きび砂糖を少しだけ控えた、自分好みの「大人の甘さ」。

合わせるのは、中煎りのコロンビア メサでロスサントス。
雑味のない、きれいに澄んだ酸味があります。
そして、その余韻を優しく包むような、控えめな苦味。

その端正なバランスが、
米粉の素朴な甘みをそっと引き立ててくれました。

こんな穏やかな朝が、
暮らしの中に、少しずつ増えていきますように。

【Ingredients / 4枚分】
・卵 1個 / 豆乳 65g
・きび砂糖 20g / 米油 5g / 塩 少々
・米粉 100g / ベーキングパウダー 4g

#コーヒーのある暮らし #ホットケーキ #米粉レシピ #グルテンフリー #丁寧な暮らし

“ORIGAMI Dripper”まるで折り紙のような、美しい20の溝（リブ）。色合いや佇まいに惹かれるオリガミドリッパーですが、実は「自分好みの味を探せる」機能的な面白さも詰まっています👀このドリッパーの大きな特徴は、「ウェーブフィルター...
15/01/2026

“ORIGAMI Dripper”
まるで折り紙のような、美しい20の溝（リブ）。
色合いや佇まいに惹かれるオリガミドリッパーですが、
実は「自分好みの味を探せる」機能的な面白さも詰まっています👀

このドリッパーの大きな特徴は、
「ウェーブフィルター」と「円すいフィルター」
形の違う2つのペーパーが使えること。

合わせるペーパーによって、コーヒーの表情が驚くほど変わるんです。

☕️ ウェーブフィルターを使うと…
リブにぴったりとフィット。お湯がゆっくりと留まるため、
コク深く、まろやかな印象に抽出されます。

☕️ 円すいフィルターを使うと…
ペーパーとリブの間に空気の層ができます。抽出がスムーズになり、
豆の個性が引き立つ、さっぱりとした一杯になる傾向があります。

どちらが良い、ではなく、どちらも魅力的。

「今日の気分はどっちかな？」
「このお菓子に合わせるなら…」

そんな風に、フィルターを選ぶ時間から
コーヒーを愉しんでいただけたら嬉しいです☺️

#オリガミドリッパー
#コーヒー器具 #おうちコーヒー
#コーヒーのある暮らし

窓際の椅子に腰掛けて、淹れたてのコーヒーを手に取る。外の景色に視線を向けるだけで、気持ちが少し緩みます。ミルで挽いた豆の香りと天然木の香りのする部屋。木のカウンターに伝わる、ほのかなぬくもり。家の中は静かで、守られている感じがします。ページ...
10/01/2026

窓際の椅子に腰掛けて、淹れたてのコーヒーを手に取る。
外の景色に視線を向けるだけで、
気持ちが少し緩みます。

ミルで挽いた豆の香りと天然木の香りのする部屋。木のカウンターに伝わる、ほのかなぬくもり。

家の中は静かで、守られている感じがします。ページをめくる音と、コーヒーを口に含む間。

誰かのための時間ではなくただ、自分の好きなことをするひとときも大切に。_____________________________本撮影は株式会社ウベモク様のモデルハウスをお借りしました。無垢家てんねんいろ@mukuten1 山口・宇部で「木」と向き合い続けてきたウベモク様から生まれた木の家ブランド。_____________________________

あけましておめでとうございます。皆さまの暮らしにそっと寄り添うコーヒーをお届けしていきます。この一年が、穏やかで心地よい時間に満ちたものとなりますように🌿✨なお、新年の営業は1月6日（火）からとなります。お休み明けに、また皆さまとお会いでき...
04/01/2026

あけましておめでとうございます。

皆さまの暮らしにそっと寄り添うコーヒーをお届けしていきます。

この一年が、穏やかで心地よい時間に満ちたものとなりますように🌿✨

なお、新年の営業は1月6日（火）からとなります。
お休み明けに、また皆さまとお会いできる日を心待ちにしております。

あけましておめでとうございます。皆さまの暮らしにそっと寄り添うコーヒーをお届けしていきます。この一年が、穏やかで心地よい時間に満ちたものとなりますように🌿✨なお、新年の営業は1月6日（火）からとなります。お休み明けに、また皆さまとお会いでき...
04/01/2026

あけましておめでとうございます。

皆さまの暮らしにそっと寄り添うコーヒーをお届けしていきます。

この一年が、穏やかで心地よい時間に満ちたものとなりますように🌿✨

なお、新年の営業は1月6日（火）からとなります。
お休み明けに、また皆さまとお会いできる日を心待ちにしております。

朝食はフルーツがたっぷり入ったパンを軽くトーストして。香ばしい香りが広がってきたら、コーヒーを淹れる。まだ家の中が静かで、誰も起きてきていない時間。特別なことはしないけれど、この組み合わせがあるだけで、朝がちゃんと始まる気がします。木のテー...
29/12/2025

朝食はフルーツがたっぷり
入ったパンを軽くトーストして。

香ばしい香りが広がってきたら、
コーヒーを淹れる。

まだ家の中が静かで、
誰も起きてきていない時間。

特別なことはしないけれど、
この組み合わせがあるだけで、
朝がちゃんと始まる気がします。

木のテーブルに並べて、
静かなまま、ゆっくりと。
_________________________________
本撮影は株式会社ウベモク様の
モデルハウスをお借りしました。
無垢家てんねんいろ
山口・宇部で「木」と向き合い続けてきた
ウベモク様から生まれた木の家ブランド。
________________________________

朝、目が覚めて、まだ頭が静かなままリビングに向かう。やわらかな光がすでに入っていて、木の香りが心地よく広がります。この家では、朝から無理にスイッチを入れなくていい。お湯を沸かして、コーヒーを淹れる準備をするだけで、自然と呼吸が整っていきます...
27/12/2025

朝、目が覚めて、
まだ頭が静かなままリビングに向かう。
やわらかな光がすでに入っていて、
木の香りが心地よく広がります。

この家では、
朝から無理にスイッチを入れなくていい。
お湯を沸かして、
コーヒーを淹れる準備をするだけで、
自然と呼吸が整っていきます。
一日の始まりに、
静かな余白がある暮らし。
_________________________________
本撮影は株式会社ウベモク様の
モデルハウスをお借りしました。
無垢家てんねんいろ
山口・宇部で「木」と向き合い続けてきた
ウベモク様から生まれた木の家ブランド。
_________________________________

カヌレに合わせたのは、コロンビア メサデ ロスサントスの中煎り🫘ほどよい甘さと、飲みやすいコクの組み合わせは、昼下がりにちょうどいいなと思います🌿✨甘さのあとに、口の中をすっと整えてくれるコーヒーです。慌ただしい年末ですがときどき立ち止まっ...
20/12/2025

カヌレに合わせたのは、
コロンビア メサデ ロスサントスの中煎り🫘

ほどよい甘さと、
飲みやすいコクの組み合わせは、
昼下がりにちょうどいいなと思います🌿✨

甘さのあとに、
口の中をすっと整えてくれるコーヒーです。

慌ただしい年末ですが
ときどき立ち止まって、ゆっくり過ごす時間を☕️

住所

朝日町2/1
Ube-shi, Yamaguchi
755-0041

営業時間

火曜日 11:00 - 17:30
水曜日 11:00 - 17:30
木曜日 11:00 - 17:30
金曜日 11:00 - 17:30
土曜日 11:00 - 17:30

ウェブサイト

アラート

WAVES Coffee UBEがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

事業に問い合わせをする

WAVES Coffee UBEにメッセージを送信:

ショートカット

共有する

カテゴリー