Taproot Coffee Roasters

Taproot Coffee Roasters Coffee Rostery based in Sapporo, Japan. We aim to create good quality of coffee as well as good relationship between great producers and coffee lovers.

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19/06/2026


📣夏の定番はじめました
おうちでも、オフィスでも、アウトドアでも、
簡単に作れる水出しアイスコーヒーバッグ。
じっくりと時間をかけて水で抽出するので、雑味が少なく、口当たりがまろやかに仕上がります。
高温抽出とは異なる味わいを、ぜひお楽しみください。

水出しコーヒーパックに使用しているコーヒー豆は定番「クラシックブレンド」
ブラジルとコロンビア産を中心にしたブレンドで、しっかりとしたコクも味わえます。
水出しコーヒーバッグCOLD BREWは、コーヒー豆保存にも使用しているバルブとジップ付きの専用袋に入れてお届けします。

✅TAPROOT coffee roastersは各生産国の新豆だけを直接買い付け、自社輸入、自社焙煎でご提供しています。
✅生豆販売、卸販売、オリジナルブレンドなどお気軽にお問い合わせください。
オンラインショップはプロフィールに記載のURLよりどうぞ
✅お取り扱い生産国:ブラジル、コロンビア、グアテマラ、ペルー、ホンジュラス、インドネシア、エチオピア
✅コーヒー豆(焙煎豆)はご利用の器具に合わせて挽き目を選択可能。
豆のまま、フレンチプレス用、メッシュフィルター用、ペーパーフィルター用
✅ギフトにもご好評のドリップバッグ、お得用BOXで手軽にコーヒーを楽しもう
✅マイクロロースターさん、ホームロースターさん向けの小分け生豆は200gから
キャンプで焙煎するのもおすすめ☺


#タップルートコーヒーロースターズ
#水出しコーヒー

#暑さ対策

14/06/2026


続焙煎所の一日
生豆は焙煎前に色彩選別機にかけています。
ハイスピードで選別された生豆は左右のバケツに分けられます。
左側のバケツは正常な色の生豆、右側のバケツは設定した色とは異なるカラーの生豆です。

小分け販売している生豆はすべて色彩選別機にかけています。

✅TAPROOT coffee roastersは各生産国の新豆だけを直接買い付け、自社輸入、自社焙煎でご提供しています。
✅生豆販売、卸販売、オリジナルブレンドなどお気軽にお問い合わせください。
オンラインショップはプロフィールに記載のURLよりどうぞ
✅お取り扱い生産国:ブラジル、コロンビア、グアテマラ、ペルー、ホンジュラス、インドネシア、エチオピア
✅コーヒー豆(焙煎豆)はご利用の器具に合わせて挽き目を選択可能。
豆のまま、フレンチプレス用、メッシュフィルター用、ペーパーフィルター用
✅ギフトにもご好評のドリップバッグ、お得用BOXで手軽にコーヒーを楽しもう
✅マイクロロースターさん、ホームロースターさん向けの小分け生豆は200gから
キャンプで焙煎するのもおすすめ☺


#タップルートコーヒーロースターズ
#コーヒー生豆
#生豆販売
#マイクロロースター

12/06/2026


Fathers’ Day|6.21

今年は、お父さんの時間を少しだけ豊かにするコーヒーギフトを🎁
✓コーヒー豆
✓コーヒー生豆
✓ドリップバッグ
✓水出しコーヒーバッグ

ライフスタイルに合わせて選べるラインナップで、日常を彩って

◎TAPROOT coffee roastersは各生産国の新豆だけを直接買い付け、自社輸入、自社焙煎でご提供しています。
◎生豆販売、卸販売、オリジナルブレンドなどお気軽にお問い合わせください。
オンラインショップはプロフィールに記載のURLよりどうぞ
◎お取り扱い生産国:ブラジル、コロンビア、グアテマラ、ペルー、ホンジュラス、インドネシア、エチオピア
◎コーヒー豆(焙煎豆)はご利用の器具に合わせて挽き目を選択可能。
豆のまま、フレンチプレス用、メッシュフィルター用、ペーパーフィルター用
◎ギフトにもご好評のドリップバッグ、お得用BOXで手軽にコーヒーを楽しもう
◎マイクロロースターさん、ホームロースターさん向けの小分け生豆は200gから
キャンプで焙煎するのもおすすめ☺


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#コーヒー生豆
#父の日プレゼント
#コーヒーギフト

07/06/2026


続焙煎所の一日
生豆は焙煎前に色彩選別機にかけています。
吸い込まれていった生豆たちはハイスピードで運ばれていきます。
いよいよ最終チェック工程へ。
設定された色とは異なる色の生豆がはじかれていきます。
シューっとエアーが出て分別されます。

小分け販売している生豆もすべて色彩選別機にかけています。

✅TAPROOT coffee roastersは各生産国の新豆だけを直接買い付け、自社輸入、自社焙煎でご提供しています。
✅生豆販売、卸販売、オリジナルブレンドなどお気軽にお問い合わせください。
オンラインショップはプロフィールに記載のURLよりどうぞ
✅お取り扱い生産国:ブラジル、コロンビア、グアテマラ、ペルー、ホンジュラス、インドネシア、エチオピア
✅コーヒー豆(焙煎豆)はご利用の器具に合わせて挽き目を選択可能。
豆のまま、フレンチプレス用、メッシュフィルター用、ペーパーフィルター用
✅ギフトにもご好評のドリップバッグ、お得用BOXで手軽にコーヒーを楽しもう
✅マイクロロースターさん、ホームロースターさん向けの小分け生豆は200gから
キャンプで焙煎するのもおすすめ☺


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#コーヒー生豆
#自家焙煎
#自家焙煎珈琲店

06/06/2026


“お父さん、いつもありがとう″
そんな気持ちを、香り高いコーヒーで伝える父の日。
深みのあるコーヒー豆、忙しい朝、仕事の合間に便利なドリップバッグ、そして焙煎から楽しめる生豆まで。

お父さんの毎日を、少しだけ豊かにするギフトを選びませんか?

※今年の父の日は6月21日
☑TAPROOT coffee roastersは各生産国の新豆だけを直接買い付け、自社輸入、自社焙煎でご提供しています。
☑生豆販売、卸販売、オリジナルブレンドなどお気軽にお問い合わせください。
オンラインショップはプロフィールに記載のURLよりどうぞ
☑お取り扱い生産国:ブラジル、コロンビア、グアテマラ、ペルー、ホンジュラス、インドネシア、エチオピア
☑コーヒー豆(焙煎豆)はご利用の器具に合わせて挽き目を選択可能。
豆のまま、フレンチプレス用、メッシュフィルター用、ペーパーフィルター用
☑ギフトにもご好評のドリップバッグ、お得用BOXで手軽にコーヒーを楽しもう
☑マイクロロースターさん、ホームロースターさん向けの小分け生豆は200gから
キャンプで焙煎するのもおすすめ☺


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#父の日
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05/06/2026


📣卸売専門サイトからのお知らせ
ブラジルより完売していたマリアセレステのニュークロップが届きました
ご要望が多く寄せられたため、再販の運びとなりました。

原 産 国 : ブラジル ミナスジェライス州 トレスコラソンエス
標 高 : 1.150m
生 産 者 : クラウディア マリア リベイロ
栽培品種 : レッド カトゥアイ
収 穫 : 5月~9月
精製方法 : ナチュラル
入 港 : 2026/1/29

Flavor profile : チョコレート、ナッツ、キャラメル

TAPROOTでは卸売専門サイトも開設しております。
お気軽にお問い合わせください。

✅TAPROOT coffee roastersは各生産国の新豆だけを直接買い付け、自社輸入、自社焙煎でご提供しています。
✅生豆販売、卸販売、オリジナルブレンドなどお気軽にお問い合わせください。
オンラインショップはプロフィールに記載のURLよりどうぞ
✅お取り扱い生産国:ブラジル、コロンビア、グアテマラ、ペルー、ホンジュラス、インドネシア、エチオピア
✅コーヒー豆(焙煎豆)はご利用の器具に合わせて挽き目を選択可能。
豆のまま、フレンチプレス用、メッシュフィルター用、ペーパーフィルター用
✅ギフトにもご好評のドリップバッグ、お得用BOXで手軽にコーヒーを楽しもう
✅マイクロロースターさん、ホームロースターさん向けの小分け生豆は200gから
キャンプで焙煎するのもおすすめ☺


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#生豆販売
#自家焙煎珈琲

31/05/2026


続焙煎所の一日
生豆は焙煎前に色彩選別機にかけています。
生豆が吸い込まれていく~
小分け販売している生豆もすべて色彩選別機にかけています。

☑TAPROOT coffee roastersは各生産国の新豆だけを直接買い付け、自社輸入、自社焙煎でご提供しています。
☑生豆販売、卸販売、オリジナルブレンドなどお気軽にお問い合わせください。
オンラインショップはプロフィールに記載のURLよりどうぞ
☑お取り扱い生産国:ブラジル、コロンビア、グアテマラ、ペルー、ホンジュラス、インドネシア、エチオピア
☑コーヒー豆(焙煎豆)はご利用の器具に合わせて挽き目を選択可能。
豆のまま、フレンチプレス用、メッシュフィルター用、ペーパーフィルター用
☑ギフトにもご好評のドリップバッグ、お得用BOXで手軽にコーヒーを楽しもう
☑マイクロロースターさん、ホームロースターさん向けの小分け生豆は200gから
キャンプで焙煎するのもおすすめ☺


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#コーヒー生豆
#生豆販売
#生豆輸入

29/05/2026


焙煎所の一日
コーヒー生豆は生産国から船便で北海道苫小牧港に入港します🚢
保管倉庫から焙煎所に運び込まれます。
なかなかの重労働です💦💦
いつもありがとうございます☺

☑TAPROOT coffee roastersは各生産国の新豆だけを直接買い付け、自社輸入、自社焙煎でご提供しています。
☑生豆販売、卸販売、オリジナルブレンドなどお気軽にお問い合わせください。
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☑お取り扱い生産国:ブラジル、コロンビア、グアテマラ、ペルー、ホンジュラス、インドネシア、エチオピア
☑コーヒー豆(焙煎豆)はご利用の器具に合わせて挽き目を選択可能。
豆のまま、フレンチプレス用、メッシュフィルター用、ペーパーフィルター用
☑ギフトにもご好評のドリップバッグ、お得用BOXで手軽にコーヒーを楽しもう
☑マイクロロースターさん、ホームロースターさん向けの小分け生豆は200gから
キャンプで焙煎するのもおすすめ☺


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#生豆輸入

24/05/2026


コーヒーセレモニー inエチオピア
エチオピアのコーヒーセレモニーは、人と人をつなぐための大切な儀式として受け継がれてきました。
エチオピアでは、コーヒーは単なる飲み物ではなく、「平和・友情・祝福」を象徴する存在です。会話を楽しみ、香りを分かち合い、心を落ち着かせるひと時です。
お香を焚いたり、ポップコーンを添えたりするのみ、「おもてなしの心」を表す大切な要素。

コーヒーポットは、丸い胴体と細い注ぎ口が特徴で、職人がひとつずつ手作りしています。
カップセットは、白地にカラフルな花模様が描かれたものが多く、エチオピアの自然や文化をモチーフにされています。
エチオピアのコーヒーセレモニーは「心を通わせる時間」
長い歴史と文化が息づいています。

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豆のまま、フレンチプレス用、メッシュフィルター用、ペーパーフィルター用
☑ギフトにもご好評のドリップバッグ、お得用BOXで手軽にコーヒーを楽しもう
☑マイクロロースターさん、ホームロースターさん向けの小分け生豆は200gから
キャンプで焙煎するのもおすすめ☺


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#コーヒー生豆
#エチオピアコーヒー
#コーヒーセレモニー

22/05/2026


📣ダークローストファンの皆様お待たせしました//
ブラジル サンタカタリーナダークローストのご案内です。

ミナスジェライス州ペドラウヴァの山裾、標高1,250mの冷涼な区画で育まれたロットです。
ブラジルでは比較的珍しい高地栽培。
昼夜の寒暖差のなかでゆっくり成熟したイエローイカトゥは、
密度が高く甘さが特徴です。

今回のロットはナチュラルファーメンテッド。
完熟チェリーの自然発酵により、果実由来の甘い香りと奥行きのある質感を引き出しています。

ダークローストに仕上げることで、
高地由来の密度ある甘さと、発酵由来の果実感に、
しっかりとしたコクと滑らかな質感を引き出しました。
強さはありながらも、ただ苦いのではなく、甘さの芯が最後まで続く仕上がりです。
キャラメルやミルクチョコレートを思わせる濃密な風味に、
奥のほうでストロベリーのニュアンスが静かに重なります。

時間経過とともに熟成による変化もぜひお楽しみください。

Flavor profile
キャラメル / ミルクチョコレート / ストロベリー

原産国:ブラジル ペドラウヴァ
標高:1,250m
生産者:サンタカタリーナ
品種:イエローイカトゥ
収穫:2025年5月〜8月
精製:ナチュラルファーメンテッド
入港:2026年1月26日(焙煎豆は入港から6か月間の限定販売です)

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☑生豆販売、卸販売、オリジナルブレンドなどお気軽にお問い合わせください。
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☑コーヒー豆(焙煎豆)はご利用の器具に合わせて挽き目を選択可能。
豆のまま、フレンチプレス

住所

北海道
Sapporo-shi, Hokkaido

営業時間

月曜日 09:00 - 17:00
火曜日 09:00 - 17:00
水曜日 09:00 - 17:00
木曜日 09:00 - 17:00
金曜日 09:00 - 17:00

電話番号

+81118296011

ウェブサイト

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