26/04/2026
自宅で簡単、季節を感じるカクテルを。
「家で作れる一杯」研究室始めました♪
グラス選びに少しこだわることで
手間をかけずに、でも日常にほんの少しの彩りを添えられたら…そんな想いで企画してみました。
今月は苺とミントのフローズン・ダイキリ🍸
作り方は下記の材料をミキサーに入れ、なめらかになるまで混ぜるだけと、とても簡単👀✨️
【材料】苺を冷凍することがポイント🍓
・冷凍苺:小ぶりサイズ6~7個
・ホワイトラム:40ml
・ミント:葉付き1本
・ライム果汁(10ml/レモンでも代用可)
・はちみつ:小さじ1
苺の果実味がじゅわっと、そこにミントの香り。
暖かくなってきたこのタイミングでフローズンカクテルが美味しいですね。
甘さやアルコールの量を自分好みに変えるのも
家ならではの自由さがあっていいです。
合わせるグラスのおすすめは、ステム(脚)のある薄口でグラスで丸いカーブのついているもの。
とろっとしたカクテルが適量なめらかに流れてくる気がします!
この Désirというグラスは本格焼酎用のグラスとして開発されたのですが
こういったカクテルでもバランス良く香りを引き出してくれるのが良いところ✨️
ご自身で作る前に体験してみたい方は
ぜひnoteの記事を読んでみてください♪
臨場感を持って読めること間違いなしです!
プロフィールのリンクから🔗
https://note.com/glassbacca/n/n86252d4991a9
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