05/08/2026
【イベントレポート】真夏に味わうカカオの魅力✨
先日、ロッテシティホテル錦糸町で開催したイベント 「知るほど美味しい。カカオの発酵とチョコレートの世界」の様子をご紹介👀
まずは、炭酸でカカオソースを割った「カカオスカッシュ」で乾杯🥂その後は、カカオの栽培からチョコレートができるまでの工程を学ぶレクチャーへ。
挽きたてのカカオを冷たいアイスクリームにかけたり、発酵方法の異なるチョコレートを食べ比べたりと、五感で楽しむカカオ尽くしの時間となりました。
普段何気なく食べているチョコレートの背景や、夏ならではのチョコレートの楽しみ方を知っていただけるイベントになりました。
dari Kでは、こうしたカカオをもっと楽しめるイベントを不定期で開催しています。開催が決まりましたら、こちらでお知らせしますのでぜひチェックしてくださいね✨
▼ イベント詳細レポートはこちらから
https://www.dari-k.com/blog_post/%e3%80%90%e3%82%a4%e3%83%99%e3%83%b3%e3%83%88%e3%83%ac%e3%83%9d%e3%83%bc%e3%83%88%e3%80%91%e3%80%8c%e7%9f%a5%e3%82%8b%e3%81%bb%e3%81%a9%e7%be%8e%e5%91%b3%e3%81%97%e3%81%84%e3%80%82%e3%82%ab%e3%82%ab/
