Tabegoro

06/04/2026

新発売の地粉うどんと人気の田舎寿司を同梱してお届けします！
#蔵屋幸右衛門 #地粉うどん #田舎寿司 #高知グルメ

24/03/2026

kochi_tabegoro TABEGOROの野菜を使ったレシビ作成をしました！⁡
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⁡4月は、田村かおり先生のレシピで、春を彩る「三つ葉とササミの和え物」と「新玉ねぎの肉巻きカツ」です。
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三つ葉とササミの和え物

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【材料2人分】
・鶏のササミ･･････2 ～3本
・三つ葉･･････1束
・きゅうり･･････1/2本
・ポン酢･･････大さじ2～
・白すりごま･････････大さじ2
・わさび･･････適量（お好みで）※子供さんの場合は入れなくてもOK！
・塩･････････少々

❶三つ葉は茹でて水気を切る。 きゅうりは縦半分に切り、斜めに薄切りし、塩でもむ。
❷鶏のササミは真ん中に切り込みを入れて、お湯を沸かして茹でる。
❸❷を冷水で冷まし、筋を取り、ササミを絞り水気を取ったら、手で細かくさく。
❹三つ葉とササミ、ぽん酢、わさびを和えて、塩少々入れて、味を調整する。



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新玉ねぎの肉巻きカツ

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【材料2人分（4個分）】
・新玉ねぎ･･････小1個
・豚バラ肉･･････8枚
・青じそ･･････4枚（半分に切る）
・塩・こしょう･･････各適量
・小麦粉・溶き卵・パン粉･････････各適量
・揚げ油･･････適量
・ソース･･････塩こしょうでしっかりと味つけると、ソースなしでOK！

❶新玉ねぎは上下を切り落として、4等分に輪切りにしておく。（切り落とした部分は別のお料理に･･･）
❷豚バラ肉を広げてしっかりと塩こしょうを振る。
❸新玉ねぎの輪切り1つに対して、青じそ半分と豚バラ肉2枚を両面くるむ巻くように巻く。
❹小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて、170℃に熱した油に入れてきつね色になるまでカラッと揚げる。

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TABEGOROは、高知市香美市のローカルスーパーバリューのオンラインショップです

店内には近隣の約700人の生産者がつくる新鮮なお野菜を集めた生産者直売コーナー山田のかかしがあり、そのお野菜を毎月1回定期便にして全国に発送しております

プロフィール欄にURLを貼っておりますのでぜひご覧になってください♪

#野菜定期便

28/10/2025

【鰹の焼きタタキ体験を実施しました！】
大栃小・中学校の生徒たちが、市場の方のご協力のもと「鰹の藁焼きタタキ体験に挑戦しました！
藁の香りに包まれながら、地元の食文化を肌で感じる貴重な時間を過ごすことができました。
生徒たちは目を輝かせながら、鰹を豪快に焼き上げていました。
この様子は【本日夕方のニュース】で放送予定です。
お時間のある方は、ぜひご覧ください！
#からふる #こうちいちばん #藁焼き鰹たたき

23/10/2025

5kgを税抜3,980円で販売

詳しくはコチラ(※商品ページの価格は税込価格です)→https://tabegoro.shop/collections/rice/products/kouchikoshihikari-se-ru5kg-15kg

TABEGOROは、高知県香美市のローカルスーパー土佐山田ショッピングセンターが運営するオンラインショップです。
物部川流域の生産者が作る農産物を定期便で全国に発送しております。
お米の定期便もあり、今回は令和七年度産の新米こしひかりのお試しセールとして開催いたします。気に入っていただけましたら定期便もよろしくお願いします😊

#新米セール

19/08/2025

大阪・関西万博で8月22日金曜から2日間開かれる「WORLD YOSAKOIDAY」。
こうちeyeではシリーズでイベントに出展する高知県内の商品を紹介しています。「いくぜよ、万博」。8月19日は世界に羽ばたけるよう進化を遂げた高知の郷土料理です。

300年以上の歴史がある県内の「街路市」。この街路市が8月22日・23日の2日間、大阪・関西万博の会場に出現。「WORLD YOSAKOIDAY」と題し高知市の日曜市の出店者のほか県内すべての市町村が参加して万博に高知の特産品が集結します。
その中には、進化を遂げたある郷土料理があるんです。

商品を開発した土佐山田ショッピングセンター社長の石川靖さんが出展するのは、ヴィーガンハラル対応の冷凍の田舎寿司です。

田舎寿司は高知の郷土料理で、ユズ酢のきいたシャリに山の幸をネタにしたお寿司のこと。
この冷凍の田舎寿司は、2018年に田舎寿司を世界に発信しようと「土佐寿司を盛り上げる会」をきっかけに石川さんたちが2年がかりで開発しました。
酢飯には県産のユズ果汁を使用し、寿司ネタは県産のシイタケやミョウガ、タケノコ、リュウキュウを使っています。

#関西万博 #田舎寿司

19/08/2025

高知の田舎寿司を世界中の人々に食べてもらいたいです

大阪・関西万博で8月22日金曜から2日間開かれる「WORLD YOSAKOIDAY」。 こうちeyeではシリーズでイベントに出展する高知県内の商品を紹介しています。「いくぜよ、万博」。8月19日は世界に羽ばたけるよう進化を遂げた高知の郷...

19/08/2025

待ちに待った森本さんの新米こしひかりの収穫が始まりました。今年は台風や大雨の影響がなく、タワワに実った稲穂が首を垂れています

バリューの店頭ではすでに新米こしひかりの販売がはじまっております。TABEGOROではも全国発送承っておりますので高知の新米こしひかりをぜひお楽しみください😊
↓ ↓ ↓
https://tabegoro.shop/collections/rice

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　バリューのオンラインショップTABEGORO
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高知県香美市のローカルスーパー「バリュー」が運営するオンラインショップです

主に畑仕事が好きでたまらないおんちゃんおばちゃんのつくる野菜を定期便にして全国発送しています

また、高知ならでは柚子の効いた酢飯に野菜のネタの田舎すしを冷凍にして全国にお届けしています

もちろんカツオのタタキもお届けしています！

プロフィール欄のURLからホームページを覗いてみてください😊

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#高知県産 #新米こしひかり

17/06/2025

6/18(水)〜23(月)
阪神梅田本店1F食祭テラスにて
「高知フードトリップ〜乾杯！土佐の宴会開演〜」に出店します

https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20250618.html

当社はイートインコーナーにて、蔵屋幸右衛門の土佐寿司を電子レンジで解凍しながら田舎寿司を提供します！

その他にも
・物部大抜茶復活の会の新茶
・物部じじばばあんぜん会のしおゆずおかず他
・美良布集活センターの野草茶やハーブシロップ
・大豊グループの土佐ゆずシャーベット
・しのぱう
・土佐角広海産のしらすせんべい
などなどもっていきます

高知の香美市のローカルスーパーとしてははじめての試みですが、関西方面の方々ぜひお越しくださ〜い！

#蔵屋幸右衛門 #土佐寿司ゆずの山 #田舎寿司 #阪神梅田本店 #食祭テラス #高知フードトリップ #ローカルスーパー #土佐山田ショッピングセンター

13/06/2025

6/18(水)〜23(月)
阪神梅田本店1F食祭テラスにて
「高知フードトリップ〜乾杯！土佐の宴会開演〜」に出店します

https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20250618.html

当社はイートインコーナーにて、蔵屋幸右衛門の土佐寿司を電子レンジで解凍しながら田舎寿司を提供します！

その他にも
・物部大抜茶復活の会の新茶
・物部じじばばあんぜん会のしおゆずおかず他
・美良布集活センターの野草茶やハーブシロップ
・大豊グループの土佐ゆずシャーベット
・しのぱう
・土佐角広海産のしらすせんべい
などなどもっていきます

高知の香美市のローカルスーパーとしてははじめての試みですが、関西方面の方々ぜひお越しくださ〜い！

#蔵屋幸右衛門 #土佐寿司ゆずの山 #田舎寿司 #阪神梅田本店 #食祭テラス #高知フードトリップ #ローカルスーパー #土佐山田ショッピングセンター

「高知フードトリップ～乾杯！土佐の宴会開宴～」は6月18日（水）から開催。今回は、お酒とともにゲストをもてなす“おきゃく”文化と、本場の“かつお”に注目！日本酒や酢みかんなどのおいしさも登場。飲んで、食べ...

07/06/2025

土佐寿司(田舎すし)+笑焼き鰹タタキセット、四万十鮎の開きセットが新発売！
→https://tabegoro.shop/collections/tosashushi

06/06/2025

今年も田舎すし(土佐寿司)が三越伊勢丹「夏のご自宅便」に掲載されました
→ https://mitsukoshi.mistore.jp/chugen_j/search?fltrMarkCdList=10102_10&order=5&rid=dfdb7195108e4f64a915face8ca532e5

24/05/2025

今日は雨がすごかったですが、竹村農園さんのフルーツコーンの出荷が始まりました
雨の中早朝から収穫ご苦労様です
朝早くから収穫することで糖度が高いフルーツコーン
ぜひお取り寄せください
詳しくはコチラから→https://tabegoro.shop/products/1furu-tuko-nn

#南国フルーツコーン #フルーツコーン #竹村農園 #ものべがわエリア #高知ものべすと