Hakuraidou

Hakuraidou ＼YouTubeクリエイター101人に選出 ／
▶70代長崎のおばあちゃんが病気（認知症みたいな）のリハビリで始めた料理vlogを一緒に頑張ってます！
▶︎国産・無添加・本物の商品をお届け
▶︎レシピ本発売中です😊
http://hakuraidou.com/blog/
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06/06/2026

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今回のばあちゃんの料理教室は、梅のはちみつ漬けの作り方を紹介します。ばあちゃん（母）の「おいしっ」は出るかな？
In this episode of Grandma's Cooking Class, we'll be showing you how to make honey-pickled plums. I wonder if Grandma (Mom) will say "Oishi”.
이번 할머니의 요리 교실에서는 꿀에 절인 자두 만드는 법을 알려드릴게요. 할머니(엄마)께서 "맛있겠다!"라고 말씀하실지 궁금하네요.
在這一集的奶奶烹飪課上，我們將教大家如何製作蜜汁醃李子。不知道奶奶（媽媽）會不會說「好吃！」呢？
ในเอพิโซดนี้ของรายการสอนทำอาหารของคุณยาย เราจะมาสอนวิธีทำลูกพลัมดองน้ำผึ้งกันค่ะ สงสัยจังว่าคุณยาย (หรือคุณแม่) จะบอกว่า "อร่อย!" หรือเปล่า?
En este episodio de la clase de cocina de la abuela, les mostraremos cómo preparar ciruelas encurtidas con miel. Me pregunto si la abuela (mamá) dirá: "¡Delicioso!".

その他のレシピはブログにのせているので、プロフィールのURLからご覧下さいね
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【ばあちゃんの料理教室の自己紹介】

▶70代の長崎のおばあちゃんが病気（認知症みたいな）のリハビリで始めた料理vlogを一緒に頑張ってます！
▶YouTubeクリエイター101人のストーリーに選出！
▶2023年1月25日レシピ本発売しました！
▶TikTok秋の食材No.1レシピに選ばれました
▶食と健康と暮らしについて「自分の家庭ではどう受け取るか」を考えて、その間を行き来しています。最新情報も、昔の知恵も、いったん家庭のテーブルに並べて考え�

05/06/2026

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今回のばあちゃんの料理教室は「はちみつ梅味噌」の作り方・レシピを紹介します。
In this edition of Grandma's Cooking Class, we'll be introducing the recipe for "Honey Plum Miso."
이번 할머니의 요리 교실에서는 "꿀매실 된장" 레시피를 소개합니다.
在本期奶奶的烹飪課上，我們將介紹「蜂蜜梅子味噌」的食譜。
ในรายการสอนทำอาหารของคุณยายครั้งนี้ เราจะมาแนะนำสูตร "ซุปมิโซะลูกพลัมน้ำผึ้ง" กันค่ะ
En esta edición de "La clase de cocina de la abuela", presentaremos la receta de "Miso de ciruelas y miel".

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【ばあちゃんの料理教室の自己紹介】

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▶TikTok秋の食材No.1レシピに選ばれました
▶食と健康と暮らしについて「自分の家庭ではどう受け取るか」を考えて、その間を行き来しています。最新情報も、昔の知恵も、いったん家庭のテーブルに並べて考えるイメージです。正しさよりも、続くかどうかで、効いた／効かないは人それぞれですからね。これいいなと思ったら、レシピや考え方、商品を試せるところだけでも持ち帰ってもらえたらうれしいです。

#おうちごはん
#ばあちゃんの料理教室

04/06/2026

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今回のばあちゃんの料理教室は「絶品！カリカリらっきょう漬け」の作り方を紹介します。
In this episode of Grandma's Cooking Class, we'll be showing you how to make "Exquisite! Crispy Pickled Shallots."
이번 할머니의 요리 교실에서는 "정말 맛있는! 바삭한 샬롯 피클" 만드는 법을 알려드리겠습니다.
在本期奶奶的烹飪課程中，我們將向您展示如何製作「美味酥脆的醃紅蔥頭」。
ในเอพิโซดนี้ของรายการสอนทำอาหารของคุณยาย เราจะมาสาธิตวิธีการทำ "หอมแดงดองกรอบรสเลิศ" กันค่ะ
En este episodio de la clase de cocina de la abuela, les mostraremos cómo preparar "¡Exquisitas chalotas encurtidas crujientes!".

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▶TikTok秋の食材No.1レシピに選ばれました
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#おうちごはん
#ばあちゃんの料理教室

03/06/2026

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今回のばあちゃんの料理教室は、長芋のお刺身です。
In this edition of Grandma's Cooking Class, we'll be showing you how to make yam sashimi.
이번 할머니의 요리 교실에서는 마 사시미 만드는 법을 알려드리겠습니다.
在本期奶奶的烹飪課上，我們將教大家如何製作山藥刺身。
ในรายการสอนทำอาหารของคุณยายครั้งนี้ เราจะมาสาธิตวิธีการทำซาชิมิมันเทศกันค่ะ
En esta edición de la clase de cocina de la abuela, les mostraremos cómo preparar sashimi de ñame.

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#おうちごはん
#ばあちゃんの料理教室

おいしそうと思ったら「🫐」をつけてコメントしてね　👈　他のレシピもチェック有機JAS冷凍ブルーベリー500g（長崎県産）予約販売スタート！¥3,780（税込） | 15,000円以上で送料無料！7月上旬から下旬より順次発送予定■完熟ジューシ...
03/06/2026

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有機JAS冷凍ブルーベリー500g（長崎県産）予約販売スタート！

¥3,780（税込） | 15,000円以上で送料無料！

7月上旬から下旬より順次発送予定

■完熟ジューシー！長崎県産の有機ブルーベリーを産地直送でお届け！

長崎県波佐見町の有機JAS認定農場で、農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず育てた最高品質のブルーベリー。

完熟した大粒の実を新鮮なまま冷凍し、栄養と美味しさをそのままご自宅へ！

そのまま食べても、ヨーグルトやスムージーに混ぜても、焼き菓子に使っても絶品です。

今すぐ予約注文する
↓

■このブルーベリーが選ばれる5つの理由

１）有機JAS認証の安心品質
長崎県東彼杵郡波佐見町の有機JAS認定農場で、無農薬・無化学肥料で丁寧に栽培。皮ごと安心して食べられます！

２）完熟大粒でジューシー
店頭では手に入らない、しっかり熟した大粒ブルーベリー。甘酸っぱさが絶妙！

３）栄養満点！アントシアニンたっぷり
ポリフェノールの一種「アントシアニン」を豊富に含むブルーベリーで、健康をサポート。

４）産地直送の新鮮さ
収穫後すぐに冷凍し、クール便で新鮮なままお届け。贈り物にも最適！

５）「ばあちゃんの料理教室」お墨付き
YouTubeで話題の「ばあちゃんの料理教室」でブルーベリージャムに使用。美味しさ保証！

この美味しさを今すぐGET！
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■こんな方におすすめ！

健康志向の方：アントシアニンで目をケアしたい方

国産こだわり派：安心の長崎県産ブルーベリーを求める方

食の安全を重視：有機・無農薬のブルーベリーを食べたい方

毎日のおいしさ：ヨーグルトやスムージーで手軽に楽しみたい方

グルメな方：大粒で完熟のブルーベリーを味わいたい方

■お客様の声

「スーパーのブルーベリーとは全然違う！大粒で甘酸っぱさが最高！」
渡辺さん（2022/08/11）

Instagramで「ばあちゃんの料理教室」を見て注文。大粒でびっくり！本当に美味しかったです。

「有機栽培で安心して食べられるのが嬉しい。ヨーグルトに入れると子供も大喜び！」
佐藤さん（2022/08/15）

あなたもこの感動を体験！
↓

■美味しい食べ方

そのままパクっと：2～3粒まとめて食べると、甘みと酸味のバランスが絶妙！

ヨーグルトやスムージーに：朝食やおやつに彩りをプラス。

スイーツに：ブルーベリージャムやマフィン、ケーキに最適！

プロのレシピをチェック！

「ばあちゃんの料理教室」で紹介のブルーベリージャムレシピをYouTubeで公開中！

■商品詳細

内容量：500g

産地：長崎県東彼杵郡波佐見町

栽培方法：有機JAS認証、無農薬・無化学肥料・無除草剤

配送：クール便（産直便のため他商品と同梱不可）

お届け時期：2026年7月上旬から下旬より順次発送

価格：¥3,780（税込）

送料：15,000円以上の購入で無料

※完熟ブルーベリーのため、実がつぶれている場合がございます。ご了承ください。

02/06/2026

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今回のばあちゃんの料理教室は「簡単！おいしい自家製梅酒」の作り方を紹介します。
In this episode of Grandma's Cooking Class, we'll be showing you how to make "Easy and Delicious Homemade Plum Wine."
이번 할머니의 요리 교실에서는 "간편하고 맛있는 수제 매실주" 만드는 법을 알려드리겠습니다.
在本期奶奶的烹飪課中，我們將向您展示如何製作「簡單美味的自製梅子酒」。
ในเอพิโซดนี้ของรายการสอนทำอาหารของคุณยาย เราจะมาสาธิตวิธีการทำ "ไวน์พลัมโฮมเมดที่ง่ายและอร่อย" กันค่ะ
En este episodio de "La clase de cocina de la abuela", les mostraremos cómo preparar un "vino de ciruelas casero fácil y delicioso".

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#おうちごはん
#ばあ

行ってみたいと思ったら「🍜🍯」をつけてコメントしてね。　👈　他のレシピもチェックばあちゃんの料理教室（ハクライドウストア）は南の田園マルシェに出店します！6月7日（日）南の田園マルシェ@清旬の郷 長崎県東彼杵郡波佐見町長野郷５５８−３（お隣...
02/06/2026

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ばあちゃんの料理教室（ハクライドウストア）は南の田園マルシェに出店します！

6月7日（日）南の田園マルシェ
@清旬の郷 長崎県東彼杵郡波佐見町長野郷５５８−３（お隣が温泉施設の湯治楼さん）

暑い時期に欠かせない手延えごまそばやそうめん、テレビで話題の国産クレメンティンジュース、梅ジュース、そして梅のはちみつ漬け作りに欠かせないひまわり蜂蜜などを持っていきますのでぜひお越しください。

１）日本初！長崎島原手延えごまそばと宮内庁献上品の手延べそうめん

夏になると爆発的な人気になるえごまそば、夏の時期には1か月待ちになるほどの人気の宮内庁献上品の手延そうめんも販売します。

２）ひまわりはちみつ600g
梅のはちみつ漬け作りに欠かせないひまわりはちみつ！年々人気の輪が広がっています。世界の品評会で金賞を受賞したおいしくてお得なはちみつのひまわりはちみつはヨーグルトにかけるもよしコーヒーに入れるもよし。梅やレモンなど自家製で作る漬け込み用のはちみつとしても人気です♪

３）はちみつマンゴー
夏の時期の試飲販売で一番の人気商品です！「キングオブマンゴー」と呼ばれるインド産のアルフォンソマンゴーに国産はちみつを加えました。温泉施設での売り上げNo.1！

４）国産クレメンティン100％ジュース
クレメンティンは濃厚な甘みが特徴で“幻のフルーツ”と呼ばれるほど。旅サラダで放送後さらに注目。糖度16度の国産クレメンティンを贅沢にもジュースにしたもので100本限定の販売。佐賀県太良町や豊洲市場、高級な果物通販でしか出回っていません。

５）試食販売人気No.1ホワイトハニー極上クリーム蜂蜜「絹」
熱々の厚切りトーストにのせて食べてほしい♪とろ～り極上クリーム蜂蜜♪96時間職人が練り上げた、シルクのようななめらかさ！自分へのご褒美に♪スプーンですくってそのまま。パン・ヨーグルト・紅茶にも最高です！

６）熊本・天草の車海老せんべいプレミアム塩

車海老せんべいプレミアム塩はくまもとグッドプロダクト賞2025に選ばれました！

豊洲市場で4万3千円の最高値がついた、厳しい選別をクリアした最高級品「8万の瀬戸（はちまんのせと）」をギフトとして販売しているのですが、その中からサイズが小さいものや選別から漏れたエビを「車エビせんべい」などの加工品として作っています。

車海老せんべいプレミアム塩は車海老100パーセントを使用したプレミアム車海老せんべいになります。

丹精込めて育て上げた車海老と天草の天然塩を使用し焼き上げました。

海老せんべいの新基準と言えるような極上の一枚をぜひご賞味ください。

7）ヨーグルト用はちみつ
お客様から「○○に合うはちみつはどれかしら?」と質問されることがよくあります。今回はヨーグルト用のはちみつを作りました。しっかりとした甘みと爽やかな味わいがヨーグルトに合います。ハンガリーで採れたアカシアはちみつを使用しています。

8）メキシコ産オーガニック蜂蜜
マヤ文明が栄えた地でマヤ人養蜂家が採蜜し、福岡・博多マルイの催事で好評のメキシコ産オーガニックはちみつです。
EUオーガニック認証を取得したはちみつを日本で瓶詰めしました。花の種類が多く、まろやかな風味のオーガニックはちみつです。

他にも国産はちみつやお得な蜂蜜を持っていきます。クレメンティンジュースなど数量限定の商品は人気のためにすぐになくなってしまう恐れもありますので、気になる商品がある方はDMでご連絡（予約）ください。

#長崎 #長崎県 #波佐見町 #マルシェ

01/06/2026

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今回のばあちゃんの料理教室は「山椒の味噌漬け」の作り方を紹介します。
In this edition of Grandma's Cooking Class, we'll be showing you how to make "Pickled Sansho Peppers in Miso."
이번 할머니의 요리 교실에서는 " 된장에 절인 산초" 만드는 법을 알려드리겠습니다.
在本期奶奶的烹飪課上，我們將向您展示如何製作「味噌醃山椒」。
ในรายการสอนทำอาหารของคุณยายครั้งนี้ เราจะมาสาธิตวิธีการทำ "พริกซันโชดองในมิโซะ" กันค่ะ
En esta edición de "La clase de cocina de la abuela", les mostraremos cómo preparar "Pimientos Sansho encurtidos en miso".

山椒の実の味噌漬けは長く漬け置くことではなく、山椒の持つ香りを楽しむためのレシピ。山椒と味噌といえば、味噌・酒・みりん・砂糖で味噌だれを煮詰め、すりつぶした山椒を混ぜ合わせた「木の芽みそ」も美味しいですよね！

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▶食と健康と暮らしについて「自分の家庭ではどう受け取るか」を考えて、その間を行き来しています。最新情報も、昔の知恵も、いったん家庭のテーブルに並べて考えるイメージです。正しさよりも、続くかどうかで、効いた／効かないは人そ

31/05/2026

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今回のばあちゃんの料理教室は、梅のはちみつ漬けの作り方を紹介します。2023年に撮影した時にはちょうどばあちゃん（母）が入院中だったので、じいちゃん（父）に手伝ってもらいました。
In this edition of Grandma's Cooking Class, we'll be showing you how to make honey-pickled plums.When we took the photos in 2023, my grandmother (mother) was in the hospital, so my grandfather (father) helped me out.
이번 할머니의 요리 교실에서는 꿀에 절인 자두 만드는 법을 알려드리겠습니다.
在本期奶奶的烹飪課上，我們將教大家如何製作蜂蜜醃李子。
ในรายการสอนทำอาหารของคุณยายครั้งนี้ เราจะมาสาธิตวิธีการทำลูกพลัมดองน้ำผึ้งกันค่ะ
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▶食と健康と暮らしについて「自分の家庭ではどう受け取るか」を考えて、その間を行き来しています。最新情報も、昔の知恵も、いったん家庭のテーブルに並べて考えるイメージです。正しさよりも、続くかどうかで、効いた／効かないは人それぞれですからね。これいいなと思ったら、レシピや考え方�

30/05/2026

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今回のばあちゃんの料理教室は「ナスの肉巻き」の作り方を紹介します。
In this edition of Grandma's Cooking Class, we'll be showing you how to make "Eggplant Wrapped in Meat."
이번 할머니의 요리 교실에서는 "고기로 감싼 가지" 만드는 법을 알려드리겠습니다.
在本期奶奶的烹飪課上，我們將向您展示如何製作「肉捲茄子」。
ในรายการสอนทำอาหารของคุณยายครั้งนี้ เราจะมาสาธิตวิธีการทำ "มะเขือม่วงห่อเนื้อ" กันค่ะ
En esta edición de "La clase de cocina de la abuela", les mostraremos cómo preparar "Berenjenas envueltas en carne".

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▶食と健康と暮らしについて「自分の家庭ではどう受け取るか」を考えて、その間を行き来しています。最新情報も、昔の知恵も、いったん家庭のテーブルに並べて考えるイメージです。正しさよりも、続くかどうかで、効いた／効かないは人それぞれですからね。これいいなと思ったら、レシピや考え方、商品を試せるところだけでも持ち帰ってもらえたらうれしいです。

#おうちごはん
#ばあちゃんの料理教室

住所

東本町 5-10
Isahaya-shi, Nagasaki
854-0026

営業時間

月曜日 10:00 - 18:00
火曜日 10:00 - 18:00
水曜日 10:00 - 18:00
木曜日 10:00 - 18:00
金曜日 10:00 - 18:00

電話番号

0957-23-0827

ウェブサイト

アラート

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