Per molti potrà essere semplicemente un nome impresso su una tazzina di caffè. In realtà, dietro quel nome si celano i valori di una torrefazione artigianale operante nella Provincia di Palermo dal 1993. La Casa del Caffè è un'impresa moderna e in crescita, ma con profonde radici nella tradizione e nella cultura del caffè espresso. Nata, nel 1993, con un punto vendita nel paese di Villabate, centr
o alle porte di Palermo, la Casa del Caffè si è specializzata, in seguito, nella fornitura di un'alta gamma di prodotti ai pubblici esercizi. La svolta è arrivata, però, nel 1999, con l'inaugurazione del nuovo stabilimento, dotato di attrezzature moderne per la tostatura ed il confezionamento. La cura nella selezione delle migliori varietà di caffè verde è valsa a questa azienda il favore di una clientela sempre più ampia. Anche in questo campo, infatti, come in tutte le altre attività, nulla si improvvisa: la serietà e la costanza nella ricerca dell'eccellenza sono le componenti essenziali per il successo. Oggi la Casa del Caffè è in grado di offrire un efficiente servizio di consegne di caffè, fresco e di costante qualità, disponibile in ogni tipologia di confezione: dalla miscela espresso in grani, al packaging sottovuoto; dal caffè in cialda ed in capsula monodose, al decaffeinato per i bar. Tutto ciò viene concepito nel rispetto dei valori della tradizione, fedele ad una filosofia che privilegia la qualità alla quantità, attraverso l'applicazione di metodi di lavorazione tipici di un simbolo del "made in Italy" nel mondo: IL CAFFE' ESPRESSO. I fratelli Di Peri Lino, Giancarlo e Rita sono lieti di conoscervi e di ringraziarvi per averci visitato.
