Riso Rizzotti

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Riso Rizzotti Solo seguendo il riso in tutte le fasi di produzione, dalla semina alla vendita, è possibile garant

🎁 Un regalo speciale, che racchiude il valore delle cose autentiche.Avete mai pensato che una confezione del nostro MAGN...
03/11/2026

🎁 Un regalo speciale, che racchiude il valore delle cose autentiche.

Avete mai pensato che una confezione del nostro MAGNUS – Carnaroli Classico possa trasformarsi in una bellissima bomboniera?

Un'idea originale per celebrare un matrimonio, un anniversario, una ricorrenza speciale o per sorprendere qualcuno con un regalo diverso dal solito. Anche un pensiero natalizio, non impegnativo ma di alta qualità da mettere sotto l'albero. 🎄

Un prodotto 100% italiano, frutto della nostra passione per il riso, della selezione accurata e di una lavorazione che rispetta la qualità di ogni chicco.

Perché un regalo non deve essere necessariamente grande di dimensioni per lasciare il segno: a volte basta scegliere qualcosa di buono, autentico, grande dentro e capace di raccontare storia e tradizione.

Un dono da ricordare. 🌾
Grazie a Angela e Salvatore per aver scelto il nostro MAGNUS per la loro ricorrenza.

Ci sono mani che raccontano una storia. La storia di una passione che si rinnova ogni giorno, fatta di esperienza, cura ...
27/10/2026

Ci sono mani che raccontano una storia. La storia di una passione che si rinnova ogni giorno, fatta di esperienza, cura e attenzione per ogni singolo chicco. 🌾

È con questo spirito che lavoriamo in Cascina Fornace, con un obiettivo preciso: portare sulle vostre tavole un riso di qualità autentica, capace di diventare il protagonista di un risotto cucinato ad arte.

Il nostro Carnaroli Classico Selezione Reale racchiude tutto questo.

🌾 Carnaroli Classico significa purezza varietale: un Carnaroli autentico, espressione delle caratteristiche proprie di questa varietà.

👑 Selezione Reale significa una selezione accurata, con una percentuale bassissima (per non dire inesistente) di chicchi rotti, per preservare l'integrità del riso contenuto in ogni confezione.

Perché la qualità non nasce per caso. È il risultato di un lavoro quotidiano, fatto con passione, dalla cura del riso fino al momento in cui arriva nelle vostre cucine.

E poi, la soddisfazione più grande è immaginarlo nei vostri piatti, trasformato in un risotto capace di regalare emozioni. 💚🌾

Riso Rizzotti. La passione per il riso, ogni giorno.

20/10/2026
12/10/2026

🌾 Quanto conosci davvero il riso che porti in tavola?

Sabato 17 ottobre alle 10:30 ti aspettiamo a Cascina Fornace per una nuova Visita guidata alla scoperta del riso.

Partiremo dal territorio e dai cenni storici sul riso e sulla sua coltivazione, passando poi dalla risaia, dove il raccolto si è appena concluso, fino alla riseria per vedere da vicino come il riso viene lavorato e trasformato.

Scopriremo anche le varietà di riso che produciamo, le loro caratteristiche e perché non tutti i risi sono uguali.

E parleremo di una domanda che interessa tutti gli amanti della cucina: che cosa rende davvero un risotto un ottimo risotto? Dalla scelta della varietà alla qualità del chicco, fino alla lavorazione lenta a pietra.

📍 Cascina Fornace – Vespolate (NO)
📅 Sabato 17 ottobre – ore 10:30

👉 Prenota la tua visita guidata online nella sezione “Azienda → Visite guidate” → Prenota.

E nella mail di conferma troverai anche una sorpresa riservata a te 💚🌾

Eccoci alla fine del raccolto. 🌾Anche quest’anno, come ogni anno, arriva quel momento che porta con sé una grande emozio...
05/10/2026

Eccoci alla fine del raccolto. 🌾
Anche quest’anno, come ogni anno, arriva quel momento che porta con sé una grande emozione e tanta passione: la chiusura della prima fase del nostro lavoro, quella dell’agricoltore.

Tutto è iniziato da un minuscolo chicco di Carnaroli Classico, stretto nella piccola mano di Andrea, l'ultima generazione di Rizzotti, e destinato alla semina.

Da quel chicco è iniziato un nuovo viaggio: la germinazione, la crescita della pianta, le risaie verdi, l’acqua, il sole, la maturazione e infine il raccolto.
Un percorso che anche quest’anno ci ha messo alla prova. Il forte caldo, la gestione accurata dell’acqua e condizioni climatiche sempre più imprevedibili hanno accompagnato una stagione che ci ha richiesto attenzione, impegno e tanta capacità di adattamento.

E proprio per questo, vedere oggi il frutto di mesi di lavoro riempie ancora di più di soddisfazione.

Ma il raccolto non è la fine del viaggio.
È l'inizio di una nuova fase.

Il risone entrerà nella nostra riseria, dove continueremo, dopo l'essiccazione, a prendercene cura attraverso tutte le fasi della trasformazione, fino al confezionamento e alla vendita.

Seguiamo direttamente l'intera filiera produttiva, dalla terra alle vostre tavole, chiudendo un percorso che ci permette di controllare ogni passaggio, di mettere tutta la nostra passione in ciò che facciamo per raggiungere la più elevata qualità del prodotto.

Perché dietro ogni confezione non c'è soltanto un riso: ci sono una terra, una famiglia, un lavoro e una passione che, alla fine del viaggio, arrivano sulle vostre tavole.

Il raccolto chiude il primo capitolo. La nostra passione continua.

Con il ❤️, sempre 🌾

21/09/2026

🌾 Vuoi scoprire come nasce davvero il nostro riso?

Sabato 26 settembre ti aspettiamo a Cascina Fornace per una nuova Visita guidata alla scoperta del riso.

Partiremo dalla risaia, proprio nel periodo del raccolto, per arrivare poi in riseria e vedere da vicino come avviene la lavorazione.

Tra i protagonisti della visita ci sarà anche il nostro storico Paddy del 1907, ancora tra i migliori selezionatori.

Siamo tra le pochissime aziende che seguono direttamente l’intera filiera a ciclo chiuso: coltiviamo e trasformiamo noi stessi il nostro riso, controllando ogni fase per garantire un prodotto d’eccellenza.

📍 Cascina Fornace – Vespolate (NO)
📅 Sabato 26 settembre ore 10.30 (durata max 1h 30 Min)

👉 Prenota la tua visita su risorizzotti.com e vieni a scoprire con i tuoi occhi il nostro riso e fare tutte le domande che vuoi. Nella mail di conferma della tua prenotazione ci sarà una sorpresa per te 💚🌾

Indirizzo

Cascina Fornace
Vespolate
28079

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 17:00
Martedì 09:00 - 17:00
Mercoledì 09:00 - 17:00
Giovedì 09:00 - 17:00
Venerdì 09:00 - 17:00
Sabato 09:00 - 17:00
Domenica 09:00 - 17:00

Telefono

+39.3383073491

Sito Web

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