Life in Bio

24/12/2023

Das Geheimnis unserer Weihnachtstees … 🎄 🫖
… verraten wir euch heute!

Denn habt ihr euch schon mal gefragt was unsere Bio-Tees von konventionell hergestellten Tees unterscheidet? Der große Unterschied ist, was nicht drinnen ist! Denn wir bei SONNENTOR machen’s ohne künstliche oder natürliche Aromen. Unsere feinen Weihnachtstees werden nur mit hochwertigen Aromaextrakten verfeinert. Doch was sind Aromaextrakte? Sie sind die höchste Qualitätsstufe der Aromen, die durch entsprechende Verfahren (z.B. Destillation oder Extraktion) aus Lebensmitteln gewonnen werden.

Dazu zählen auch natürliche ätherische Öle, die wir zum Beispiel in unseren Tees Kaminknistern und Winternacht verwenden. Früchte, Kräuter und Gewürze bilden die Basis dieser Mischungen und das gewisse Etwas erhalten sie durch Orangenöl, Nelkenknospenöl, oder auch Vanilleextrakt. 🍊

Denn Natürlichkeit ist für uns eine ganz logische Angelegenheit. Wenn ihr das nächste Mal zu einer Tasse Früchtetee greift, schaut doch mal nach was drinnen ist und was nicht. Denn natürlich schmeckt es besser! 🌿

25/12/2019

11/12/2019

Lavorare insieme

La parola d'ordine per Sonnentor è cooperazione e non concorrenza, che punta al massimo bene comune e non al profitto. Asili nido, pranzo gratuito e formazione per tutti i dipendenti sono piccole attenzioni che vanno verso questo obiettivo. Il commercio diretto tra Sonnentor e tutti i suoi coltivatori è un altro punto importante per l'economia del bene comune.

09/12/2019

I prodotti

Tutto iniziò con l’idea di vendere semplicemente erbe e spezie, oggi invece la gamma Sonnentor include raffinati infusi, spezie esotiche e deliziose specialità. Inoltre Sonnentor continua a guardare avanti e pensare fuori dagli schemi, lavorando a nuovi progetti e prodotti, come le bevande calde e fredde. @ Life in Bio

21/11/2019

Il riciclo è il nostro segno distintivo

Nel nostro flusso di lavoro ecosostenibile ha diversi punti fondamentali come il non utilizzo di prodotti chimici ma anche:

DIRECT TRADE: ossia l’acquisto diretto dai nostri produttori, evitando gli intermediari e conoscendo di persona ognuno di loro; sono più di 500 i nostri coltivatori biologici in tutto il mondo.

HANDWORK: Tutti i prodotti SONNENTOR sono confezionati ed etichettati a mano.

ECO PACKAGING: Tutti gli imballaggi sono riciclabili e tutte le pellicole sono compostabili.

NO PALM OIL: Sonnentor si oppone all’utilizzo dell’olio di palma perché considerato un pericolo su larga scala per le foreste pluviali e per l’inquinamento.

CO2 NEUTRAL: Consiste nel non emettere CO2 nell’atmosfera, utilizzando molto terriccio nelle coltivazioni, esso assorbe tutto il CO2 emesso durante la produzione, in questo modo si chiude il cerchio.

DIRECT TRADE: ossia l’acquisto diretto dai nostri produttori, evitando gli intermediari e conoscendo di persona ognuno di loro; sono più di 500 i nostri coltivatori biologici in tutto il mondo.

HANDWORK: Tutti i prodotti SONNENTOR sono confezionati ed etichettati a mano.

ECO PACKAGING: Tutti gli imballaggi sono riciclabili e tutte le pellicole sono compostabili.

19/11/2019

Il riciclo è il nostro segno distintivo

Acquistando gli infusi, le erbe e le spezie SONNENTOR parteciperete al GRANDE circuito del riciclo! Siamo attenti al benessere dei nostri simili e dell’ambiente e insieme proteggiamo il nostro pianeta.

15/11/2019

FAMIGLIE PISTEL & HOFFMANN
Entrambe le fattorie familiari si trovano a Bad Sooden-Allendorf, il centro geografico della Germania. È qui che i nuovi arrivati Sonnentor hanno trovato il posto migliore per le loro coltivazioni biologiche; dalla giovane pianta al processo di essiccazione, tutto viene fatto in fattoria.
Coltivano: Melissa, insalata, e Dragoncello.

09/11/2019

FAMIGLIA LOCHNER
La Famiglia Lochner decise di gestire il suo bestiame e la sua fattoria a Fürwald vicino a Brunn, essi hanno la particolarità di utilizzare gli animali per preparare le coltivazioni.
Infatti Lochner afferma entusiasta che: "È sicuro affermare che i suoi animali sono molto sensibili e intelligenti e che svolgono un ruolo importante nella rotazione delle colture preparando il terreno in modo particolarmente delicato".
Coltivano: menta, levistico e ortica.

06/11/2019

FAMIGLIA ZACH
Maria Zach è una coltivatrice Sonnentor dal 1988. Sua l'idea della confezione con la finestra trasparente usata per i te Sonnentor, che ancora oggi sono confezionati a mano.
Coltiva: menta piperita, calendula e melissa, tutti biologici.

02/11/2019

COMMERCIO DIRETTO
Sonnentor acquista in tutto il mondo direttamente dai coltivatori. I rapporti con i coltivatori e le loro famiglie sono improntati sulla conoscenza personale, sulla fiducia e sulla reciproca affidabilità. Sonnentor considera la solidarietà e la collaborazione a lungo termine un dovere nei loro confronti, garantendo prezzi equi, dignità degli individui e giustizia sociale.
Acquista su: http://www.lifeinbio.it/it/

31/10/2019

LOGO

Il logo esprime il legame di Sonnentor con il territorio: un sole che ride, a ricordare “i cancelli del sole” del Waldviertel; nel medioevo il sole era inciso sui i cancelli di legno dei contadini che non avevano più nessun signore, ma che lavoravano per se stessi e le loro famiglie.
Questa libertà e autodeterminazione è ancora oggi il principio fondamentale di Sonnentor.

Acquista su: http://www.lifeinbio.it/it/

28/10/2019

STORIA
Tutto ha avuto inizio nel 1988 quando Johannes Gutmann decise di rimanere a Waldviertel, dove è nato, ed è qui, che tra terreni sabbiosi e grosse pietre di granito cominciò il suo progetto. Appassionato e sostenitore di agricoltura biologica decise di commercializzare le erbe e le spezie della sua agricoltura bio, ed è così che con i pantaloni di suo nonno e gli occhiali rossi divenne ambasciatore del marchio SONNENTOR.