Al Vecchio Caseificio

Al Vecchio Caseificio Prodotti tipici Parmensi: Prosciutto Parma, Parmigiano-Reggiano, Culatello, Vini, Funghi, Liquori, a Cesti regali, cesti natalizi, cesti aziendali

Vendita prodotti alimentari del'appennino Parmense: Parmigiano-Reggiano, formaggi teneri, salumi, funghi porcini, liquori, vini, grappe, vini D.O.C., Spumanti Franciacorta, confetture di frutti di bosco,
aceto balsamico, olio oliva, miele e tante specialita.

SI AVVICINANO LE FESTE e iniziano le visite dei nostri clienti in azienda per degustare e scegliere i prodotti migliori ...
19/11/2021

SI AVVICINANO LE FESTE e iniziano le visite dei nostri clienti in azienda per degustare e scegliere i prodotti migliori per le
STRENNE NATALE 2021 ..........Vi aspetttiamo!!!!!!!!!

AVVISO PER TUTTI GLI APPASSIONATI DEL BUON CIBO E DELLA TRADIZIONE !!!!!La Pasqua è alle porte: Affrettati se vuoi stupi...
27/03/2021

AVVISO PER TUTTI GLI APPASSIONATI DEL BUON CIBO E DELLA TRADIZIONE !!!!!
La Pasqua è alle porte: Affrettati se vuoi stupire amici e parenti con le nostre confezioni originali ed esclusive abbinando la tradizionale "COLOMBA ARTIGIANALE"o un eccellente "UOVO AL CIOCCOLATO" ai prodotti del nostro territorio - PARMIGIANO-REGGIANO DI MONTAGNA di varia stagionatura, SALUMI tipici, VINI E SPUMANTI, e tante altre specialità.
Contattaci ai numeri 0521-868531 348-7968964/5/6
E MAIL : [email protected]

C'è chi, approfittando del particolare momento, cerca di aumentare ( spesso ingiustificatamente) i prezzi dei propri pro...
02/06/2020

C'è chi, approfittando del particolare momento, cerca di aumentare ( spesso ingiustificatamente) i prezzi dei propri prodotti.
AL VECCHIO CASEIFICIO li abbiamo mantenuti inalterati
ANZI !!
- abbiamo ABBASSATO il prezzo del PARMIGIANO-REGGIANO a tutti i livelli di stagionatura.
- abbiamo ABBASSATO il prezzo del PROSCIUTTO DI PARMA intero, disossato e a tranci.
- abbiamo ABBASSATO il prezzo di tutti i tipi di OLIO, oliva, extra vergine, semi e biologico.
Cerchiamo , se possibile, di migliorare la qualità.
Vi aspettiamo ! ! !

BUONA PASQUA A TUTTI !!!!!!Abbiamo iniziato la collaborazione con la "latteria Valparmossa di Carpaneto" per offrire ai ...
08/04/2020

BUONA PASQUA A TUTTI !!!!!!
Abbiamo iniziato la collaborazione con la "latteria Valparmossa di Carpaneto" per offrire ai nostri clienti uno fra i migliori formaggi PARMIGIANO-REGGIANO di montagna.
Per accontentare i gusti e le necessità di tutti partiamo da una stagionatura minima di 12 mesi fino a oltre 4 anni.
Oltre ai soliti prodotti tipici di alta qualità che ci contraddistinguono in questo periodo abbiamo anche colombe e uova di cioccolato.
Per decreto siamo chiusi nei giorni festivi ma aperti tutti i giorni feriali a orario continuato dalle 8,30 alle 19,00
Effettuiamo consegne a domicilio direttamente in loco o con corriere in tutta Italia.
I nostri contatti
tel -0521-868135 / 348-7968964
e.mail [email protected]
wathsapp -348-7968966

Pacchi e Cesti regalo 2017. Listino prezzi prodotti squisiti italiani del Natale 2017
09/10/2017

Pacchi e Cesti regalo 2017. Listino prezzi prodotti squisiti italiani del Natale 2017

PROPRIETA' CURATIVE DEL MIRTILLOIl mirtillo ha più antiossidanti e vitamina C di qualsiasi altro frutto.Contiene tannini...
12/10/2016

PROPRIETA' CURATIVE DEL MIRTILLO
Il mirtillo ha più antiossidanti e vitamina C di qualsiasi altro frutto.
Contiene tannini, acido citrico, malico, tartarico, benzoico, zuccheri, pectina, antocianosidi, mirtillina, vitamina C, potassio, calcio e fosforo. Gli antocianosidi (o fattori vitaminici P) in sinergia con la vitamina C sono in grado di contrastare i fenomeni emorragici e di proteggere il sistema vascolare. Velocizzano inoltre la sintesi della rodopsina, sostanza indispensabile per la visione notturna.
Il mirtillo ha proprietà battericide (grazie alla mirtillina), astringenti e antisettiche; è un protettore delle pareti vascolari e aumenta la visione notturna. E' consigliato in caso di diarree, dissenterie, emorragie per fragilità capillari, rinopatie, flussi mestruali troppo abbondanti, aterosclerosi, disturbi circolatori(varici, arteriti, postumi di flebiti, capillariti), diabete, postumi di infarto, insufficienza biliare.
il mirtillo è quindi un efficace coadiuvante nelle cure delle seguenti patologie:
1-Alterazioni circolatorie del sistema venoso
2-Degenerazione della retina e diminuzione della vista
3-Diarree in generale, in particolare dovute all'alterazione della flora intestinale
4-Infezioni urinarie
5-Malattie della pelle come l'eczema e le ulcere varicose
AL VECCHIO CASEIFICIO PUOI TROVARE
Confettura di mirtillo-Composta di mirtillo senza zuccheri aggiunti-marmellata di mirtillo BIO-Mirtilli sciroppati-Succo di mirtillo-mirtilli al liquore-liquore con mirtillo mangia/bevi-Caramelle al mirtillo-biscotti farro e mirtillo BIO-biscotti farciti al mirtillo-mirtillino.

Il Natale si avvicina !!! Se pensi ad un omaggio di prodotti gastronomici, Al Vecchio Caseificio puoi avere mille soluzi...
03/12/2015

Il Natale si avvicina !!!
Se pensi ad un omaggio di prodotti gastronomici, Al Vecchio Caseificio puoi avere mille soluzioni per personalizzare il tuo regalo. Vieni a trovarci !

Solo oggi, 8 di novembre 2015
08/11/2015

Solo oggi, 8 di novembre 2015

Pacchi e Cesti Regalo 2015. Listino prezzi Natalizie 2015 aggiornato.
10/10/2015

Pacchi e Cesti Regalo 2015. Listino prezzi Natalizie 2015 aggiornato.

UOVO DI PASQUA E COLOMBA: I DOLCI SIMBOLO DELLE FESTIVITA' PASQUALI.La leggenda vuole che la nascita della colomba risal...
13/03/2015

UOVO DI PASQUA E COLOMBA: I DOLCI SIMBOLO DELLE FESTIVITA' PASQUALI.
La leggenda vuole che la nascita della colomba risalga ai tempi dei longobardi, ma è dalla metà del secolo scorso che inizia la tradizione di voler festeggiare la Pasqua con un dolce simile al panettone con la forma di colomba simbolicamente legata all'annuncio di pace e della bella stagione.Anche se negli ultimi anni sono nate molte varianti della ricetta impreziosita di creme, cioccolato o priva di canditi, la colomba classica si fa con un impasto a base di farina, b***o, uova, zucchero e canditi, aromatizzata con essenza di vaniglia e bucce di limone e arancia grattugiate.
Risale al medioevo la tradizione di scambiare o regalare, nel periodo pasquale, in segno di pace e concordia, uova di gallina che venivano cotte lesse, decorate con colori vegetali naturali e consumate durante il pranzo di Pasqua. Fino a qualche anno fa era usanza fra gli amici e i commensali ingaggiare una gara scegliendo ognuno il proprio uovo cotto e scontrare le estremità fino ad eleggere l'uovo più resistente. Ormai sta prevalendo l'uso
dell'uovo di cioccolato più o meno grande, al latte o fondente, con involucri e decorazioni a tema ( messaggi augurali, cartoni animati, film, sportivi....) ma sempre con la sorpresa all'interno che crea aspettativa e gioia in chi lo apre.
I tempi cambiano in fretta, spesso le consuetudini si modificano; c'è però una cosa che cerchiamo di mantenere, la tradizione.
Trasforma le festività in dolci occasioni di incontro.
Al Vecchio Caseificio, per rispondere al meglio ad ogni tua esigenza troverai, non solo uova e colombe, ma tantissime idee regalo.

Siamo a CARNEVALE, periodo che precede la Quaresima, festeggiato in tutto il mondo con feste mascherate, sfilate di carr...
28/01/2015

Siamo a CARNEVALE, periodo che precede la Quaresima, festeggiato in tutto il mondo con feste mascherate, sfilate di carri allegorici e danze. Ma, come ogni festa, anche il carnevale ha le sue tradizioni culinarie (dolci in particolare) che variano da regione in regione:
IL BERLINGOZZO in Toscana-Umbria-Lazio LA FRITOLA in Veneto LE CASTAGNOLE in Emilia-Lombardia-Liguria L'ORROVIOLUS in Sardegna LA PIGNOCCATA in Sicilia I MIGLIACCI in Campania.
Quelli che però caratterizzano le feste e le serate in compagnia nel nostro territorio sono:
LE CHIACCHIERE fatte con un impasto di uova, zucchero, farina aromatizzato con un goccio di liquore; fritte in olio bollente e cosparse di zuccheroa velo, la forma è dettata dalla fantasia del cuoco.
I TORTELLI FRITTI si prepara una pasta dolce con farina, uova, zucchero, olio e latte, aromatizzato con un cucchiaino di liquore.
si fanno dei tortelloni che possono essere farciti con crema pasticcera, marmellata, nutella o ripieno di fantasia, fritti in olio bollente fino a doratura e cosparsi di zucchero a velo.
Buon appetito e buon divertimento

Indirizzo

Strada Per Tizzano, 20
Tizzano Val Parma
43028

Orario di apertura

Martedì 08:30 - 19:30
Mercoledì 08:30 - 19:30
Giovedì 08:30 - 19:30
Venerdì 08:30 - 19:30
Sabato 08:30 - 19:30
Domenica 08:30 - 19:30

Telefono

+39 0521 868135

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