L' Umbria
L'Umbria è un luogo nel quale il lavoro degli uomini e delle donne attraverso i secoli ha lasciato una traccia vivissima. Un'alta qualità della convivenza civile ed il "vissuto" del paesaggio umbro sono i primi elementi a colpire in questa regione. Sa rinnovarsi senza perdersi, mantenendo viva l'eco della storia, dei fatti d'arte eccezionale rinvenibili nei tanti monumenti religiosi e
civili dei suoi centri storici, senza che questo impedisca la costruzione del nuovo. Colline punteggiate di oliveti e borghi medievali che si stagliano orgogliosi sopra la pianura, delicato e cicerchie, antichissimo farro, lenticchie, tartufo segno tangibile del lusso e dell'aristocrazia della tavola e poi tante paste, farina, uova, acqua. Infine il maiale, che macellatori esperti salano e stagionano fornendo la perfetta esemplificazione dello spirito di questa regione, in cui il polo mistico e quello profano si bilanciano in una continua dialettica. Da queste fondamenta nasce ...
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The Umbria
Umbria is a place in which the work of men and women through the centuries has left a vivid. High quality of civil society and the "experience" of the Umbrian landscape are the first items to hit in this region. Renews itself without getting lost, keeping alive the echo of history, the facts of exceptional craftsmanship found within many religious and cultural monuments of historical centers, without this preventing the construction of the new. Hills dotted with olive groves and medieval villages that stand proud above the plain, delicate and counters, ancient spelled, lentils, truffle tangible sign of luxury and aristocracy of the table and then a lot of pasta, flour, eggs and water. Finally, the pig, salted and seasoned slaughterers experts providing the perfect example of the spirit of this region, where the mystical pole and the profane are balanced in a continuous dialectic. Umbria is seductive with the ancient persuasiveness of its dishes, as old as the cuisine of the country. From this foundation is born ...
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Gourmet Umbria in fact wants to transmit the flavors and colors of this land, ensuring the use of selected ingredients of excellent quality. With our products and processes metoditi prepared by ancient farmers used to be, we want to satisfy the palate of those who loves to have on their table products that are good and wholesome! In our online store you will find a fine selection of products prepared exclusively for you by the local companies Umbro. From us ....
Genuineness, 'typicality' and Tradition in a land where the values are still fundamental for the kitchen!
