Selezionare ed offrire i migliori prodotti della tradizione enogastronomica mediterranea, mantenendo costante l’attenzione nella ricerca di rare specialità ed antichi sapori, sono i principi cardine su cui si basa “Sapori di Casa”. Sapori di Casa nasce nel 2014 dall’esperienza diretta dei suoi fondatori nella coltura e lavorazione delle olive, con lo scopo di far scoprire tutte le peculiarità gas
tronomiche figlie di antiche tradizioni artigianali di terra Lucana. La Basilicata è una regione che nei decenni passati ha puntato poco sulla promozione ed esportazione dei propri prodotti tradizionali e proprio da qui nasce l’idea di far conoscere alcune eccellenze che affondano le loro radici nel mondo contadino. Sapori di Casa nasce riunendo un gruppo di piccole aziende a gestione familiare che lavorano nei diversi settori dell’enogastronomia lucana: dall’olio extravergine di oliva prodotto nell’entroterra Materano, ai vini del Metapontino passando per le confetture extra del Potentino sino ad arrivare ai caciocavalli podolici dell’Appennino Lucano.
