15/06/2026
𝐏𝐚𝐬𝐭𝐚 𝐟𝐫𝐞𝐝𝐝𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐠𝐚𝐦𝐛𝐞𝐫𝐞𝐭𝐭𝐢: 𝐮𝐧 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐨 𝐩𝐢𝐚𝐭𝐭𝐨 𝐟𝐫𝐞𝐬𝐜𝐨, 𝐬𝐞𝐦𝐩𝐥𝐢𝐜𝐞 𝐞 𝐩𝐞𝐫𝐟𝐞𝐭𝐭𝐨 𝐩𝐞𝐫 𝐥’𝐞𝐬𝐭𝐚𝐭𝐞 🥙
𝟭. 𝗖𝘂𝗼𝗰𝗶 𝗹𝗮 𝗽𝗮𝘀𝘁𝗮
Porta a bollore abbondante acqua, sala e cuoci la pasta. Scolala al dente e trasferiscila in una ciotola capiente. Condisci con un filo d’olio e lascia raffreddare, mescolando ogni tanto.
𝟮. 𝗣𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗶 𝗴𝗮𝗺𝗯𝗲𝗿𝗲𝘁𝘁𝗶
Pulisci i gamberetti eliminando testa, carapace e intestino. Sciacquali e asciugali bene.
𝟯. 𝗖𝘂𝗼𝗰𝗶𝗹𝗶 𝗶𝗻 𝗽𝗮𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮
Rosolali per pochi minuti con un filo d’olio fino a doratura, poi lasciali raffreddare.
𝟰. 𝗧𝗮𝗴𝗹𝗶𝗮 𝗶 𝗽𝗼𝗺𝗼𝗱𝗼𝗿𝗶𝗻𝗶
Lava, asciuga e taglia a spicchi.
𝟱. 𝗣𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗶𝗹 𝗰𝗼𝗻𝗱𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼
Unisci gamberetti, pomodorini e pesto in una ciotola e mescola.
𝟲. 𝗨𝗻𝗶𝘀𝗰𝗶 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗼
Aggiungi il condimento alla pasta, amalgama e regola di sale se necessario.
𝟳. 𝗖𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝘁𝗮 𝗲 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶
Guarnisci con basilico fresco. Puoi servirla subito o lasciarla in frigo per un’ora.
📌 Salva la ricetta e provala!
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