La Feltresca

10/09/2017

Amici se avete una ricetta o semplicemente vederla realizzata in una confettura per la vendita scrivetela qui. e se approvata dallo chef verrà preparata per voi e spedita al vostro indirizzo

Antica ricetta del duca del Montefeltro, ritrovata dietro un quadro per caso da una contadina, che si accingeva a cambiare la cornice

10/09/2017

Patata di Sompiano, cipolla di Urbania, Tartufo del Montefeltro, e altri 5 ingredienti "segreti" per creare IL NETTARE DEGLI DEI quell'antipasto che il Duca Federico da Montefeltro preparava personalmente nelle sue cucine, per cene regali, che oggi grazie alla curiosità di una contadina che nel rimuovere una vecchia cornice, portava portata alla luce l'antica ricetta, e alla maestria di un grande chef, abbiamo ricreato un prodotto della terra Marchigiana dimenticato nei secoli. (la leggenda narra che gustare il NETTARE DEGLI DEI a cena con persone care, e che durante la cena nessuno di loro, parlasse male* di altri, si acquisiva l'immortalità) prova difficile visti i tempi ma per 10 euro a vasetto, credo valga la pena di tentare