29/05/2019
ИТАЛЬЯНСКОЕ ОЛИВКОВОЕ МАСЛО
В чём отличие итальянского оливкового масла от испанского, греческого и др стран.
Привезти и заказать бутылочку итальянского оливкового масла хочется многим, но чтобы купить и заказать именно настоящее итальянское оливковое масло, нужно знать несколько правил выбора, именно этим мы и поделимся!
Подсказка №1. Надпись extra vergine estratto a freddo на этикетке
Это масло считается самым лучшим, так как оно идет без каких либо добавок или консервантов. Его можно сравнить со свежевыжатым фруктовым соком, по сути это такой «фреш» из оливок: масло получено при помощи отжима оливок исключительно механическим способом, т.е. без применения химических и биохимических добавок.
Подсказка №2. Упаковка и Цвет масла
Правильная упаковка играет очень важную роль. В идеале оливковое масло должно находиться в затемненной стеклянной бутылке. Такие меры призваны защитить масло от пагубного воздействия внешних факторов. Именно по той же причине оливковое масло рекомендуют хранить в темном и слегка прохладном месте. Если бутылка прозрачная, то и масло в ней, соотвественно, не сильно хорошего качества. Как правило цвет оливкового масла экстра класса с зеленоватым оттенком.
Подсказка №3. Цена
Стоимость настоящего оливкового масла свежего отжима экстра класса должно быть не ниже 7 евро.
О пользе оливкового масла все знают, в оливковом масле extra virgin содержатся полезные и правильные жиры, необходимые для нашего организма, в том числе природные вещества. Также оливковое масло богато антиоксидантами, и его употребление способствует снижению риска заболевания некоторыми видами рака. Оливковое масло — это по сути фруктовый сок, и поэтому оно имеет совершенно другие биологические свойства, чем масло, выжатое из семечек.
Оливковое масло — красота и здоровье. Этот продукт – национальная гордость Италии и именно Итальянское оливковое масло отличается своей технологиею по холодному отжиму extra vergine estratto freddo.
Итальянское оливковое масло холодного отжима — самое лучшее в мире.
