15/06/2026
⏹️ I GIOIELLI DEL GUSTO
Martedì 30 Giugno 2026 - dalle 19.30
Dai sapori autentici della Spagna che hanno ispirato la ricerca gastronomica di Bruno Casoli Real Group stagionati di lusso , alla rivoluzione del Soave firmata Roberto Anselmi Anselmi e raccontata durante la serata dalla presenza speciale di Benedetta Anselmi.
Due mondi accomunati dalla stessa visione: selezionare l’eccellenza, valorizzare il territorio e trasformare ogni assaggio in un’esperienza memorabile.
A unirli sarĂ uno chef a sorpresa, che interpreterĂ ingredienti, tradizioni e grandi vini in un percorso esclusivo pensato per stupire e raccontare il gusto da una prospettiva inedita.
MenĂą della serata:
🥂 Benvenuto alla Berkel
Prosciutto di Parma S. ILARIO DOP
in abbinamento a Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Rosé Andrea Arici
🍽️ Dalla cucina
Peperoni del Piquillo ripieni di robiola
Spalla di Patacotto
in abbinamento a San Vincenzo – Anselmi
🍝 Amatriciana con gola di Extra Romagnola e pecorino
in abbinamento a Capitel Foscarino – Anselmi
🥩 Maialino Iberico con verdure glassate
in abbinamento a Realda Cabernet – Anselmi
đź§€ Selezione di formaggi italiani e francesi con fichi caramellati
in abbinamento a I Capitelli – Anselmi
Una serata dedicata ai dettagli che fanno la differenza, alle storie dietro ogni prodotto e al piacere di condividere grandi sapori attorno alla stessa tavola.
I GIOIELLI DEL GUSTO. Quando l’eccellenza incontra l’inaspettato. ✨
QUANTO COSTA?
Il costo della serata è di 80€ a persona
COME SI PRENOTA?
Telefonando o lasciando un messaggio via WhatsApp al 049 8258938
POSTI LIMITATI, PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
PossibilitĂ di prenotare servizio Noleggio Con Conducente (NCC)