Cioccolateria Vetusta Nursia

18/08/2026

C'è chi li mangia così, e chi mente 🍫

I nostri cantucci artigianali nascono per essere inzuppati: assorbono tutto il meglio di una tazza. Provare per credere 🤎

17/08/2026

Un anno fa: “Il miglior panettone d’Italia è il suo!” 🥇
Oggi: “A te la parola, Giudice.” 👨‍🍳✨

Sembra ieri quando stringevo tra le mani il premio del Panettone Day. Un’emozione indimenticabile che mi ha dato tantissimo.

Quest'anno torno dove tutto è successo, ma con una veste diversa: sarò in giuria a valutare le creazioni dei nuovi concorrenti!

Un’esperienza unica che affrontiamo con il massimo rispetto per il lavoro di tutti i colleghi.

💬 Curiosità: se doveste giudicare voi un panettone, qual è la prima cosa che valutereste? L'alveolatura, il profumo o la morbidezza? Fatemelo sapere nei commenti!

10/08/2026

: esperienze da vivere almeno una volta 🤎

Quale di queste esperienze faresti per prima?
👇 Scrivicelo nei commenti e salva questa guida per il tuo prossimo viaggio.

🏛️ Passeggia nel centro storico
Scopri le piazze, i vicoli e le botteghe artigiane.

⛪ Visita la Basilica di San Benedetto
Il simbolo della città e della sua rinascita.

🍫 Concediti una pausa in cioccolateria e vivi un’esperienza
Entra da Vetusta Nursia, scopri il laboratorio, realizza la tua tavoletta e lasciati conquistare dal cioccolato artigianale e dagli abbinamenti nei percorsi di degustazione (vino, birra e cacao puro origine).

🚴 Esplora Norcia in e-bike
Un modo divertente per raggiungere Castelluccio e i dintorni.

🚣 Prova il rafting sul fiume C***o
Un’esperienza adrenalinica immersa nella natura.

🌼 Raggiungi Castelluccio
Durante la fioritura è spettacolare, ma è magico tutto l’anno.

🍽️ Pranza in un locale tipico
Assaggia tartufo nero, salumi, pecorino, lenticchie di Castelluccio e le ricette della tradizione.

🥾 Fai un trekking
Sentieri per tutti i livelli con panorami mozzafiato.

🛍️ Porta a casa un pezzo di Norcia
Scegli prodotti artigianali e acquista nelle botteghe locali: è il modo più bello per sostenere il territorio.

08/08/2026

🌙 NOTTE BIANCA A 🤍

L’11 agosto ci trovate aperti fino a tardi, in Via Roma 22, per una serata dedicata a una delle cose che amiamo di più: il gusto! 🍫

Tante cose buone da assaggiare:
✨ degustazione di creme spalmabili e pizza bianca
✨ degustazione del nostro Panettone Estivo

e dopo le 21:30, -15% su tutti gli acquisti.

Venite a fare un giro, a curiosare, ad assaggiare… e magari a portarvi a casa un piccolo pezzo di Norcia. 🤎

📍 Negozio della Cioccolateria Vetusta Nursia
Via Roma 22, Norcia
11 agosto 2026

06/08/2026

Cinque cose che nessuno ti dice sul cioccolato

🤍 Se compare una patina bianca non significa che il cioccolato è andato a male
È un fenomeno naturale dovuto agli sbalzi di temperatura o di umidità. Il cioccolato è ancora perfettamente commestibile.

🍫 Il fondente non è sempre più amaro
Dipende dalla qualità del cacao, dalla tostatura e dall’equilibrio degli ingredienti, non solo dalla percentuale.

🌡️ Il frigorifero è quasi sempre il posto sbagliato
L’umidità e gli odori possono alterarne gusto e consistenza. Meglio conservarlo in un luogo fresco e asciutto (tra 14 e 18 °C).

🔊 Un buon cioccolato “scrocchia”
Quando spezzi una tavoletta ben temperata, il suono è netto e deciso: è un piccolo segnale della qualità della lavorazione.

⏳ Il cioccolato non ha tutto lo stesso sapore
Lasciarlo sciogliere lentamente in bocca permette di percepire tutte le sfumature aromatiche, che cambiano dal primo all’ultimo istante.

Quale curiosità ti ha sorpreso di più? 🍫
Scrivicelo nei commenti e salva questo post per ritrovarlo quando ti servirà.

Da oltre 40 anni trasformiamo il cacao in emozioni. E ogni tavoletta ha ancora qualcosa da raccontare.

31/07/2026

Croccante e goloso 🍫

Il Krok nasce dall'incontro tra il farro soffiato e il cioccolato: una creazione artigianale autentica, che non si dimentica 🤎

Acquistalo sul nostro sito

28/07/2026

Cioccolato fondente, nella sua forma più golosa 🍫

La nostra Crema Spalmì Fondente ha un intenso sapore ed è realizzata con il miglior cacao. Perfetta sul pane, per farcire, o a cucchiaiate per i più golosi. La trovi sul nostro sito 🤎

23/07/2026

Una tradizione nursina, in un solo boccone 🍫
I nostri tartufini nascono con un cuore di cioccolato gianduia, miele e mandorle, avvolti da cacao pregiato.

Due eccellenze di Norcia, in un solo boccone 🤎

12/07/2026

07/07/2026

C'è qualcosa di speciale nelle nostre tavolette di cioccolato 🍫
Il sapore, il profumo, la consistenza. 🤎

Scoprile tutte sul nostro sito