Tutte le spezie del mondo

Tutte le spezie del mondo https://www.tuttelespeziedelmondo.it/
laboratorio di ricerca spezie
negozio online Non siamo un negozio e non abbiamo una vetrina su strada.

Benvenuti, sono Francesca: uso le spezie per tradurre le idee di chi cucina in nuovi piatti, e aiuto le persone a creare nuove ricette. Con Tuttelespeziedelmondo seleziono spezie buone e rare, e lo faccio dal 2013: collaboro con i professionisti per aiutarli a soddisfare i gusti dei clienti più curiosi. Penso a chi, come me, vuole innovare la cucina in pochi gesti, sperimentare nuovi sapori e recu

perare il sapore dei viaggi. Tuttelespeziedelmondo è:

- un negozio online dove comprare le spezie che desideri: te le spediamo nel giro di 48 ore, sempre fresche;

- un laboratorio con cui collaborare per i tuoi progetti di private label e promozionali;

- una bottega di spezie e derivati dove puoi ve**re a trovarci: siamo in Via Vittoria Colonna, 11. Possiamo accoglierti il martedì e il mercoledì dalle 10:30 alle 17 con orario continuato. Ho creato Tuttelespeziedelmondo perché amo trovare la sorpresa negli occhi di chi assaggia un piatto, e condivido questa ricerca con tutti i miei clienti. www.tuttelespeziedelmondo.it

✔️ Qual è la differenza fra cartamo e zafferano?✔️ Come si distingue un pepe da un finto pepe?✔️ Quanti tipi di cannella...
21/01/2026

✔️ Qual è la differenza fra cartamo e zafferano?
✔️ Come si distingue un pepe da un finto pepe?
✔️ Quanti tipi di cannella ci sono?
✔️ Esiste una scala per misurare la piccantezza di un peperoncino?

📖 Le risposte a queste e tante altre domande potete trovarle nel libro scritto dalla nostra Francesca Giorgetti, esperta di spezie e fondatrice di Tutte le Spezie del Mondo.

Al suo interno ci sono davvero tutte le spezie del mondo o quasi, dalla A alla Z, con tante informazioni utili, caratteristiche, storia, origini e tante immagini che vi faranno sognare!

👉 Potete acquistarlo in laboratorio oppure qui: https://bit.ly/3Yth2ue

Buon Pizza Day a tutti!Difficile non amare questo simbolo della gastronomia italiana nella sua versione più canonica, ma...
17/01/2026

Buon Pizza Day a tutti!
Difficile non amare questo simbolo della gastronomia italiana nella sua versione più canonica, ma nulla ci impedisce di sperimentare con le spezie. 😉
👉 Nella gallery trovate i nostri suggerimenti per rendere la vostra pizza ancora più golosa e profumata!

Se amate i brownie, dovete assolutamente provare questa versione arrichita con castagne bollite, spezie profumate e un p...
12/01/2026

Se amate i brownie, dovete assolutamente provare questa versione arrichita con castagne bollite, spezie profumate e un pizzico di caffè.
Il risultato è un dolce dal sapore pieno e aromatico che scalderà le vostre colazioni e merende invernali.

👉 La ricetta completa è qui: https://bit.ly/4qBKslK

Che cos’è veramente il pepe della Jamaica? Si può considerare un pepe oppure ha origini da una pianta diversa? Che aroma...
05/01/2026

Che cos’è veramente il pepe della Jamaica? Si può considerare un pepe oppure ha origini da una pianta diversa? Che aroma ha e come si utilizza in versione dolce e salata?
👉 Scopritelo scorrendo il carosello!

⭐ Ha un frutto affascinante, con lobi legnosi disposti a forma di stella. 👃 Il suo aroma è complesso e deciso, ma anche ...
24/12/2025

⭐ Ha un frutto affascinante, con lobi legnosi disposti a forma di stella.
👃 Il suo aroma è complesso e deciso, ma anche dolce e morbido.
🍰 🥩 È versatile negli abbinamenti, che spaziano con disinvoltura dal dolce al salato.

L’anice stellato è la spezia giusta per augurarvi buon Natale e un felice anno nuovo: una piccola stella profumata che diffonde il suo profumo scaldando l’atmosfera di questi giorni di festa. 🎄

17/12/2025

Una, tre o cinque ricette dal mondo, con tutte le spezie indispensabili per prepararle e le indicazioni passo passo.

🎁 Per regalare a curiosi e appassionati l’opportunità di cimentarsi con piatti esotici e nuovi sapori in modo semplice e pratico.

Il 2025 sta per finire ma il calendario 2026 dello Spice Supper Club si sta già riempiendo di tante novità, comprese le ...
15/12/2025

Il 2025 sta per finire ma il calendario 2026 dello Spice Supper Club si sta già riempiendo di tante novità, comprese le nuove edizioni dei nostri corsi più amati! 🥳
🎁 Perché non regalare o regalarvi l’esperienza di cucinare con le spezie insieme a noi?
Le iscrizioni sono già aperte, ecco tutte le date da segnare in agenda:

📅 22 gennaio 2026 – ore 19
🎃 La Doppia Vita della Zucca: torna a grande richiesta il corso per imparare ad accostare le spezie alla zucca, in versione dolce e salata. Con una nuova ricetta: i cupcake di zucca e fiocchi d’avena con cuore di cheesecake alla vaniglia.

📅 27 gennaio 2026 – ore 19 🆕
🍏🍐 Mela Renetta, Pera "Reietta"!: il nuovo corso dedicato a due frutti straordinari di autunno e inverno: la mela e la pera. Con due ricette dolci e due salate.

📅 3 febbraio 2026 – ore 19
🫖 Torna “Sulla via del pepe”, un viaggio tra storia, usi e segreti di quello che è considerato il re tra le spezie: affascinante, versatile e insostituibile!

📅 10 febbraio 2026 – ore 19 🆕
🏃🏽‍➡️ Cucina Gustosa per Chi Va di Fretta (pollo & verdure): il corso per trasformare ricette semplici e veloci in preparazioni saporite e aromatiche, utilizzando le spezie con leggerezza e creatività.

📅 18 febbraio 2026 – ore 19
🍽️ Cucina libanese tra spezie, creatività e tradizione, con ricette interamente vegetariane che prepareremo insieme a due chef libanesi.

📅 26 febbraio 2026 – ore 19
🐽 Maiale, la Raffinatezza che Non ti Aspetti: torna il corso per valorizzare con l’aiuto delle spezie questo ingrediente straordinario e versatile.

📅 4 marzo 2026 – ore 19
🍽️ Cucina libanese tra spezie e tradizione, con un nuovo menù, nuove tecniche e tutto il calore di una tavola condivisa.

📅 12 marzo 2026 – ore 19 🆕
🏃🏽‍➡️ Cucina Gustosa per Chi Va di Fretta (edizione vegetariana).

📅 26 marzo 2026 – ore 19 🆕
🍫 La Magia di Cioccolato e Spezie, dal Dolce al Salato: il nuovo corso per scoprire tutto sui migliori abbinamenti fra spezie e cioccolato, sia in versione dolce che salata.

👉 Info e iscrizioni qui: https://bit.ly/4oNt0JC

12/12/2025

Quattro piccole e sofisticate borse da viaggio per altrettante destinazioni speziate. Ogni Bag contiene anche le schede con spiegazioni e ricette.

🌶️ Spice Bag #1
Dalla Tunisia con l'Harissa passando per l'india con il Garam Masala, fino ad arrivare in Tailandia con un curry saporito e leggermente piccante.

🌶️ Spice Bag #2
Tre miscele particolari per palati esigenti e raffinati: l'Advieh persiana, delicata e aromatica, il curry giapponese con le sue note agrumate e il Ras el Hanout, il re dei mix mediorientali.

🍪 Cookies Bag
La nostra bag dedicata agli amanti dei biscotti, perfetta come regalo natalizio. Contiene due miscele di spezie per preparare due classici biscotti, i gingerbread e gli speculoos, insieme a 3 formine di omini di pan di zenzero.

🌸 Flowers Bag
Un mix di tre diversi tipi di fiori disidratati per esaltare l'aspetto estetico dei piatti, decorare composte e marmellate o arricchire impasti e tisane.

08/12/2025

“Dal sapore al sapere” è una serie di eleganti cofanetti che racchiudono una selezione di splendidi libri sull'Oriente accompagnati dalle spezie che tradizionalmente si usano nelle cucine dei luoghi in cui sono ambientati.

🎁 Un dono per viaggiare in tutti i sensi - fra le spezie e i sapori ma anche fra i luoghi e le culture. ✈️

04/12/2025

Ogni busta un sapore, un profumo, un colore: regalare una spezia è un invito a scoprire tutto un mondo.
🎁 Un piccolo dono capace di aprire grandi orizzonti.

30/11/2025

Il modo migliore per imparare ad amare le spezie è provarle: è proprio per questo che abbiamo creato la gift box I LOVE SPICES, un’introduzione al mondo degli aromi in formato regalo. 🎁

Dentro ci abbiamo messo alcune delle spezie più versatili e pregiate del nostro catalogo:

✔️ la curcuma di Madras
✔️ lo zenzero
✔️ il coriandolo
✔️ il cumino
✔️ la senape gialla in polvere
✔️ la paprica ungherese dolce in polvere

Per ogni spezia abbiamo incluso nel kit anche una scheda con le sue caratteristiche principali e una ricetta da provare. 👩‍🍳

Ma i nostri box I LOVE sono tantissimi, dedicati a tanti diversi tipi di prodotto, dai pepi pregiati fino ai fiori eduli. Date un’occhiata sul sito e lasciatevi ispirare! 🤩

🎄🎁 Le Feste si avvicinano e noi siamo pronti ad accogliervi per i vostri acquisti natalizi più speziati, profumati e sap...
25/11/2025

🎄🎁 Le Feste si avvicinano e noi siamo pronti ad accogliervi per i vostri acquisti natalizi più speziati, profumati e saporiti!

Per tutto il mese di dicembre, il nostro negozio seguirà questi orari di apertura straordinaria:

🕰️ dal lunedì al sabato dalle 10.30 alle 17.30 con orario continuato
📍via Vittoria Colonna 11, Milano

Vi aspettiamo!

Indirizzo

Via Vittoria Colonna 11
Milan
20149

Orario di apertura

Martedì 10:30 - 18:00
Mercoledì 10:30 - 18:00

Sito Web

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Our Story

Chi siamo - cosa facciamo bastano poche parole... Tutte le spezie del mondo è un laboratorio di ricerca spezie. Viaggiamo per cercare e sperimentiamo per assaggiare. La qualità è il primo obiettivo che ci poniamo, la varietà di prodotti il secondo. I frutto del nostro lavoro lo potete trovare online. www.tuttelespeziedelmondo.it