Era il 1913, a Milano si viaggiava in carrozza ed in via De Cristoforis, una traversa di Corso Como, indirizzo oggi sinonimo di mode e tendenze, un giovane Luigi Zaini creava la sua prima “Fabbrica di Cioccolato, Cacao, Caramelle, Confetture e affini”. Il sogno di Luigi Zaini era quello di accontentare tutti i desideri di dolcezza, sosteneva infatti il giovane imprenditore:
“Tutti gli esseri umani
sono differenti, perché allora non creare tanti cioccolati e caramelle, diversi per ciascuno di loro?”. Creare un’offerta molto ampia dei propri prodotti, in quegli anni rigorosi (si avvicinava la Prima Guerra Mondiale) fu un pensiero assolutamente anticipatore, visionario. La competenza e l’entusiasmo che Zaini profuse nella sua impresa la fecero decollare immediatamente, tanto che la fabbrica dovette in breve essere trasferita in Via Imbonati, dove ha tutt’ora la sua sede principale e il suo profumo di cioccolato seduce da sempre i passanti e gli abitanti del quartiere.
