08/04/2026
LE UOVA SONO BUONE ANCHE DOPO PASQUA... soprattutto se sono scontate!
Vi suggeriamo alcune ricette veloci e semplici per riciclare la cioccolata (se proprio non volete mangiarla tutta):
MOUSSE CIOCCOLATO
350g cioccolato, 200ml panna fresca, 80ml latte, 30g zucchero.
Sciogliere il cioccolato nel latte caldo, far raffreddare, incorporare la panna montata con lo zucchero e lasciare 2 ore in frigo.
BUDINO AL CIOCCOLATO
200g di cioccolato, 250ml di latte intero, un cucchiaio di amido.
Sciogli il cioccolato a bagnomaria, aggiungi il latte caldo e l'amido sciolto in poca acqua, cuoci a fuoco basso finché si addensa, lascia riposare in frigo 2 ore.
BISCOTTI AL CIOCCOLATO
Mescola 100g di b***o, 80g di zucchero, 1 uovo, 150g di farina, 100g di cioccolato tritato, forma delle palline schiacciate e inforna per 12-15min a 175 gradi.