Pasticceria Manfredini

22/04/2026

BONOLIS MANGIA LE NOSTRE CIAMBELLE DURANTE LA TRASMISSIONE AVANTI UN ALTRO!

09/04/2026

Carichi!!

29/03/2026

Oggi ispirato con le Huntrix! 😎

23/03/2026

«Cari clienti,
questa settimana resteremo chiusi lunedì e martedì.
Dopo un San Giuseppe intenso e un fine settimana da “battaglia”, ci prendiamo un giorno in più di riposo per tornare carichi e al meglio.
Ci rivediamo mercoledì con la stessa qualità di sempre.»

21/03/2026

Negli ultimi giorni mi è capitato di leggere una discussione molto accesa sui social: chi fa i bignè di San Giuseppe più buoni, chi la crema “più perfetta”, chi le crostate “imbattibili”. Una gara simpatica, piena di opinioni, ricordi, preferenze… e anche qualche personaggio che si autoproclama campione assoluto di tutto ciò che contiene crema.

Mi ha fatto sorridere.
Perché noi, alla Pasticceria Manfredini, siamo fatti in un altro modo.

Il nostro lavoro non nasce da una corona immaginaria, ma da un laboratorio che profuma di latte fresco, uova vere, zucchero, amido di mais, amido di riso, vaniglia , buccia di arancia e limone e tanta pazienza. Ogni mattina accendiamo le luci, tiriamo su le serrande e ci rimettiamo lì, con le mani in pasta, a fare quello che facciamo da sempre: dolci semplici, sinceri, fatti con ingredienti veri e con la cura che non si improvvisa.

La nostra crema non ha bisogno di proclami.
Nasce da materie prime fresche, lavorate lentamente, come si faceva una volta. La mettiamo nelle torte, nelle crostate, nei bignè, e in tutto ciò che ha la crema come cuore. E ogni volta che un cliente assaggia un dolce e torna il giorno dopo, per noi quella è la vera classifica.

Non ci montiamo la testa.
Non ci serve.
Preferiamo mo***re la crema — quella sì, come tradizione comanda.

C’è chi punta alle corone e ai titoli.
Noi puntiamo alla qualità, al rispetto per il prodotto, e ai sorrisi di chi entra in negozio e dice: “Era buonissimo, ne prendo un altro”.

Alla fine, è sempre il palato dei clienti a dire la verità.
E quella, per fortuna, non si può autoproclamare.

19/03/2026

E mentre si lavora..succede anche questo!!
Grazie di cuore alla banda ferrosa per averci fatto questo piccolo grande regalo e per averci scelto !! Simona Piga Alfredo Manfredini

15/03/2026

Alfredo Manfredini

Ringraziamo la pasticceria Manfredini di Ladispoli per averci deliziato con questo buonissimo cabaret di pasticcini

08/03/2026

“Ci sono dolcezze che non si impastano e non si decorano: sono nei gesti, nelle cure, nei sogni che le donne portano avanti anche quando nessuno le vede. A voi dedichiamo questo giorno, con gratitudine sincera per tutto ciò che fate brillare senza rumore.” Buona festa della donna!!

16/02/2026

Nuovi influencer!!!!😂😂😂 le comiche!!!!!!

16/02/2026

C’è chi abbassa i prezzi.
Noi alziamo la qualità.

I nostri Bignè di San Giuseppe non li “montiamo” con polverine o preparati industriali.
Li creiamo ogni giorno con ingredienti veri, freschi e di prima scelta.
Crema pasticcera fatta come si deve, non “ricostruita”.

La frittura?
Solo olio altoleico, perché la differenza tra un dolce e un vero dolce sta anche lì.

Chi vuole risparmiare a tutti i costi ha tante alternative.
Chi vuole mangiare bene, sa dove ve**re.

Bignè di San Giuseppe – qualità che non si svende.

Pasticceria Manfredini via regina Margherita 19 Ladispoli

13/02/2026

❤️ San Valentino? Noi abbiamo già capito cosa vuole il tuo partner: DOLCI.

Dimentica fiori, peluche e frasi sdolcinate:
quest’anno fai colpo con qualcosa che non si appassisce e non prende polvere.

💘 Le nostre armi di seduzione di massa:

• Torte a forma di cuore – perché dire “ti amo” è bello, ma dirlo con una fetta è meglio.
• Muffin romantici – piccoli, soffici e perfetti per conquistare anche i cuori più difficili.
• Cream Tart – croccanti, cremose e talmente belle che prima le fotografi… poi le mangi.

✨ Prenota subito

Evita drammi, discussioni e “non dovevi… ma potevi”.
Regala dolci. Funziona sempre.

Siamo in via regina Margherita 19 a Ladispoli! Vi aspettiamo!!