Di Rosa 1982

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Di Rosa 1982 L'ARTE DELLA PASTICCERIA IN CAMPANIA. Vincenzo Di rosa nasce a Villaricca (NA) nel 1956. Dopo un lungo apprendistato, nel 1982 inaugura la sua Pasticceria.

La pasticceria, gestita da Francesco Di Rosa insieme alla famiglia da anni con dedizione, lavoro e sacrifici, è diventata negli anni il punto di riferimento per gli amanti del dolce gusto. Da circa vent'anni Vincenzo ha accanto a sè, ogni giorno, tra preparazioni e produzioni, il figlio Francesco, che come il padre ha abbracciato l'amore e la passione per la professione. La pasticceria, gestita insieme alla famiglia da anni con dedizione, lavoro e sacrifici, è diventata negli anni il punto di riferimento per gli amanti del dolce gusto. Attualmente la Pasticceria Di Rosa è nota in tutta Italia, non solo per la propria abilità artigianale, ma anche perché si avvale di ammodernamento e tecniche d'avanguardia, offrendo ad ogni assaggio esperienze uniche. Oggi vengono utilizzate moderne tecniche di rintracciabilità del prodotto in grado di garantire la sicurezza e la qualità. La pasticceria Di Rosa, infatti, è una realtà di successo leader nel mercato dolciario, dotata di personale valido e di ricette perfezionate negli anni e dalla passione che da sempre la contraddistingue. Tanto è stato fatto e tanto verrà fatto, nella ricerca costante di materie prime sceltissime per garantire emozioni sempre nuove a chi assapora i prodotti. Emozionare con il sapore, uno dei nostri cinque sensi e immaginare di regalare un attimo di puro piacere. Produciamo per il gusto di emozionare con la convinzione che se assaggerete un nostro prodotto,non resisterete ad acquistarne altri.

03/11/2026

Da Di Rosa la produzione del torrone non si ferma✨

Voi ce lo chiedete, e noi vi accontentiamo… Così l’evento torrone continua🍫

Non tutti i gusti, ma i più classici e richiesti sono regolarmente in produzione e disponibili freschi tutti i giorni, in esclusiva alla Sede Storica, fino a questa domenica per il gran finale🌹

📍Sede Storica, Corso Campano 546, Giugliano in Campania, Napoli

Da Di Rosa l’evento torrone prosegue fino a domenica✨Se passi alla Sede Storica (in esclusiva) fino a domenica, non trov...
03/11/2026

Da Di Rosa l’evento torrone prosegue fino a domenica✨

Se passi alla Sede Storica (in esclusiva) fino a domenica, non troverai il torrone avanzato dalla settimana di Ognissanti, ma del torrone fresco e appena prodotto🍫

La dimostrazione di quanto appena detto? Un nuovo gusto che la settimana scorsa non c’era, che ci è venuto in mente di produrre ieri e che sarà disponibile tutti i giorni, ovvero Cremoso alla Vaniglia con Girofrolla®️🌹

📍Sede Storica, Corso Campano 546, Giugliano in Campania, Napoli

Grazie a tutti per aver vissuto insieme a noi l’evento torrone, che non finisce qui…✨La produzione continua fino a domen...
02/11/2026

Grazie a tutti per aver vissuto insieme a noi l’evento torrone, che non finisce qui…✨

La produzione continua fino a domenica 8 Novembre per il gran finale, in esclusiva alla Sede Storica, sempre con del torrone appena prodotto e nuovi gusti inediti🌹

📍Sede Storica, Corso Campano 546, Giugliano in Campania, Napoli

Per celebrare l’evento torrone Di Rosa abbiamo deciso di pubblicare fino alla fine dell’evento il gusto preferito di cia...
02/11/2026

Per celebrare l’evento torrone Di Rosa abbiamo deciso di pubblicare fino alla fine dell’evento il gusto preferito di ciascuno dei nostri collaboratori.🍫

È il momento del torrone al latte con nocciole, gusto preferito della banconista Sara e del pasticciere Andrea🥜

Il nostro torrone, tutti i giorni appena prodotto in qualsiasi gusto, ti aspetta sia da EdenCake che alla Sede Storica🌹

📍Sede Storica, Corso Campano 546, Giugliano in Campania, Napoli

📍EdenCake, via Oasi Sacro Cuore 117, Giugliano in Campania, Napoli

🔗www.dirosa.com

02/11/2026

L’evento Torrone da Di Rosa non è finito, ma ricomincia!❤️

Infatti, anche oggi la produzione del torrone è nel vivo! Non troverai tutti i gusti, ma troverai sicuramente del torrone fresco, appena realizzato.✨

Se passi oggi in sede, non troverai del torrone avanzato da ieri o dai giorni scorsi, ma torrone prodotto proprio questa mattina!🍫

Una prova? Nel video ti mostriamo un nuovo gusto, che nei giorni scorsi non c’era: Cremoso alla Vaniglia con Girofrolla®️

L’evento torrone continua tutta la settimana in esclusiva alla Sede Storica fino a domenica 8 Novembre.🌹

📍Sede Storica, Corso Campano 546, Giugliano in Campania, Napoli

Il mio cremoso Torrone… i 3 difetti necessari.🌹- Un po’ deforme e molle:Nasce dal cioccolato puro e quindi dal burro di ...
01/11/2026

Il mio cremoso Torrone… i 3 difetti necessari.🌹

- Un po’ deforme e molle:
Nasce dal cioccolato puro e quindi dal burro di cacao che, come tutti sappiamo, soffre il caldo e l’umidità, a differenza dei surrogati che, grazie all’utilizzo di grassi alternativi, risultano più resistenti al calore.🍫

- Non ha un taglio perfetto, ma appiccicoso:
Questo perché amo ammorbidire il cioccolato non con mix di grassi vegetali, ma con puree di frutta secca, che gli conferiscono un gusto deciso e una cremosità unica, rendendo però il taglio inevitabilmente appiccicoso.🥜

- La camicia non è sempre lucida e perfetta:
La camicia è il sottile strato esterno di cioccolato che riveste e protegge la ganache interna.

Scelgo di mantenerla sottile per non alterare o coprire il gusto del Torrone. Questo, però, la rende più delicata e a volte soggetta a piccole screpolature o opacità al tatto.✨

Per evitarlo potrei utilizzare uno strato più spesso di cioccolato, ma non lo faccio perché voglio che ogni Torrone rispecchi pienamente il gusto che lo rappresenta.

📍Sede Storica, Corso Campano 546, Giugliano in Campania, Napoli

📍Di Rosa EdenCake, via Oasi Sacro Cuore 117, Giugliano in Campania, Napoli

🔗www.dirosa.com

01/11/2026

L’evento torrone da Di Rosa è nel pieno✨

Sei venuto ieri sera o stamattina e non hai trovato un gusto specifico? Mi dispiace, ma ti spiego il perché.🙏🏻

In questo periodo non sono solito produrre torrone e stoccarlo, per poi tirarlo fuori in questi giorni. Per me è una cosa impensabile.❌

Io PRETENDO che, una volta l’anno che mangi il torrone dei morti, lo faccia come si deve. Per questo lo produco di continuo, in modo che quando passi trovi del torrone sempre appena prodotto.🍫

Ti aspetto sia da EdenCake che alla Sede Storica per vivere insieme a noi l’evento ed acquistare del torrone che ha al massimo qualche ora di vita!🌹

📍Sede Storica, Corso Campano 546, Giugliano in Campania, Napoli

📍EdenCake, via Oasi Sacro Cuore 117, Giugliano in Campania, Napoli

🔗www.dirosa.com

31/10/2026

Un gusto nuovo ed uno dei gusti più richiesti… da Di Rosa l’evento torrone è tutt’altro che terminato🍫

Pan di spagna alla strega con mandorle e cremoso al latte con Segreto al cacao vi hanno proprio conquistati, quindi sono tra i gusti che più stiamo producendo✨

Il nostro cremoso torrone vi aspetta fino a domenica 8 Novembre sia da EdenCake che alla Sede Storica🌹

📍Sede Storica, Corso Campano 546, Giugliano in Campania, Napoli

📍EdenCake, via Oasi Sacro Cuore 117, Giugliano in Campania, Napolk

🔗www.dirosa.com

31/10/2026

Da Di Rosa l’evento torrone è nel vivo più che mai!🌹

C’è chi è solito terminare la produzione con diversi giorni di anticipo, giocando a fare i grandi con un torrone stoccato da settimane. Oppure quest’anno c’è chi si diverte con il torrone “realistico”, figlio di stampi inutilizzati, avanzati dall’ultima moda.

Noi, invece, siamo continuamente al lavoro per produrre il vero Torrone dei Morti, imperfetto e non il massimo esteticamente, perché fresco e cremoso.🍫

Ecco perché potrebbe momentaneamente mancare un gusto specifico, pur garantendo sempre un ricco assortimento.

È il compromesso che ti chiediamo di accettare per offrirti un torrone che abbia al massimo qualche ora di vita! 🙏🏻

📍Sede Storica, Corso Campano 546, Giugliano in Campania, Napoli

📍EdenCake, via Oasi Sacro Cuore 117, Giugliano in Campania, Napoli

🔗www.dirosa.com

Per celebrare l’evento torrone Di Rosa abbiamo deciso di pubblicare fino alla fine dell’evento il gusto preferito di cia...
30/10/2026

Per celebrare l’evento torrone Di Rosa abbiamo deciso di pubblicare fino alla fine dell’evento il gusto preferito di ciascuno dei nostri collaboratori.🍫

È il momento del torrone cocco e cioccolato, gusto preferito della banconista Rosa🥥

Il nostro torrone, tutti i giorni appena prodotto in qualsiasi gusto, ti aspetta sia da EdenCake che alla Sede Storica🌹

📍Sede Storica, Corso Campano 546, Giugliano in Campania, Napoli

📍EdenCake, via Oasi Sacro Cuore 117, Giugliano in Campania, Napoli

🔗www.dirosa.com

Indirizzo

Corso Campano 546
Giugliano In
80014

Orario di apertura

Lunedì 07:30 - 13:45
16:00 - 19:50
Martedì 07:30 - 13:45
16:00 - 20:00
Mercoledì 07:30 - 13:45
16:00 - 20:00
Giovedì 07:30 - 13:45
16:00 - 20:00
Venerdì 07:30 - 13:45
16:00 - 19:50
Sabato 07:30 - 20:00
Domenica 07:30 - 19:00

Telefono

+390818943677

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