13/10/2022
🤩 Eccola qui. Il passpartuout dei derivati del latte di bufala: la ricottina.
😋 Buona da mangiare da sola, accompagnata da frutta fresca o secca, miele o marmellate.
🍰 Ottima come ingrediente per creare ripieni di torte, crostate, biscotti, per farcire i cannoli, per fare le spume gelate aromatizzate.
🍕 Irresistibile se accompagnata da salumi o tartufo, come ripieno di tortelli, ravioli, agnolotti, ma anche di pizze rustiche, farcitura di pizza o condimento di pasta fresca o pastasciutta... se non ci fermate noi continuiamo perchè la ricotta ha davvero mille e più modi di farsi apprezzare!
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