22/08/2022
KLAMATH IN POLVERE BIOLOGICA
La Klamath è una microalga verde-azzura simile alla Spirulina, ma dotata di un profilo nutrizionale nettamente superiore. Si tratta di una microalga selvaggia, non viene coltivata ma viene raccolta direttamente dalla sua sorgente naturale, il lago Upper Klamath in Oregon (USA). Contiene oltre il 60% di proteine vegetali e tutti gli aminoacidi essenziali, nonché tutte le vitamine e i sali minerali presenti in natura. Contiene inoltre afa-ficocianine, sostanze con spiccata azione antinfiammatoria ed antiossidante ed è particolarmente ricca di fenilalanina, aminoacido con proprietà immunomodulanti e regolatrici dell'umore.
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