Manfredini Srl

Manfredini Srl Servizi di affilatura, vendita materiale ristorazione e sezionamento carni, manutenzione macchinari per privati e aziende.

Usiamo la pietra a bagno d'acqua come si fa sin dal tempo dei romani Il nostro servizio affilatura si distingue da quello degli arrotini di nuova generazione per le macchine utilizzate; nella nostra azienda usiamo la pietra a bagno d'acqua come si faceva sin dal tempo dei romani; è un lavoro molto manuale, quasi un'arte , che in pochissimi riescono a fare. L'inclinazione della lama si deve mantene

re senza guide e da questa precisione esce un coltello non stemprato e un bisello , ovvero la strisciata creata dalla mola sul lato del coltello, convesso. Al contrario del bisello fatto dai nuovi arrotini , le nostre affilature garantiscono una capacità di taglio e durata elevate e sono quindi più adatte per i professionisti.

Coltellini multiuso Victorinox
16/07/2024

Coltellini multiuso Victorinox

Da noi puoi trovare il meglio della coltelleria professionale ad esempio il disosso a banana della Victorinox 5.6603.15 ...
31/01/2021

Da noi puoi trovare il meglio della coltelleria professionale ad esempio il disosso a banana della Victorinox 5.6603.15 a un prezzo d'occasione di 12 euro per saperne di più clicca

Disponibile anche: lunghezza 12 cm - COD. 5.6603.12

Indirizzo

Via Montanara 26
Castelnuovo Rangone
41051

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Martedì 08:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Mercoledì 08:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Giovedì 08:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Venerdì 08:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Sabato 08:30 - 12:30

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