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Rolla Viking Pepper

Casa
Italia
Carrara
Rolla Viking Pepper

Elicicoltura Vittoria è una azienda agricola italiana di allevamento di lumache da gastronomia

01/08/2025

Da potete trovare i nostri prodotti firmati
Non perdete l'occasione di vestire i nostri simpatici capi o di assaggiare il nostro sugo preparato con cura dai migliori chef della zona e confezionato per portare a casa vostra il massimo della qualità!
vi aspetta anche con tutti i suoi prodotti a base di canapa per fumatori e non...

10/07/2025

Sono arrivati I nuovissimi gadget firmati
In omaggio per ogni kg di lumache o vasetto di sugo, un accendino in edizione limitata clipper personalizzato con la nostra lumachina blu come porta fortuna!!!

19/06/2025

Ebbene sì! Abbiamo messo le nostre anche sulla pizza!!! Grazie alla ai Ronchi di Marina di Massa abbiamo creato una pizza gourmet dal gusto delicato e unico!!!
Venite a provarla, non rimarrete delusi!!!

12/06/2025

ECCOLI QUA!!!
Finalmente siamo lieti di presentare i noatri vasetti ufficiali:
- SUGO DI LUMACHE
- SUGO DI LUMACHE PICCANTE
- RAGÙ DI LUMACHE

La preparazione di questi sughi è curata fino all'ultimo dettaglio per offrire un prodotto di altissima qualità!!!

Per info e prenotazioni contattateci in direct

🍀🐌🍀🥳

01/06/2025

Oggi il vostro , per questa prima domenica di giugno che preannuncia l'inizio di una estate bellissima, vi propone un piatto molto semplice ma ricco di gusto e dai sapori semplici.
Spaghetti integrali al sugo di lumache accompagnati da un vino nostrano, un rosso leggero e fresco, proveniente dai nostri colli del candia .
Questi sono gli ingredienti giusti che vi proponiamo per un pranzo in famiglia o con la persona giusta 😉🐌🍀💙🍀🐌😋

24/05/2025

Siamo lieti di annunciarvi la nuova partnership esclusiva tra e !!!
Da oggi potrete trovare i gadget e i cappellini firmati !!! Prossimamente arriveranno anche altri prodotti e articoli interessanti!!! #

20/05/2025

In molti ci chiedono: "ma come fanno le lumache a scavalcare la rete antifuga? "
Beh questi animaletti sono molto intelligenti e come potete vedere si sanno organizzare molto bene 😅
Una fa il lavoro sporco, e l'altra la ringrazia saltando in groppa al suo guscio!!!

07/05/2025

Grande serata targata by RollaVikingPepper con degustazione di vini rossi🍷🍷🍷🍷🍷 accompagnati dal nostro ragù a base di lumache!
Che dire...è stata un grande successo!!!
I nostri amici hanno pulito il piatto 😋🐌🍀❤️
Grazie di cuore 🫶
Complimenti a Beppe che ha indovinato con un netto 5/5 tutti i vini!!!
Ci vediamo alla prossima con la degustazione di vini bianchi!!! Non vediamo l'ora 😋🐌🍀💙🥳🍾
🍷

29/04/2025

In tanti ci chiedete come prepariamo il nostro sugo di lumache.
Beh è molto semplice:
Sbollentiamo 3 volte le lumache già spurgate (45 min + 15 min + 15 min) cambiando l'acqua ogni volta.
Le sgusciamo una ad una.
Vengono soffritte nel battuto di carota, sedano, prezzemolo e cipolla.
Si aggiunge sugo di pomodoro fresco.
Si fa ti**re il sugo per almeno 3 ore a fuoco lentissimo, come le lumache del resto.
Perché per preparare un ottimo prodotto ci vuole tempo e dedizione.
L'ingrediente segreto? Beh quello è la nostra passione che mettiamo ogni giorno per darvi un sugo di altissima qualità.
Provare per credere!!! Non rimarrete delusi!!!

25/04/2025

La potatura delle piante all'interno dei recinti è un'operazione molto importante e delicata. Deve essere eseguita nelle ore più calde per permettere alle lumache di ripararsi sul fondo in modo da non danneggiarle o ucciderle.

26/03/2025

Non sai come cucinare le lumache, ma ti piacerebbe assaggiarle?
Ti piace la cucina vegetariana, ma non vuoi rinunciare ai gusti tradizionali della cucina italiana?
La RollaVikingPepper ha la soluzione giusta per te!!!
Sugo pronto al Ragù di lumache 🐌🍀🐌🍀
Vieni a scoprirlo in via Gorizia a Marina di Massa, oppure contattaci al 393 182 8988.
Saremo lieti di darvi maggiori informazioni.
Seguiteci sulla nuova pagina
E sul web www.rvp14.com

Indirizzo

Via Donati, 1
Carrara
54033

Sito Web

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