28/07/2026
Quando si tratta di grandi centri di ristorazione, sappiamo che i tempi e la potenza di produzione giocano un ruolo fondamentale. MC300 è il nostro gigante a ciclo continuo, potente e compatta con la doppia vasca ribaltabile che permette di azzerare i tempi necessari all’impasto. È così che garantisce una produzione di pasta fresca a ciclo continuo, senza surriscaldamenti e con il controllo totale dell’umidità. Una volta scelto i formati che desiderate ottenere, tra gli oltre 600 a disposizione, lavora da sola.
When it comes to large catering facilities, we know that production time and power play a key role. The MC300 is our giant continuous-cycle machine, powerful and compact with its double tilting bowl that makes it possible to reduce mixing time to zero. This is how it guarantees round-the-clock fresh pasta production, without overheating and with total moisture control. Once you have chosen the shapes you want to obtain, from the over 600 available, it works on its own.
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