_iep_enoteca

04/01/2023

25/12/2020

BUON NATALE AMICI 🍾🍷
Che sia un natale ricco di felicità e di BRINDISI 🥂🍸🍾🍷

07/12/2020

SONO ARRIVATE CASSE PIENE DI...
Le Alène valpolicella superiore 2015
😍🍷😍🍷😍🍷

Prodotto con un parziale appassimento delle uve. Selezioniamo i migliori grappoli di Corvina e Corvinone dal migliore vigneto aziendale e li mettiamo ad appassire in plateaux. Dopo quaranta giorni l'uva viene vinificata e il vino invecchiato per circa 3 anni in barrique. Questo vino è molto bilanciato, con un buon tannino dovuto al suolo calcareo, ha note di frutti rossi, vaniglia, cioccolato e spezie.
Area di produzione: Valpolicella DOC
Altitudine: 400mt s.l.m.
Varietà: Corvina, Corvinone, Rondinella
Sistema di allevamento: Guyot, 5000 piante per ettaro
Invecchiamento: Barrique
Alcol:16%
Annata disponibile: 2015

02/12/2020

TREBBIANO VALENTINI 2015



POSSENTE, COMPLESSO, OPULENTO, IL TREBBIANO DI VALENTINI NON NASCONDE NESSUNA DELLE SUE ECCEZIONALI CARATTERISTICHE DI GRANDE ELEGANZA. IL VINO SI PRESENTA DI UN BEL GIALLO PAGLIERINO CON RIFLESSI VERDOLINI. AL NASO I PROFUMI SONO FRESCHI E DI GRANDE AMPIEZZA NEL QUALE TROVIAMO LA FRUTTA MATURA, LE SFUMATURE DI CONFETTURA E POI NOTE FLOREALI DI FIORI BIANCHI QUALI ACACIA E BIANCOSPINO. E' VINO DI GRANDE PERSISTENZA OLFATTIVA. IN BOCCA È RICCO, CONSISTENTE, CALDO E CON UNA BUONA ACIDITÀ CHE BEN PROMETTE PER L'EVOLUZIONE NEGLI ANNI.

Voto 93 /100
Disponibilità 2 bottiglie
Bottiglia € 120

02/12/2020

TREBBIANO VALENTINI 2015



POSSENTE, COMPLESSO, OPULENTO, IL TREBBIANO DI VALENTINI NON NASCONDE NESSUNA DELLE SUE ECCEZIONALI CARATTERISTICHE DI GRANDE ELEGANZA. IL VINO SI PRESENTA DI UN BEL GIALLO PAGLIERINO CON RIFLESSI VERDOLINI. AL NASO I PROFUMI SONO FRESCHI E DI GRANDE AMPIEZZA NEL QUALE TROVIAMO LA FRUTTA MATURA, LE SFUMATURE DI CONFETTURA E POI NOTE FLOREALI DI FIORI BIANCHI QUALI ACACIA E BIANCOSPINO. E' VINO DI GRANDE PERSISTENZA OLFATTIVA. IN BOCCA È RICCO, CONSISTENTE, CALDO E CON UNA BUONA ACIDITÀ CHE BEN PROMETTE PER L'EVOLUZIONE NEGLI ANNI.

Voto 93 /100