Caffè Ghigo

Caffè Ghigo Azienda storica Braidese specializzata nella produzione di Caffè contraddistinta per tradizione e qualità.

L’esperienza maturata negli anni, la passione e la serietà di una storica famiglia di imprenditori del mondo del caffè hanno portato la torrefazione cuneese Ghigo a lavorare con determinazione per raggiungere tutti gli obiettivi prefissati agli inizi della sua avventura e ottenere così miscele pregiate capaci di soddisfare ogni palato. La qualità raggiunta dalla Caffè Ghigo in oltre 60 anni di att

ività è stata costruita, passo dopo passo, grazie alla collaborazione dei migliori esperti nel settore, ricercando e selezionando un prodotto di qualità. A partire dalla scelta delle coltivazioni migliori fino ad arrivare al processo di torrefazione, fase cruciale che deve avvenire con arte e precisione, vengono seguiti processi accurati per ogni prodotto in modo da esaltare qualsiasi aroma. Al fine di raggiungere la massima qualità, non vengono sottovalutate importanti fasi quali il processo di macinazione, il confezionamento e i controlli costanti che permettono ad assaggiatori esperti di valutare le miscele sia da un punto di vista visivo, aromatico e gustativo.

☕️ È un solo caffè, certo.Però quando è fatto come si deve, smette subito di sembrare “solo”. Diventa esattamente la co...
28/05/2026

☕️ È un solo caffè, certo.

Però quando è fatto come si deve, smette subito di sembrare “solo”.

Diventa esattamente la cosa giusta al momento giusto.

26/05/2026

🧋Un passo falso può capitare.

Lasciare cadere il nostro iced coffee?
Mai preso in considerazione!

Le vere priorità si vedono nei momenti decisivi.

21/05/2026

✨ È arrivato il momento di raccontarvi chi siamo davvero.

Cerutti il Caffè nasce da una storia di passione, tradizione
e legami autentici con le nostre origini.
Un progetto che sentiamo parte della nostra famiglia e che,
giorno dopo giorno, continua a crescere insieme a voi.

Oggi siamo presenti in tutta la Svizzera e anche oltre confine,
portando la nostra idea di caffè in diversi Paesi esteri,
senza mai dimenticare da dove siamo partiti.

Le nostre radici affondano nel territorio del Lago Maggiore,
un luogo a cui siamo profondamente legati.
Ed è proprio da questo legame con la tradizione e con l’eccellenza italiana
che nasce la scelta di acquisire Caffè Ghigo, storica torrefazione di Bra,
città simbolo dello Slow Food.

Una storia di tradizione e passione che guarda al futuro,
attraverso l’autenticità e la qualità di ogni nostra miscela.

11/05/2026

☕️ Stai rovinando
il tuo caffè ogni giorno.
E probabilmente non lo sai.

E no, non è (solo) una questione di marca.
Il vero problema è come lo conservi dopo
averlo aperto.
Quali sono i tre errori più comuni?

– Conservarlo in frigo
Sembra un’ottima soluzione, ma non lo è.
Il caffè è molto sensibile all’umidità
e agli odori presenti nell’ambiente.
Il frigorifero, inoltre, è un ambiente umido e soggetto
a continui sbalzi di temperatura:
ogni apertura del contenitore può favorire condensa
e alterazioni dell’aroma.
Risultato? Profumo e gusto si degradano.

– Tenerlo in barattoli trasparenti (magari al sole)
La luce, soprattutto quella diretta o intensa,
accelera l’ossidazione dei composti aromatici del
caffè.
Questo porta a una perdita progressiva di freschezza
e complessità aromatica, anche in tempi brevi.

– Tenerlo troppo vicino alla macchina del caffè
Comodissimo, certo. Ma il calore costante accelera
i processi di ossidazione.
Nel tempo, questo contribuisce a una degradazione
più rapida degli aromi.

Il vero nemico del caffè, però, resta l’aria:
l’ossigeno è il principale responsabile
della perdita di freschezza.

Vuoi davvero goderti il tuo caffè?
Inizia da qui.

✨ Grandi risultati nascono da grandi strumenti. Nella nostra torrefazione a Bra, ogni dettaglio è pensato per fare la di...
08/05/2026

✨ Grandi risultati nascono da grandi strumenti.

Nella nostra torrefazione a Bra,
ogni dettaglio è pensato per fare la differenza:
macchinari d’eccellenza, processi controllati,
una cura che non si improvvisa.

Perché la qualità nel tuo caffè non nasce al momento
della preparazione.

Nasce qui. Ogni sorso del caffè che ami ha radici
in questo luogo.

04/05/2026

⚡️ Lunedì, zero energie.
La mente fatica a ingranare, il ritmo non arriva.

Poi il primo sorso cambia prospettiva.
Caffè Ghigo. E la giornata può iniziare

♦️ Ogni giorno è una nuova mano da giocare.Con Caffè Ghigo hai sempre l’asso giusto.Vinci le tue sfide, una pausa alla v...
28/04/2026

♦️ Ogni giorno è una nuova mano da giocare.

Con Caffè Ghigo hai sempre l’asso giusto.
Vinci le tue sfide, una pausa alla volta.

21/04/2026

Quando già ti piace, e poi scopri che …. ❤️

✨ Non è solo una questione di gusto.È una questione di identità.C’è chi sceglie un espresso deciso, chi preferisce note ...
16/04/2026

✨ Non è solo una questione di gusto.
È una questione di identità.

C’è chi sceglie un espresso deciso, chi preferisce note più morbide,
chi ama sperimentare.
Ogni scelta racconta qualcosa di te, del tuo ritmo, del tuo carattere.

Il caffè che ami parla di te. Sempre.

Coffee personality: qual è la tua?
Scorri e scopri le caratteristiche abbinate al tuo caffè preferito.

❤️ L’amore non è fatto di grandi gesti,ma di quei piccoli rituali che scegli di condividere.Questo San Valentino, celebr...
14/02/2026

❤️ L’amore non è fatto di grandi gesti,
ma di quei piccoli rituali che scegli di condividere.

Questo San Valentino, celebra l’amore
con un caffè da gustare insieme. ☕

Indirizzo

Via Don Orione 136
Bra
12042

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 12:30
14:00 - 18:00
Martedì 08:30 - 12:30
14:00 - 18:00
Mercoledì 08:30 - 12:30
14:00 - 18:00
Giovedì 08:30 - 12:30
14:00 - 18:00
Venerdì 08:30 - 12:30
14:00 - 18:30

Telefono

+39 0172 457371

Sito Web

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