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Frantoio Vallarella

Name: Frantoio Vallarella
Address: Vicinale Traversa Perazzo, Barletta, 76121, IT
Telephone: +393920178427
Rating: 5

Casa
Italia
Barletta
Frantoio Vallarella

L’incontro tra tradizione e innovazione, l’esperienza di tre generazioni che si intreccia con le nuove ed una passione sempre viva per l’olio.
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L'azienda agricola Vallarella nasce grazie al capostipite Riccardo e cresce con il figlio Michele che grazie alle sue capacità e all'amore per l'agricoltura decide di ingrandirla, rinnovarla tecnologicamente e di costituire nel 1985 un frantoio per la molitura delle olive. Oggi l’azienda agricola Vallarella vanta un’estensione di circa 60 ettari di oliveti intensivi da olio e 30 ettari di vigneti da vino situati in agro di Andria e Barletta in Puglia al sud Italia.

11/04/2026

🏆Gold Edition Bio racconta la purezza della Coratina monocultivar in una veste elegante, intensa e autentica.
Un extravergine biologico che unisce identità, carattere e qualità riconosciuta, premiato da Gambero Rosso con Due Foglie Verdi e inserito nella guida Oli d’Italia 2026/27.

Un riconoscimento che conferma una visione chiara: trasformare l’eccellenza in firma distintiva.

🏆Gold Edition Bio expresses the purity of single-variety Coratina with an elegant, intense, and authentic identity.
An organic extra virgin olive oil that combines character, heritage, and recognized quality, awarded Two Green Leaves by Gambero Rosso and featured in the Oli d’Italia 2026/27 guide.

A recognition that confirms a clear vision: turning excellence into a distinctive signature.

09/04/2026

🏆Silver Edition Intenso è l’espressione più decisa della Coratina: un extravergine monocultivar dal carattere intenso, elegante e autentico.
Un olio che nasce per lasciare il segno, riconosciuto da Gambero Rosso con Una Foglia Verde e inserito nella guida Oli d’Italia 2026/27.

Un premio che racconta una scelta precisa: distinguersi, sempre.

🏆Silver Edition Intenso is the boldest expression of Coratina: a single-variety extra virgin olive oil with an intense, elegant, and authentic character.
An oil created to stand out, recognized by Gambero Rosso with One Green Leaf and featured in the Oli d’Italia 2026/27 guide.

An award that reflects a clear choice: to be distinctive, always.

26/03/2026

Scoprire vallarella vuol dire entrare davvero nel cuore del frantoio, vedere da vicino come nasce il nostro olio evo e lasciarsi guidare tra profumi, racconti e sapori autentici.
Un'esperienza vera da condividere e ricordare.

✨Contattaci per maggiori informazioni e prenota la tua visita in frantoio

Discovering Vallarella means truly stepping into the heart of the olive mill, seeing up close how our extra virgin olive oil is made, and being guided through authentic aromas, stories, and flavours. A genuine experience to share and remember.

✨Contact us for more information and book your visit to the olive mill.

26/02/2026

Siamo entusiasti di condividere con voi una splendida notizia: Frantoio Vallarella ha conquistato il prestigioso premio Bibenda 2026 per il suo eccezionale olio extravergine d’oliva Biologico! ✨
Con il massimo riconoscimento delle 5 gocce, questo traguardo conferma ancora una volta il nostro impegno quotidiano per la qualità e la cura in ogni fase.
Grazie di cuore a tutti voi per il sostegno e la fiducia 🤍
Continueremo a portare avanti la tradizione e l’amore per un olio che nasce da passione, territorio e dedizione

We’re so excited to share some wonderful news: Frantoio Vallarella has received the prestigious Bibenda 2026 award for its outstanding Organic Extra Virgin Olive Oil! ✨
With the highest recognition of 5 Drops, this achievement once again confirms our daily commitment to quality and care at every step of the process.
Thank you from the bottom of our hearts for your continued support and trust 🤍
We’ll continue to carry forward our tradition and love for an oil born from passion, our land, and dedication.

24/02/2026

🍋Nel nostro frantoio nascono le sfumature agrumate dell’EVO aromatizzato al limone: vivace, armonioso, con un profumo brillante.
Regala personalità e freschezza ai tuoi piatti: Scoprilo ora.
👉Visita il nostro shop dal link in bio

🍋From our mill, Vallarella lemon-infused extra virgin olive oil delivers bright citrus notes—lively, perfectly balanced, and beautifully aromatic.
A quick way to add freshness and character—discover it now.
Add instant freshness and character to your dishes: discover it now.
👉Tap the link in our bio to shop.

18/02/2026

✨Dal frantoio Vallarella nasce un EVO aromatizzato al basilico dal profumo netto e riconoscibile, lavorato con cura per mantenere intensità e pulizia aromatica. Un tocco fresco e deciso che valorizza ogni preparazione: scoprilo ora.
👉Visita il nostro shop dal link in bio

✨From the Vallarella mill, our basil-infused extra virgin olive oil is crafted to deliver a clean, distinctive aroma—carefully made to preserve its pure, vibrant intensity.
A fresh, bold finishing touch: Discover it now.
👉Tap the link in our bio to shop.

28/01/2026

Bari, arriviamo. ✨
Dal 29 al 31 gennaio 2026 Frantoio Vallarella sarà a EVOLIO Expo – Fiera del Levante.

Vieni a trovarci per:
• degustare
• scoprire la nostra filosofia: eccellenza, autenticità, sostenibilità
• conoscerci di persona e parlare di progetti e forniture

📍 Stand E25 – Padiglione Nuovo Se vuoi fissare un incontro in fiera, scrivici in DM.
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Bari, here we come. ✨
From January 29 to 31, 2026, Frantoio Vallarella will be at EVOLIO Expo – Fiera del Levante.

Come visit us to:
• taste our EVO oils
• discover our philosophy: excellence, authenticity, sustainability
• meet in person and talk about projects and supply opportunities

📍 Stand E25 – New Pavilion
If you’d like to book a meeting at the fair, send us a DM.

16/01/2026

👇 3 cose che (forse) non sai sull’olio EVO

1️⃣ L’olio va conservato al buio…
2️⃣ “Extra vergine” non vuol dire automaticamente qualità
3️⃣ Un cucchiaio di Coratina al giorno (a crudo)

📌 Salva questo reel (e mandalo a chi tiene la bottiglia vicino ai fuochi 😅
👇 3 things you (probably) didn’t know about Extra Virgin Olive Oil

1️⃣ EVOO should be stored in the dark…
2️⃣ “Extra virgin” doesn’t automatically mean quality
3️⃣ A spoonful of Coratina a day (raw, as a finishing oil)

📌 Save this reel (and send it to the friend who keeps the bottle next to the stove 😅)

25/12/2025

✨ Il gusto autentico dell’olio extravergine Vallarella, il dettaglio che rende speciali i momenti da condividere a tavola.
Vallarella augura a tutti voi feste ricche di sapori veri e convivialità. 🎄
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✨ The authentic taste of Vallarella extra virgin olive oil, the detail that makes every shared moment at the table special.
Vallarella wishes you holidays filled with true flavors and togetherness. 🎄

20/12/2025

Il Natale è fatto di dettagli.
Di gesti lenti, di scelte pensate, di sapori che raccontano una storia.
Un dono che parla di Puglia, di tradizione e di attenzione per ciò che conta davvero. 🎄✨
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Christmas is made of details.
Of slow gestures, thoughtful choices, and flavours that tell a story.
A gift that speaks of Puglia, tradition, and care for what truly matters. 🎄✨

17/12/2025

Ci sono regali che non si scartano in fretta.
Si tengono tra le mani, si osservano, si assaporano con calma.
Un dono che unisce eleganza, gusto e territorio, perfetto per chi ama scegliere con cura. 🎁
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Some gifts are not meant to be unwrapped in a hurry.
They are held, observed, and savoured slowly.
A gift that brings together elegance, taste, and territory — perfect for those who choose with care. 🎁

Indirizzo

Vicinale Traversa Perazzo
Barletta
76121

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 13:00
Martedì	08:30 - 13:00
Mercoledì	08:30 - 13:00
Giovedì	08:30 - 13:00
Venerdì	08:30 - 13:00

Telefono

+393920178427

Sito Web

http://www.vallarella.com/

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