10/12/2025
✨ Oggi si celebra la Cucina Italiana come Patrimonio Immateriale dell’UNESCO! 🇮🇹✨
Un riconoscimento che rende omaggio a una tradizione che unisce, ispira e racconta la nostra identità al mondo. Come affermato nella descrizione ufficiale, la “cucina italiana è inclusiva superando barriere generazionali e culturali! Inoltre l’aderenza a principi come il contrasto allo spreco alimentare e la riduzione di spreco risorse, la rendono un modello di sostenibilità ambientale”.
Siamo orgogliosi di condividere che D. Barbero ha collaborato fin dal tempo della candidatura, nel 2023, per sostenere questo percorso e valorizzare non solo il nostro lavoro, ma anche quello di tante aziende italiane che ogni giorno custodiscono, innovano e raccontano la cultura del cibo.
🍝🇮🇹 Un patrimonio che vive nelle mani degli artigiani, nelle ricette tramandate, nella qualità degli ingredienti e nella passione che ci unisce.
Celebriamo insieme questa conquista tutta italiana! 🌿✨
