The Chang

The Chang Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from The Chang, Shopping & retail, .

12/06/2026

๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น ์ด๊ฒƒ์€ ์ปคํ”ผํฌํŠธ์•ผ? ์Šค์ฟ ํ„ฐ์•ผ?โ˜•๏ธ๐Ÿ›ต

์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ์บ„ํŒŒ๋‹ˆ์•„ ์ง€์—ญ ์•Œ๋น„๋ƒ๋…ธ(Alvignano) ์—์„œ ์—ด๋ฆฌ๋Š”
โ€˜Vespa Giro Alvignaneseโ€™ ํ–‰์‚ฌ ๋ชจ์Šต์ธ๋ฐ์š”.
๋ฒ ์ŠคํŒŒ์™€ ๋žŒ๋ธŒ๋ ˆํƒ€๋ฅผ ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์ด ๋ชจ์—ฌ
ํ•จ๊ป˜ ๋ผ์ด๋”ฉ์„ ์ฆ๊ธฐ๋Š” ์ง€์—ญ ์ถ•์ œ ๊ฐ™์€ ํ–‰์‚ฌ์—์š”.

๊ทธ๋Ÿฐ๋ฐ ํ•œ ์ฐธ๊ฐ€์ž์˜ ๋žŒ๋ธŒ๋ ˆํƒ€๊ฐ€ ์œ ๋… ๋ˆˆ๊ธธ์„ ๋Œ์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๋จธํ”Œ๋Ÿฌ ๋์— ๋‹ฌ๋ฆฐ ๊ฑด ๋‹ค๋ฆ„ ์•„๋‹Œ
์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ๊ตญ๋ฏผ ์ปคํ”ผํฌํŠธ ๋น„์•Œ๋ ˆ๋  ๋ชจ์นดํฌํŠธ ๐Ÿ˜‚

๋จธํ”Œ๋Ÿฌ์—์„œ ๊ฐ€์Šค ๋‚˜์˜ค๋Š” ๋ชจ์Šต์ด
๋งˆ์น˜ ๋ชจ์นดํฌํŠธ์—์„œ ์ปคํ”ผ๊ฐ€ ํŒ”ํŒ” ๋“๊ณ  ์žˆ๋Š” ๊ฒƒ์ฒ˜๋Ÿผ ๋ณด์ด๋„ค์š”(?)

์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„์—๋Š” ์ด๋ ‡๊ฒŒ ์ง€์—ญ๋ณ„๋กœ
๋žŒ๋ธŒ๋ ˆํƒ€์™€ ๋ฒ ์ŠคํŒŒ ๋™ํ˜ธ์ธ๋“ค์ด ๋ชจ์—ฌ ๋ผ์ด๋”ฉ์„ ์ฆ๊ธฐ๋Š” ํ–‰์‚ฌ๋“ค์ด ์ข…์ข… ์—ด๋ ค์š”.

์šด์ด ์ข‹๋‹ค๋ฉด ์—ฌํ–‰ ์ค‘ ์ด๋Ÿฐ ํ–‰์‚ฌ๋ฅผ ๋งˆ์ฃผ์ณ
๋‹ค์–‘ํ•œ ๋นˆํ‹ฐ์ง€ ์Šค์ฟ ํ„ฐ์™€ ๊ฐœ์„ฑ ๋„˜์น˜๋Š” ์ปค์Šคํ…€ ์ฐจ๋Ÿ‰๋“ค์„ ๊ตฌ๊ฒฝํ•  ์ˆ˜๋„ ์žˆ์–ด์š”.

์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„๋ฅผ ๋Œ€ํ‘œํ•˜๋Š” ์•„์ด์ฝ˜
๋žŒ๋ธŒ๋ ˆํƒ€์™€ ๋ชจ์นดํฌํŠธ์˜ ์กฐํ•ฉ์ด๋ผ๋‹ˆ
๋„ˆ๋ฌด ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„์Šค๋Ÿฝ์ฃ ? ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡นโ˜•๏ธ๐Ÿ›ต

*๋น„์•Œ๋ ˆ๋  ๋ชจ์นดํฌํŠธ๋Š” โ€˜๋”์ฐฝโ€™์—์„œ๋„ ๋งŒ๋‚˜๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š”*

์—ฌํ–‰ ์ „์— ๊ผญ ์ €์žฅโ—๏ธ
๋” ๋ณด๊ณ  ์‹ถ๋‹ค๋ฉด ๋”์ฐฝ(The Chang ๋”์ฐฝ) ํŒ”๋กœ์šฐ
๐Ÿ‘‰๐Ÿป์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ์ œํ’ˆ์€ ํ”„๋กœํ•„ ๋งํฌ์—์„œ โฌ‡๏ธ



๐Ÿ“ธ mennillo_m.patricia

11/06/2026

๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น ์˜ค๋ฆฌ์ง€๋‚  ํŒŒ๋งˆ์‚ฐ ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ์‹œ์‹ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค๊ณ ..? ๋ง˜๋งˆ๋ฏธ์•„

์˜์ƒ์€ ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ๋ถ๋ถ€์˜
ํŒŒ๋ฅด๋ฏธ์ง€์•„๋…ธ ๋ ˆ์ง€์•„๋…ธ ์น˜์ฆˆ ์ƒ์‚ฐ ๊ณต์žฅ ์ธ๋ฐ์š”.

ํŒŒ์Šคํƒ€๋‚˜ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ์— ๋ฟŒ๋ ค ๋จน๋Š”
โ€˜ํŒŒ๋งˆ์‚ฐ ์น˜์ฆˆโ€™์˜ ์›์กฐ๊ฐ€ ๋ฐ”๋กœ
ํŒŒ๋ฅด๋ฏธ์ง€์•„๋…ธ ๋ ˆ์ง€์•„๋…ธ(Parmigiano Reggiano) ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์ด ์น˜์ฆˆ๋Š” ์•„๋ฌด ๊ณณ์—์„œ๋‚˜ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜ ์—†๋Š”๋ฐ์š”.

์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„์˜ ํŒŒ๋ฅด๋งˆ, ๋ ˆ์กฐ ์—๋ฐ€๋ฆฌ์•„, ๋ชจ๋ฐ๋‚˜ ๋“ฑ
์ •ํ•ด์ง„ ์ง€์—ญ์—์„œ ์ƒ์‚ฐ๋˜๊ณ ,
์—„๊ฒฉํ•œ ๊ทœ์ •์„ ํ†ต๊ณผํ•œ ์น˜์ฆˆ๋งŒ
โ€˜Parmigiano Reggianoโ€™๋ผ๋Š” ์ด๋ฆ„์„ ์‚ฌ์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š”.

๋ฐ˜๋ฉด ์šฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ํ”ํžˆ ๋งˆํŠธ๋‚˜ ์‹๋‹น์—์„œ ์ ‘ํ•˜๋Š” ํŒŒ๋งˆ์‚ฐ ์น˜์ฆˆ๋Š”
ํŒŒ๋ฅด๋ฏธ์ง€์•„๋…ธ ๋ ˆ์ง€์•„๋…ธ๋ฅผ ๊ธฐ๋ฐ˜์œผ๋กœ ๋งŒ๋“ค์–ด์ง„
๋‹ค์–‘ํ•œ ์Šคํƒ€์ผ์˜ ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ์˜๋ฏธํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ๊ฐ€ ๋งŽ์•„์š”.

๊ทธ๋ž˜์„œ ํŒŒ๋งˆ์‚ฐ ์น˜์ฆˆ๋ผ๊ณ  ํ•ด๋„
์ˆ™์„ฑ ๊ธฐ๊ฐ„, ์ƒ์‚ฐ ๋ฐฉ์‹, ํ’๋ฏธ๊ฐ€ ๋ชจ๋‘ ๋‹ค๋ฅผ ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š”.

์˜์ƒ์—์„œ ๋ณด์ด๋Š” ์ˆ˜๋งŒ์€ ์น˜์ฆˆ ํœ ์€
์ตœ์†Œ ์ˆ˜๊ฐœ์›”์—์„œ ์ˆ˜๋…„ ๋™์•ˆ ์ˆ™์„ฑ๋˜๊ณ  ์žˆ๋Š” ๋ชจ์Šต์ธ๋ฐ์š”.

ํŠนํžˆ ์ด๊ณณ์€ ๋‹จ์ˆœํ•œ ์ƒ์‚ฐ ๊ณต์žฅ์ด ์•„๋‹ˆ๋ผ
์—ฌํ–‰๊ฐ๋“ค๋“ค๋„ ์ง์ ‘ ์ฒดํ—˜ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๊ณณ ์ด์—์š”.

์น˜์ฆˆ๊ฐ€ ๋งŒ๋“ค์–ด์ง€๋Š” ๊ณผ์ •๋ถ€ํ„ฐ
๋์—†์ด ์ด์–ด์ง€๋Š” ์ˆ™์„ฑ ์ฐฝ๊ณ ,
๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์ˆ™์„ฑ ๊ธฐ๊ฐ„๋ณ„ ์น˜์ฆˆ ์‹œ์‹๊ณผ ๊ตฌ๋งค๊นŒ์ง€ ๊ฐ€๋Šฅํ•ด
๋ฏธ์‹ ์—ฌํ–‰์„ ์ข‹์•„ํ•œ๋‹ค๋ฉด ํ•œ ๋ฒˆ์ฏค ๋ฐฉ๋ฌธํ•ด ๋ณผ ๋งŒํ•œ ๊ณณ์ด์—์š”.

์น˜์ฆˆ์˜ ๋ณธ ๊ณ ์žฅ ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ๊ฐ„๋‹ค๋ฉด ํ•œ๋ฒˆ ๋“ค๋ ค๋ณด์„ธ์š” !

์—ฌํ–‰ ์ „์— ๊ผญ ์ €์žฅโ—๏ธ
๋” ๋ณด๊ณ  ์‹ถ๋‹ค๋ฉด ๋”์ฐฝ(The Chang ๋”์ฐฝ) ํŒ”๋กœ์šฐ
๐Ÿ‘‰๐Ÿป์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ์ œํ’ˆ์€ ํ”„๋กœํ•„ ๋งํฌ์—์„œ โฌ‡๏ธ



๐Ÿ“ธ chefdwightsmith

๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น 6์›”์— ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ์—ฌํ–‰ ๊ฐ„๋‹ค๊ณ ?๋ณธ๊ฒฉ์ ์ธ ์—ฌ๋ฆ„์ด ์‹œ์ž‘๋˜๋Š” ์‹œ๊ธฐ.๋ง‘์€ ๋‚ ์ด ๋งŽ๊ณ  ๋น„๊ฐ€ ์ ์–ด์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ์—ฌํ–‰ํ•˜๊ธฐ ๊ฐ€์žฅ ์ข‹์€ ๋‹ฌ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜์˜ˆ์š”.๋กœ๋งˆ, ํ”ผ๋ Œ์ฒด, ๋ฐ€๋ผ๋…ธ ๊ฐ™์€ ๋„์‹œ๋Š”์•ผ์™ธ ํ…Œ๋ผ์Šค์™€ ๊ด‘์žฅ์ด ํ™œ๊ธฐ์ฐฌ ์‹œ๊ธฐ์ด๊ณ ,์•„๋งํ”ผ, ...
09/06/2026

๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น 6์›”์— ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ์—ฌํ–‰ ๊ฐ„๋‹ค๊ณ ?

๋ณธ๊ฒฉ์ ์ธ ์—ฌ๋ฆ„์ด ์‹œ์ž‘๋˜๋Š” ์‹œ๊ธฐ.

๋ง‘์€ ๋‚ ์ด ๋งŽ๊ณ  ๋น„๊ฐ€ ์ ์–ด
์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ์—ฌํ–‰ํ•˜๊ธฐ ๊ฐ€์žฅ ์ข‹์€ ๋‹ฌ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜์˜ˆ์š”.

๋กœ๋งˆ, ํ”ผ๋ Œ์ฒด, ๋ฐ€๋ผ๋…ธ ๊ฐ™์€ ๋„์‹œ๋Š”
์•ผ์™ธ ํ…Œ๋ผ์Šค์™€ ๊ด‘์žฅ์ด ํ™œ๊ธฐ์ฐฌ ์‹œ๊ธฐ์ด๊ณ ,

์•„๋งํ”ผ, ํฌ์ง€ํƒ€๋…ธ, ์‹œ์น ๋ฆฌ์•„ ๊ฐ™์€ ๋‚จ๋ถ€ ์ง€์—ญ์€
๋ฐ”๋‹ค๋ฅผ ์ฆ๊ธฐ๊ธฐ์—๋„ ๋”ฑ ์ข‹์€ ์‹œ์ฆŒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

๋‹ค๋งŒ 6์›”๋ถ€ํ„ฐ๋Š” ์„ฑ์ˆ˜๊ธฐ๊ฐ€ ์‹œ์ž‘๋˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์—
์ธ๊ธฐ ๊ด€๊ด‘์ง€์™€ ๋ง›์ง‘์€ ๋ฏธ๋ฆฌ ์˜ˆ์•ฝํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์„ ์ถ”์ฒœํ•ด์š”.

๋‚ฎ์—๋Š” ๊ฝค ๋”์šธ ์ˆ˜ ์žˆ์ง€๋งŒ
์•„์นจ์ €๋…์€ ๋น„๊ต์  ์„ ์„ ํ•œ ํŽธ์ด๋ผ

๋ฐ˜ํŒ”์— ์–‡์€ ์…”์ธ ๋‚˜ ๊ฐ€๋ฒผ์šด ์•„์šฐํ„ฐ ํ•˜๋‚˜ ์ •๋„ ์ฑ™๊ธฐ๋ฉด ์ข‹์•„์š”.

โœจ 6์›” ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ํฌ์ธํŠธ
๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น ๊ณตํ™”๊ตญ์˜ ๋‚  (6/2) - ๊ณตํœด์ผ
๐Ÿ–๏ธ ํ•ด๋ณ€ ์‹œ์ฆŒ ์‹œ์ž‘
๐Ÿ’ ์ œ์ฒ  ์Œ์‹ - ์ฒด๋ฆฌ, ์‚ด๊ตฌ, ๋ณต์ˆญ์•„, ๋ ˆ๋ชฌ, ๋‚ฉ์ž‘๋ณต์ˆญ์•„(๋‚˜์˜ฌ ์‹œ๊ธฐ)
๐Ÿงด ์ž์™ธ์„ ์ด ๊ฐ•ํ•œ ํŽธ - ์„ ๊ธ€๋ผ์Šค,๋ชจ์ž,์„ ํฌ๋ฆผ ์ฑ™๊ธฐ๊ธฐ
๐ŸŒ… ์ €๋… 9์‹œ์ฏค๊นŒ์ง€ ํ•ด๊ฐ€ ๋– ์žˆ์–ด์„œ ์ดˆ์ €๋…๊นŒ์ง€๋„ ๊ด€๊ด‘ํ•˜๊ธฐ ๋”ฑ
๐Ÿ ํ˜„์ง€์ธ๋“ค์€ ๋ณดํ†ต ์ €๋… 8์‹œ ์ดํ›„ ์‹์‚ฌ ํ•˜๋‹ˆ 6~7์‹œ์ฏค ์ €๋…์„ ๋จน์œผ๋ฉด ์—ฌ์œ ๋กญ๊ฒŒ ์ฆ๊ธฐ๊ณ  ์ด์–ด์„œ ๊ด€๊ด‘ํ•˜๊ธฐ๋„ ์ข‹์•„์š”.

์—ฌํ–‰ ์ „์— ๊ผญ ์ €์žฅโ—๏ธ
๋” ๋ณด๊ณ  ์‹ถ๋‹ค๋ฉด ๋”์ฐฝ(.thechang.kr) ํŒ”๋กœ์šฐ
๐Ÿ‘‰๐Ÿป์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ์ œํ’ˆ์€ ํ”„๋กœํ•„ ๋งํฌ์—์„œ โฌ‡๏ธ



๐Ÿ“ธ ์ƒ๋‹จ ๊ธฐ์ž…

๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น (์ €์žฅ) ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ์—ฌํ–‰ ๊ฐ„๋‹ค๊ณ ? ๊ณตํœด์ผ ์ฒดํฌ ํ•„์ˆ˜ !๊ณตํœด์ผ์ด๋‚˜ ๋Œ€ํ˜• ํ–‰์‚ฌ ๊ธฐ๊ฐ„์—๋Š”๊ด€๊ณต์„œ, ์€ํ–‰์€ ๋ฌผ๋ก  ์ผ๋ถ€ ์‹๋‹น๊ณผ ์ƒ์ ๋„ํœด๋ฌดํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ๊ฐ€ ์žˆ์–ด์š”.ํŠนํžˆ ์†Œ๋„์‹œ ์—ฌํ–‰์„ ๊ณ„ํš ์ค‘์ด๋ผ๋ฉด๋ฏธ๋ฆฌ ์ฒดํฌํ•˜๊ณ  ๋ฐฉ๋ฌธํ•ด์•ผํ•ด์š”ย โœˆ๏ธ๐Ÿ“… ...
08/06/2026

๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น (์ €์žฅ) ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ์—ฌํ–‰ ๊ฐ„๋‹ค๊ณ ? ๊ณตํœด์ผ ์ฒดํฌ ํ•„์ˆ˜ !

๊ณตํœด์ผ์ด๋‚˜ ๋Œ€ํ˜• ํ–‰์‚ฌ ๊ธฐ๊ฐ„์—๋Š”
๊ด€๊ณต์„œ, ์€ํ–‰์€ ๋ฌผ๋ก  ์ผ๋ถ€ ์‹๋‹น๊ณผ ์ƒ์ ๋„
ํœด๋ฌดํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ๊ฐ€ ์žˆ์–ด์š”.

ํŠนํžˆ ์†Œ๋„์‹œ ์—ฌํ–‰์„ ๊ณ„ํš ์ค‘์ด๋ผ๋ฉด
๋ฏธ๋ฆฌ ์ฒดํฌํ•˜๊ณ  ๋ฐฉ๋ฌธํ•ด์•ผํ•ด์š”ย โœˆ๏ธ

๐Ÿ“… ์ฃผ์š” ๊ณตํœด์ผ
๐ŸŽ† 1์›” 1์ผ - Capodanno (์ƒˆํ•ด)
๐Ÿ‘‘ 1์›” 6์ผ - Epifania (์ฃผํ˜„์ ˆ)
โœ๏ธ Pasqua (๋ถ€ํ™œ์ ˆ) โ€ป ๋งค๋…„ ๋‚ ์งœ ๋ณ€๊ฒฝ
๐ŸŒฟ Pasquetta (๋ถ€ํ™œ์ ˆ ์›”์š”์ผ) โ€ป ๋งค๋…„ ๋‚ ์งœ ๋ณ€๊ฒฝ
๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น 4์›” 25์ผ - Festa della Liberazione (ํ•ด๋ฐฉ๊ธฐ๋…์ผ)
๐Ÿ‘ท 5์›” 1์ผ - Festa dei Lavoratori (๋…ธ๋™์ ˆ)
๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น 6์›” 2์ผ - Festa della Repubblica (๊ณตํ™”๊ตญ์˜ ๋‚ )
โ˜€๏ธ 8์›” 15์ผ - Ferragosto (ํŽ˜๋ผ๋ผ๊ณ ์Šคํ† )
๐ŸŽƒ 11์›” 1์ผ - Ognissanti (๋ชจ๋“  ์„ฑ์ธ์˜ ๋‚ )
โœจ 12์›” 8์ผ - Immacolata Concezione
๐ŸŽ„ 12์›” 25์ผ - Natale (ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค)
๐ŸŽ 12์›” 26์ผ - Santo Stefano

โš ๏ธ ํŠนํžˆ ์—ฌ๋ฆ„ ํœด๊ฐ€์ฒ ๊ณผ ๊ฒน์น˜๋Š” 8์›” 15์ผ ์ „ํ›„์™€
๋ถ€ํ™œ์ ˆ ์—ฐํœด, ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค ์—ฐํœด๊ธฐ๊ฐ„, ์—ฐ๋ง์€ ํœด๋ฌดํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ์šด์˜์‹œ๊ฐ„ ๋ณ€๊ฒฝ ๋˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ๊ฐ€ ๋งŽ์œผ๋‹ˆ ๋ฐฉ๋ฌธ ์ „ ๊ผญ ํ™•์ธํ•ด๋ณด์„ธ์š” !

์—ฌํ–‰ ์ „์— ๊ผญ ์ €์žฅโ—๏ธ
๋” ๋ณด๊ณ  ์‹ถ๋‹ค๋ฉด ๋”์ฐฝ(.thechang.kr) ํŒ”๋กœ์šฐ
๐Ÿ‘‰๐Ÿป์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ์ œํ’ˆ์€ ํ”„๋กœํ•„ ๋งํฌ์—์„œ โฌ‡๏ธ



๐Ÿ“ธ pinterest

08/06/2026

๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น ์‹œ์น ๋ฆฌ์•„ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์ด ์‚ฌ๋ž‘ํ•˜๋Š” ๋ณ‘์•„๋ฆฌ์ฝฉ ์ƒŒ๋“œ์œ„์น˜

์˜์ƒ ์† ๋ฉ”๋‰ด๋Š” ์‹œ์น ๋ฆฌ์•„ ํŒ”๋ ˆ๋ฅด๋ชจ์˜ ๋Œ€ํ‘œ ๊ธธ๊ฑฐ๋ฆฌ ์Œ์‹์ธ
Pane e Panelle ์˜ˆ์š”.

Pane๋Š” ๋นต,
Panelle๋Š” ๋ณ‘์•„๋ฆฌ์ฝฉ ๋ฐ˜์ฃฝ์„ ์–‡๊ฒŒ ํŽด์„œ ํŠ€๊ธด ์Œ์‹์œผ๋กœ,

๋ฐ”์‚ญํ•˜๊ฒŒ ํŠ€๊ธด ํŒŒ๋„ฌ๋ ˆ๋ฅผ ๋นต ์‚ฌ์ด์— ๋„ฃ๊ณ 
๋ ˆ๋ชฌ์ฆ™์„ ๋“ฌ๋ฟ ๋ฟŒ๋ ค ๋จน๋Š”
์•„์ฃผ ๋‹จ์ˆœํ•œ ์ƒŒ๋“œ์œ„์น˜์ธ๋ฐ์š” ๐Ÿ‹

๊ณ ๊ธฐ๋‚˜ ์น˜์ฆˆ ์—†์ด๋„ ๋ง›์žˆ์–ด์„œ
ํŒ”๋ ˆ๋ฅด๋ชจ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์—๊ฒŒ๋Š” ์˜ค๋žซ๋™์•ˆ ์‚ฌ๋ž‘๋ฐ›์•„์˜จ
๋Œ€ํ‘œ์ ์ธ ์ŠคํŠธ๋ฆฌํŠธ ํ‘ธ๋“œ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜์˜ˆ์š”.

์˜์ƒ ์† ๊ฐ€๊ฒŒ๋Š”
๐Ÿ“Antica Focaccia San Francesco
1834๋…„์— ๋ฌธ์„ ์—ฐ ํŒ”๋ ˆ๋ฅด๋ชจ์˜ ์—ญ์‚ฌ์ ์ธ ์‹๋‹น์œผ๋กœ,
190๋…„ ๊ฐ€๊นŒ์šด ์‹œ๊ฐ„ ๋™์•ˆ
์‹œ์น ๋ฆฌ์•„ ์ „ํ†ต ์š”๋ฆฌ๋ฅผ ์„ ๋ณด์ด๊ณ  ์žˆ๋Š” ๊ณณ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

ํ˜„์ง€์ธ๋“ค์€ ๋ฌผ๋ก  ๊ด€๊ด‘๊ฐ๋“ค๋„ ๋งŽ์ด ์ฐพ๋Š” ๊ณณ์œผ๋กœ,
Pane e Panelle ์™ธ์—๋„

๐Ÿš ์•„๋ž€์น˜๋‹ˆ
๐Ÿ ์‹œ์น ๋ฆฌ์•„ ํŒŒ์Šคํƒ€
๐Ÿฎ ์นด๋†€๋ฆฌ

๋“ฑ ๋‹ค์–‘ํ•œ ์‹œ์น ๋ฆฌ์•„ ์Œ์‹์„ ๋ง›๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š”.

ํŒ”๋ ˆ๋ฅด๋ชจ์— ๊ฐ„๋‹ค๋ฉด
ํ•œ ๋ฒˆ์ฏค ๋ฐฉ๋ฌธํ•ด๋ณด์„ธ์š” !

์—ฌํ–‰ ์ „์— ๊ผญ ์ €์žฅโ—๏ธ
๋” ๋ณด๊ณ  ์‹ถ๋‹ค๋ฉด ๋”์ฐฝ(.thechang.kr) ํŒ”๋กœ์šฐ
๐Ÿ‘‰๐Ÿป์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ์ œํ’ˆ์€ ํ”„๋กœํ•„ ๋งํฌ์—์„œ โฌ‡๏ธ



๐Ÿ“ธ juliusfiedler

04/06/2026

๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น ์ŠคํŒŒ๊ฒŒํ‹ฐ ๋ฉด์œผ๋กœ ๋งŒ๋“  ์ƒŒ๋“œ์œ„์น˜ ๋ณด์…จ๋‚˜์š”?๐Ÿ๐Ÿ•

์˜์ƒ ์† ๋ฉ”๋‰ด๋Š” ๋‚˜ํด๋ฆฌ์—์„œ ๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š”
์ŠคํŒŒ๊ฒŒํ‹ฐ ํ”„๋ฆฌํƒ€ํƒ€(Frittata di Spaghetti)๋ฅผ ํ™œ์šฉํ•œ ๋ฉ”๋‰ด์ธ๋ฐ์š”.

์ŠคํŒŒ๊ฒŒํ‹ฐ ํ”„๋ฆฌํƒ€ํƒ€๋Š”
์‚ถ์€ ์ŠคํŒŒ๊ฒŒํ‹ฐ๋ฅผ ๋‹ฌ๊ฑ€๊ณผ ์น˜์ฆˆ๋กœ ๊ตณํ˜€
์›๋ฐ˜ ๋ชจ์–‘์œผ๋กœ ๋ฐ”์‚ญํ•˜๊ฒŒ ๊ตฌ์›Œ๋‚ธ ์Œ์‹์œผ๋กœ,

์›๋ž˜๋Š” ๋‚จ์€ ํŒŒ์Šคํƒ€๋ฅผ ํ™œ์šฉํ•ด ๋จน๋˜
๋‚˜ํด๋ฆฌ์˜ ๋Œ€ํ‘œ์ ์ธ ์„œ๋ฏผ ์Œ์‹ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜์˜ˆ์š”.

์˜์ƒ์—์„œ๋Š” ์ด ์ŠคํŒŒ๊ฒŒํ‹ฐ ํ”„๋ฆฌํƒ€ํƒ€๋ฅผ ๋ฐ˜์œผ๋กœ ๊ฐˆ๋ผ

๐Ÿ†๊ฐ€์ง€ ํŒŒ๋ฅด๋ฏธ์ง€์•„๋‚˜(Parmigiana di Melanzane)
๐Ÿง€ํ”„๋กœ๋ณผ๋ผ(Provola) ์น˜์ฆˆ

๋ฅผ ๊ฐ€๋“ ๋„ฃ์–ด ์ƒŒ๋“œ์œ„์น˜์ฒ˜๋Ÿผ ์žฌํ•ด์„ํ•œ ๋ชจ์Šต์ธ๋ฐ์š”.

์ŠคํŒŒ๊ฒŒํ‹ฐ + ๊ฐ€์ง€ ๊ทธ๋ผํƒฑ + ์น˜์ฆˆ
๋ฅผ ํ•œ๋ฒˆ์— ๋จน๋Š”
๋‚˜ํด๋ฆฌ์‹ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ ํญํƒ„ ์Œ์‹๐Ÿคฃ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น

๐Ÿ“Trattoria e Pizzeria Morรจ
๐Ÿ“Vico Tiratoio, 5, 80132 Napoli NA, Italy

์˜์ƒ์€ ๋‚˜ํด๋ฆฌ์˜ ์ธ๊ธฐ ํŠธ๋ผํ† ๋ฆฌ์•„์ธ
Morรจ์—์„œ ์˜ฌ๋ผ์˜จ ์˜์ƒ์œผ๋กœ,

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02/06/2026

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01/06/2026

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