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Il tuo e-commerce di fiducia per i migliori vini sardi di nicchia 🍷

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04/05/2026

🍷 Bingia Manna - Vitivinicola Manca

Ad Atzara il suolo si sbriciola in granito, sabbia e scisto. Le viti soffrono. Cannonau, Bovale Sardo e Monica rispondono diventando Mandrolisai DOC 🍇

Profuma di frutta rossa molto matura, poi arriva la tostatura della barrique. Il cemento tiene tutto pulito.

In bocca entra strutturato, largo. Non molla. Chiude sulla liquirizia e resta lì, lungo.

Non è un rosso da descrivere. È da provare 🙌

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01/05/2026

Lavoro e passione.

Oggi il nostro unico impegno è godersi il meritato riposo con un buon calice.

Buon 1° Maggio! 🍷✨

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29/04/2026

Tagliere sardo: ON.
Fame: anche.

Se questo fosse davanti a te adesso, con quale vino lo abbineresti? 🍷

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28/04/2026

Non è il solito rosso "tutto muscoli".

È profondo senza fare il filosofo, elegante senza cravatta, strutturato ma mai pesante. Insomma, un vino rosso che sa stare a tavola.

Cannonau La Giara nasce qui, tra le pietre dell'Alta Marmilla.
Bilanciato, piacevolissimo, con quel sorso che ti fa dire "ancora un giro".

Provalo con Malloreddus al sugo di salsiccia, un arrosto lento o un pecorino che ha carattere. Lui regge, e rilancia 💎

Tagga chi lo beve con te. Noi portiamo la bottiglia 🍾

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24/04/2026

🍷 Esposto 188° SE Rosato - Tenute Sinis

Cannonau e Nieddera, blend sardo vinificato rosè che profuma di Sinis.
Frutta rossa poco matura, fragolina e melagrana appena colta. Poi arriva il mare: sapidità netta, acidità viva che pulisce.

Gustalo fresco, abbinato a ciò che la Sardegna fa meglio: un tagliere leggero, pecorino giovane, e una cruditè che sa ancora di mare 🌊

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22/04/2026

"Più invecchia, più è buono"🤔

Spoiler: non è vero per il 95% dei vini!

🍷 Solo una piccola élite di rossi strutturati, grandi bianchi e vini dolci migliora davvero in cantina. Il resto? È nato per essere bevuto giovane, fresco e fruttato — entro 2-3 anni dalla vendemmia.

Tenere una bottiglia "per l'occasione speciale" per 10 anni spesso significa solo... perdere l'occasione!

👍 Chiedi a noi un consiglio e bevi al momento giusto. Non al momento più vecchio.

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21/04/2026

🌄 Fine giornata.

🍷 Da un fazzoletto di terra a ridosso della spiaggia di Is Arutas, dove il vento sa di mare, nasce Esposto 221° SO, di Tenute Sinis.

È un Vermentino che non ha bisogno di presentazioni: apri e senti subito la macchia mediterranea, mirto ed elicriso, poi arriva la frutta a polpa gialla, pesca e nespola matura.

In bocca non è morbido. È sapido. Dritto. Pulito come un'onda.

🍤 L'abbinamento? Quello che hai davanti. Un tagliere di crudo, ostriche, gambero rosso, o semplicemente un aperitivo con niente intorno, solo il rumore del mare.

Stasera non lo bevi. Lo attraversi💎

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17/04/2026

Produzione limitata a 2.000 bottiglie, blend che racconta la Sardegna autentica: Cannonau, Bovale Sardo e Carignano 🍇

Soara Rosso nasce da un'unica vigna, tra sabbie vulcaniche e disfacimento marino 🌋🌊

Intenso, strutturato. Profuma di frutta rossa matura, mora e ciliegia, con un fondo di macchia mediterranea e pietra calda.
In bocca ha corpo, spinta, tannino vivo. Non è vino da fretta.

Perfetto con primi di terra, carni e formaggi stagionati 🙌

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15/04/2026

Mercoledì = giorno scorta 🍾

3 bottiglie? 6? 12?
Fai come vuoi, noi spediamo rapidamente in tutta Europa 🚛🌍

Così al weekend non ti trovi a brindare con l'acqua 🥂

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13/04/2026

🍷 Crannatza, Vernaccia IGT Valle del Tirso

Matura sotto un velo di Flor. Ambra che accende il calice, profumi suadenti di miele e canditi. Gusto pieno, rotondo e caldo, con una persistenza che non molla. Crannatza è Famiglia Orro, Tramatza.

Piccola cantina, produzione limitata, tempi lenti, niente scorciatoie.

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11/04/2026

La nostra terapia del sabato:

🍾 stappa
🍷 versa
🥂 brinda
🔂 ripeti

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Indirizzo

Via Cagliari, 71
Albagiara
09090

Sito Web

http://www.demoliquid.it/

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