Manahel AlDabbagh

05/12/2025

السلام عليكم
اذا تحبون مخللا طبيعي مال اهل قبل اطلبو من هاي البنت والطعم خرافي ونظافة درجة اولى الله يرزقا ويقويها على شغلا المرتب هذا رقما للاستفسار والحجز وبيتا بحي الشرطة وانا اول وحدي جربتو شغلا بصراحة كلش طيب
07768986279✅✅✅✅
ملاحظة ♥♥اضافة الى شغل المخلالا تخيط درجة اولى واسعارا مناسبة وبيتا بحي الشرطة قرب مدرسة منارة الحدباء

04/12/2025

السلام عليكم
اللي يريد يعرف طريقة طبخ الزبيبي المصلاوية هسا انزللكم الطريقة بالكامل وكل ويحد وطريقتو بالطبخ♥♥
💕💕تعديل للمنشور // كبة الرز اللي ذكرتوها بالمنشور اقصد بيها الرز المطحون ونحلجو مع لحم هبر وتصير عجينة وردية لينة تشكل بكل سهولة والحشوة مثل حشوة كبة الجريش وتنسلق وتصفى ونخليها مع الزبيبي 💕💕
المقادير
كيلو لحم هبر صافي بدون اي دهن
نص كيلو لحم مثروم لحشوة الكبب
ربع كيلو جوز
ربع كيلو لوز مقشر
نص كيلو تمر نوع يسمى القسب
نص كيلو تين مجفف
ربع كيلو زبيب احمر
ربع كيلو كشمش
نص كيلو قيسي
نص كيلو سفرجل
نص كيلو تفاح اصفر
خمس ملاعق اكل نشا ويكون اختياري حسب الكمية اللي تطبخوها
دبس كربلاء
سماق خشن مع نعناع جبل
كبة جريش او كبة رز مطحون حسب الرغبة
❤❤❤❤
طريقة العمل
نسلق اللحم حتى يستوي مع اضافة الملح
اول شي نبدأ بالجوز واللوز والقسب والتين نتركم مع اللحم تقريبا ساعة
ثانيا نضع باقي المكونات القيسي والزبيب والكشمش والسفرجل والتفاح بعد تقطيعة الى اصابع متساوية
ننقع مقدار خمس ملاعق كبار سماق ونفس المقدار من النعناع لمدة ربع ساعة
نضيف الدبس الى باقي المواد ونضيف السماق ونعناع الجبل بعد تصفيته جيدا
ثالثا نذوب النشا مع قليل من الماي ونضيفو الى دست الزبيبي مع التحريك الى ان يغلي
اخيرا نسلق الكبب ونصفيهم من الماء ونضيفم مع مكونات الزبيبي والف عافية
ملاحظة بعض الناس يضيفون الهيل بدل النعاع وكلو يطلع طيب وتدللون 🌷🌷🌷

22/11/2025

السلام عليكم
متابعيني الغوالي اللي طلبو ورق العنب على طريقتي تدللون والف عافية مقدما❤❤❤❤
المكونات
رز مدعبل او عادي
زيت زيتون او زيت عادي حسب الرغبة
ثوم اربع فصوص
بصلة صغيرة
بقدونس
نعناع
ملح فلفل ليموندزي ماجي
دبس الرمان
بطاطا للتزيين
طريقة العمل
اول شي غسل الرز ونقعه بماء ربع ساعة
نخلط الرز مع المكونات مع اضافة كمية من دبس الرمان
نضع قبل كلشي باسفل الدست زيت و بطاطا طبقة ثاني طبقة ورق العنب الى الاخير
وضع ثقل او صحن على ورق العنب ونضيف الماء مع ماجي وليموندوزي وملح قليل ودبس الرمان كمية كافية مقدار اكثر من ماء غلي الدولمة
اهم نقطة بس يغلي ورق العنب اقلل النار واتركو لمدة ساعة ونص الى ساعتين يتهدى والف عافية على قلبكم
ملاحظة:: ♡ممكن اضافة اللحم الى المكونات مع نفس الطريقة وحسب الرغبة
اخر شي نطفي النار ونتركو اقل شي ربع ساعة يمسك نفسو ويطلع معاكم قالب يخبل 💕💕

18/11/2025

لقد وصلت للتو إلى ‏‏٨ آلاف‏ متابع‏! شكرًا على المساهمة في الدعم. لم يكن بإمكاني على الإطلاق تحقيق ذلك دون مساعدة كل فرد منكم. ‏🙏‏‏🤗‏‏🎉‏

16/11/2025

طريقة عمل السودا المصلاوية 🌹3بيضات حجم كبير و1بيضة لدهن وجه السودا
كوب ونص سكر
كوب ونص جوز الهند الناعم
كوب ونص زبد بالقشطة ممزوج بزيت او دهن حسب الرغبة المهم المقدار يصير كوب ونص
ظرف بيكنك باودر فقط بدون فانيلا
3ونص كوب طحين منخول حتى تنفش معكم السودا
هيل كمية اخر شي حتى لاتسود العجينة
❤❤❤طريقة العمل
نخفق السكر والدهن ونخفقه جيدا حتى يتجانس ويصبح كاللبن
نضيف البيض والبيكنك باودر مع التحريك المستمر
نضيف جوز الهند ومن ثم نضيف الطحين والهيل
تقلب العجينة باليد الى ان تتجانس
ممكن اضافة قلبل من الطحين اذا حسينا العجينة لينة وتلتصق بابدنا🌹🌹
نقطع العجينة ونضعها بقالب مرشوش بالطحين او زيت
تدهن الصينية وترش بشي قليل من الطحين حتى ماتلتصق
تصف السودا ويدهن الوجه بالبيضة والف عافية🌹🌹🌹

16/11/2025

13/11/2025

السلام عليكم متابعيني الاعزاء❤❤❤تم تسليم جميع الطلبيات والف عافية على اصحابها ♥♥
الحجز الجديد يكون ان شاءالله يوم غد الجمعة
للحجز الاتصال على الرقم 07705976566ويوجد توصيل لكافة المناطق
الاتصال يكون من ساعة 10صباحا الى 10ليلا مع الشكر الجزيل
الاسعار موجودة بداية الصفحة

13/11/2025

طريقة عمل الشكرلمة
المقادير
كوب سكر مطحون ناعم جدا
كوبين دهن مذاب بدرجة حرارة الغرفة
بيضة صغيرة او بياض بيضة فقط
طحين حسب ماتتماسك العجينة.... هيل... لوز للتزيين
🌹🌹🌹
طريقة العمل
نخلط السكر مع الدهن ونستمر بالخلط حتى تصير العجينة مثل اللبن بعدين نضيف البيضة
الطحين لازم يكون منخول حتى تطلع هشة
نضيف الطحين الى المواد تدريجيا الى ان تتجانس العجينة بحيث ماتلتصق باليد ولازم تكون لينة ماكثير قوية
واخر شي نضيف كمية من الهيل لان مايصير نضيف الهيل من البداية مايبين الطعم
واذا تحبون قلبل من دهن الحر يطلع الطعم اطيب
والف عافية
ملاحظة.. صبنية الشوي بدون دهن

09/10/2025

السلام عليكم متابعيني الاعزاء
بما انه الجمعة يكون بيها الطلعات والقعدي الحلوي بين الحبايب♥♥♥
جبتولكم مطعم كلش راقي وعن تجربة
مطعم الحمصاني اللي بالمثنى يقدملكم اطيب الاكلات الفلسطينية والسورية المنوعة والطعم والنكهة روعة
احلى شي بهذا المطعم الرسومات التراثية الفلسطينية
والكادر اللي يشتغل بهذا المطعم غاية بالاسلوب اللطيف مع الزبائن... والاكل كلو يصلكم بسرعة وجديد بجديد مع انواع شهية من المقبلات والاسعار مناسبة نسبة الى غير مطاعم
جربو الاكلات العندو وخصوصا صحن الفول ماينشبع منو ☺️
والف عافية مقدما🌹🌹🌹🌹

30/09/2025

السلام عليكم
متابعيني الاعزاء ان شاءالله غاح اقدملكم عرض لبعض الاكلات طلبا لرغباتكم وتدللون والف عافية مقدما
العرض يستمر لمدة اسبوع من هذا اليوم باذن الله ♥♥♥♥
نبدا بحمدالله وشكره داىما وابدا
كبة جريش 50قطعة ب25 تجميد بدون سلق
كبة رز 50 قطعة ب25 بدون قلي
5 كبة موصل قياس 24 ب25 بدل 30الف
صفيحة 25قطعة ب15الف وكذلك اللحم بعجين
🌷🌷🌷🌷🌷
كليجة كيلو ونص مشكل ب15الف
🌹🌹🌹🌹🌹🌹
للحجز الاتصال بالرقم 07705976566 واعتذر لعدم وجود الوقت الكافي للرد على الرسائل