PahadiShop

15/09/2025

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03/04/2025

Exciting news! Namakwali’s Flavoured Pahadi Salts & Chutney’s are now available on Blinkit – India’s last-minute app! 🚀

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09/01/2025

05/12/2024

Namakwali Pahadi Magic Masala.

Buy Pahadi Magic Mix Masala Hand ground on Ulkhyaari, 200g online is a mix of various herbs and spices cold-pressed using ancient technology.

06/09/2024

हींग

शुद्ध हींग (Pure Asafoetida) एक प्राकृतिक मसाला है, जो हींग के पौधे के गोंद से प्राप्त होती है। यह भारतीय पाक कला में एक महत्वपूर्ण स्थान रखती है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं। शुद्ध हींग का उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जाता है, विशेष रूप से भारतीय भोजन में, और यह खाने में एक विशेष खुशबू और स्वाद जोड़ती है।

**शुद्ध हींग के गुण और उपयोग:**

1. **उच्च गुणवत्ता और शुद्धता:** शुद्ध हींग का मतलब होता है कि यह बिना किसी मिलावट के होती है, जो इसे उच्च गुणवत्ता का बनाती है।
2. **मजबूत और तीव्र सुगंध:** शुद्ध हींग की सुगंध बहुत ही तीव्र और विशिष्ट होती है, जिसे खाने में बहुत कम मात्रा में ही इस्तेमाल किया जाता है।
3. **पाचन में सहायक:** यह पाचन क्रिया को सुधारने में मदद करती है और गैस्ट्रिक समस्याओं को कम करती है। इसे आमतौर पर तड़के में तेल या घी में भूनकर इस्तेमाल किया जाता है।
4. **स्वास्थ्य लाभ:** शुद्ध हींग में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं, जो सूजन, संक्रमण और पेट दर्द में राहत प्रदान करते हैं।
5. **रोग प्रतिरोधक क्षमता:** नियमित सेवन से यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाती है।

**प्रयोग:**
- **तड़का:** दाल, सब्जी और करी में तड़का लगाने के लिए।
- **अचार और चटनी:** विशेष स्वाद और खुशबू देने के लिए।
- **आयुर्वेदिक औषधियाँ:** पाचन और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं के इलाज में।

शुद्ध हींग का उपयोग करते समय ध्यान रखना चाहिए कि इसे बहुत कम मात्रा में ही उपयोग करें, क्योंकि इसकी सुगंध और स्वाद बहुत ही तीव्र होती है। इसे किसी ठंडे और सूखे स्थान पर संग्रहित करें ताकि इसकी ताजगी और प्रभावशीलता बनी रहे। · ₹1,400.00

16/07/2024

Opening at Mall of Dehradun

12/07/2024

शुद्ध हींग ( ) एक प्राकृतिक मसाला है, जो हींग के पौधे के गोंद से प्राप्त होती है। यह भारतीय पाक कला में एक महत्वपूर्ण स्थान रखती है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं। शुद्ध हींग का उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जाता है, विशेष रूप से भारतीय भोजन में, और यह खाने में एक विशेष खुशबू और स्वाद जोड़ती है।

**शुद्ध हींग के गुण और उपयोग**

1 उच्च गुणवत्ता और शुद्धता: शुद्ध हींग का मतलब होता है कि यह बिना किसी मिलावट के होती है, जो इसे उच्च गुणवत्ता का बनाती है।

2 मजबूत और तीव्र सुगंध: शुद्ध हींग की सुगंध बहुत ही तीव्र और विशिष्ट होती है, जिसे खाने में बहुत कम मात्रा में ही इस्तेमाल किया जाता है।

3 पाचन में सहायक: यह पाचन क्रिया को सुधारने में मदद करती है और गैस्ट्रिक समस्याओं को कम करती है। इसे आमतौर पर तड़के में तेल या घी में भूनकर इस्तेमाल किया जाता है।

4 स्वास्थ्य लाभ: शुद्ध हींग में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं, जो सूजन, संक्रमण और पेट दर्द में राहत प्रदान करते हैं |

5 रोग प्रतिरोधक क्षमता: नियमित सेवन से यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाती है।

#प्रयोग

तड़का: दाल, सब्जी और करी में तड़का लगाने के लिए।

अचार और चटनी: विशेष स्वाद और खुशबू देने के लिए।

आयुर्वेदिक औषधियाँ: पाचन और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं के इलाज में।

शुद्ध हींग का उपयोग करते समय ध्यान रखना चाहिए कि इसे बहुत कम मात्रा में ही उपयोग करें, क्योंकि इसकी सुगंध और स्वाद बहुत ही तीव्र होती है। इसे किसी ठंडे और सूखे स्थान पर संग्रहित करें ताकि इसकी ताजगी और प्रभावशीलता बनी रहे।

14/06/2024

13/06/2024

#उत्तराखंड के असली स्वाद का अनुभव करें के साथ..

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12/06/2024

उत्तराखंड के असली स्वाद का अनुभव करें Pahadi Mix Masala के साथ

धनी, सुगंधित मसालों की दुनिया में कदम रखें हमारे Pahadi Mix Masala के साथ, जो हिमालय के सार को सीधे आपके रसोई में लाने के लिए बनाया गया है। उत्तराखंड के दिल से सीधे प्राप्त, हमारे मिश्रण पारंपरिक व्यंजनों और बेहतरीन सामग्री का सम्मिश्रण करता है ताकि एक सच्चे प्रामाणिक स्वाद का अनुभव प्रदान किया जा सके।

Discover the Authentic Flavors of Uttarakhand with Pahadi Mix Masala

Step into a world of rich, aromatic spices with our Pahadi Mix Masala, a unique blend crafted to bring the essence of the Himalayas straight to your kitchen. Sourced directly from the heart of Uttarakhand, our mix combines traditional recipes with the finest ingredients to deliver a truly authentic taste experience.

Key Features:

Authentic Blend: Our Pahadi Mix Masala is a harmonious blend of spices including coriander, cumin, turmeric, fenugreek, cardamom, cloves, and cinnamon, carefully selected to reflect the rich culinary heritage of Uttarakhand.

Natural Ingredients: Made with 100% natural ingredients, our masala contains no artificial flavors or preservatives, ensuring a healthy and pure addition to your meals.

Versatile Use: Perfect for enhancing the flavor of various dishes such as curries, vegetables, meats, and lentils. Whether you are preparing traditional Pahadi cuisine or experimenting with new recipes, our mix masala will elevate your cooking.

Aromatic and Flavorful: The unique combination of spices provides a deep, aromatic flavor that will leave your taste buds wanting more. Each spice is roasted to perfection to release its full flavor potential.

Handcrafted with Care: Each batch is handcrafted with love and care, preserving the traditional methods passed down through generations.

Why Choose Pahadi Mix Masala?

Quality Assurance: Sourced from the pristine hills of Uttarakhand, we ensure the highest quality of spices.

Health Benefits: Our blend not only adds flavor but also comes with the health benefits of each spice, known for their anti-inflammatory and digestive properties.

Sustainably Sourced: We are committed to sustainable sourcing practices that support local farmers and the environment.
Experience the Tradition

Bring home the tradition of Uttarakhand with Pahadi Mix Masala and transform your everyday meals into gourmet delights. Whether you are a seasoned cook or a culinary enthusiast, our masala will make every dish memorable.

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Contact us today at +91-7505479705 or +91-9911022044 to get your hands on the finest Pahadi Mix Masala. Experience the flavors of Uttarakhand, one spice at a time.

08/06/2024