Boutargue a TLV

Boutargue a TLV La Boutargue a pour origine l'ovaire sèchè du muge et du thon. Il nostro prodotto è in grado di soddisfare il palato del buongustaio più esigente.

De nos jours, elle est encore realisèe dans le maintien de la tradition, naturalle et artisanale, en accomplisant avec habilitè la saliason et le sechegè. Nous garantinnos que ce produit est absolument dèpourvu d'agents conservateurs: il est donc integrè quant a ses qualitès et est en mesure de plaire au palais du gourmet le plus exigeant. Nous avons le plaisir de vous inviter à dèguster notre Bou

targue, fruit d'un travail soignè, qui vous sèduira. La bottarga è l'ovario seccato del muggine e del tonno, lavorato, ancora oggi, mantenendo viva la tradizione, naturale ed artigianale, nel compiere con maestria la salagione e la stagionatura. Abbiamo il piacere di invitarvi a gustare la nostra Bottarga, frutto d un lavoro accurato, che vi conquisterà.

08/02/2012

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06/02/2012

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