Itay Salem

Call Directions

Itay Salem Itay Salem | Chocolate & Pastry
קינוחים מעוצבים ושוקולדים בעבודת יד, בעיצוב אישי וברמת גימור גבוהה.

אני איתי סלם – קונדיטור ושוקולטייר, יוצר קינוחים בעבודת יד עם דגש על אסתטיקה, דיוק, וחוויית טעם בלתי נשכחת.
בכל ביס אני מחבר בין אומנות לאוכל, בין חומרי גלם איכותיים לבין חלום מתוק.

המותג שלי, Itay Salem | Chocolate & Pastry, נולד מתוך אהבה לקינוחים יפים ומוקפדים, כאלה שמשאירים רושם – גם על הלב וגם על הלשון.

אני עובד באופן עצמאי, בקנה מידה בוטיקי, ויוצר בהתאמה אישית קינוחים ושולחנות מתוקים לאירועים קטנים, מסיבות רווקות, מתנות מיוחדות ועוד.

סדנת קינוחי פירות 🍋יוצרים יחד, ולוקחים הביתהבואו ליצור קינוחי פירות בסדנה מעשית בחולון, ללא צורך בניסיון קודם.במשך כשעתי...
04/10/2026

סדנת קינוחי פירות 🍋
יוצרים יחד, ולוקחים הביתה

בואו ליצור קינוחי פירות בסדנה מעשית בחולון, ללא צורך בניסיון קודם.

במשך כשעתיים וחצי עד שלוש שעות, כל משתתף מכין טעם אחד. בסיום יוצאים עם מארז מהקינוחים שהוכנו באותו סבב.
ההדרכה, חומרי הגלם, הכלים והמארז כלולים.
הסדנה מתקיימת בקבוצה משותפת, עד 10 נוכחים כולל מלווים, בתיאום מראש.

לפרטים ולהרשמה שלחו הודעה פרטית או פנו בוואטסאפ:
054-490-2994

קינוחי הפירות של Itai Salem מגיעים במגוון טעמים שקשה לבחור ביניהם… אז למה לבחור רק אחד? 😏🍓 פטל | 🍋 לימון | 🥜 בוטן | פקאן...
29/09/2026

קינוחי הפירות של Itai Salem מגיעים במגוון טעמים שקשה לבחור ביניהם… אז למה לבחור רק אחד? 😏

🍓 פטל | 🍋 לימון | 🥜 בוטן | פקאן
🥭 מנגו | 🫐 אוכמניות | ☕ קפה | 🍌 בננה
💛 פסיפלורה | 🍒 דובדבן | 🍰 גבינה | 💚 פיסטוק

מזמינים מארז של 6 קינוחים ומקבלים את הקינוח ה־7 במתנה. ❤️

כל קינוח מיוצר בעבודת יד, עם שילוב של טעמים, מרקמים והמון תשומת לב לפרטים.

📲 להזמנות בוואטסאפ: 054-4902994
או שלחו לנו הודעה בפרטי 💬

איזה 7 טעמים נכנסים למארז שלכם? 👇

10/09/2026

איזה התרגשות שיא להביא להמונים את הקינוחים שלי לכבוד החג.
הבוקר התארחתי ב תכנית הבוקר של ישראל והבאתי את הקינוחים הכי חדשים שלי לכבוד ראש השנה.
קינוחי פירות ,
טארט דבש שירים לכם את השולחן.
עוגת עקיצת דבורה שתמתיק לכם את השנה
עוגת דבש ותבלינים חמים
ועוד מלא מלא דברים טובים .
הרבה מכם כבר כתבתם לי והצפתם אותי איך ניתן להזמין
אז אפשר ליצור קשר במספר 0544902994
בהזמנה מראש

תודה לכל החברים שפירגנו ותודה לבורא עולם .

22/08/2026

Sound on 🔉
#קינוחים #קונדיטוריה

להזמנות בפרטי או בטלפון 0544902994

21/07/2026

יום בחיי בקונדיטוריה שלי .
השנה הגעתי לגיל 32 ויחד עם היום הולדת שלי היקום הגשים לי חלום לפתוח רשמית את הקונדיטוריה משלי .
מתרגש שיא

#קינוחים

21/06/2026

מתכון - לחם קסטן כמה פשוט ככה טעים !
700 גרם קמח לחם
20 גרם שמרים יבשים
17 גרם סוכר
30 גרם שמן זית( או כל שמן אחר אני מעדיף זית)
585 גרם מים
25 גרם מלח

אופן הכנה :
שמים את כל המרכיבים במיקסר חוץ מהמלח ולשים במשך 4-5 דקות.
לאחר איחוד הבצק אנחנו מוסיפים את המלח ולשים עוד 10-13 דק
מכסים ונותנים לו תפיחה של 45 דק מכוסה במגבת .
לאחר 45 דק פותחים אותו על משטח קצת מקומח ומתחילים לגלגל אותו אל תוך עצמו, מה שעושה את הלחם הזה כל כך אוורירי.
מכניסים לתבנית מיועדת לח לחם עם מכסה ונותנים לו עוד תפיחה של 20 דק בערך עד שהבצק מגיע כמעט למעל החצי של התבנית.
לאחר 20 דק מכניסים את הבצק לתנור שחומם מראש ל185 מעלות טורבו ואופים במשך 45-55 דק.

תעשו לעצמכם טובה ולכו תכינו 🫶🏻 #לחםבית #לחם #קסטןזההחיים

09/06/2026

מארזים מתוקים שמכינים באהבה❤️
ברוקיז שוקולד במילוי קרם חמאה וריבת חלב
קאפקייקס שוקולד מושחתים
ועוגת בנטו מוס שוקולד בלגי שלא תרצו לחלוק 🍫

כל מארז מורכב בעבודת יד מחומרי גלם איכותיים והמון תשובת לב לפרטים.

להזמנות ופרטים בפרטי
*זמין להזמנות באיזור המרכז
#קינוחים #שוקולד

Fruit or Cake? שבת שלום🫶🏻 #קינוחים #פירותמעוצבים #עוגות
05/06/2026

Fruit or Cake?
שבת שלום🫶🏻

#קינוחים #פירותמעוצבים #עוגות

06/05/2026

זה פרלין אחד. ביס אחד.
והוא דורש מיני שלבים להכנה.

מתחילים מהשכבה הראשונה פטל אמיתי. לא תמצית, לא קיצורים.
כי החמיצות הנכונה היא מה שגורם לשוקולד להיות שווה את הביס.

חלק 1 מתוך 3 🍫

#פרלינים #קונדיטוריה #שוקולד

עוגת חתונה הראשונה שלי, שלוש קומות של עוגת שוקולד ובניהם גנאש מריר מוקצף, ומעטפת של קרם חמאה שוויצרי עשיר וטעים . ...
29/04/2026

עוגת חתונה הראשונה שלי, שלוש קומות של עוגת שוקולד ובניהם גנאש מריר מוקצף, ומעטפת של קרם חמאה שוויצרי עשיר וטעים . את העוגה הזו הכנתי לחברה מאוד טובה שלי שהתחתנה מישהי שאני מכיר מאז שאנחנו ילדים. עברנו יחד רגעים של צחוק וזיכרונות שביחד יצרו את החברות שלנו. יש רגעים שבאפייה זה יותר מסתם קינוח, אלא דרך לומר מזל טוב אהובה אני שמח בשבילך ואני כאן בשבילך תמיד ;)

Address

Holon

Telephone

+972544902994

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Itay Salem posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category