Basilia Group

Basilia Group We Serve only fresh, go-organic, healthy and non-MSG food. Slow food. Homemade product. Cooking from scratch . Natural kitchen.

Roti sederhana… sampai kita tahu coba bahan apa saja yg bisa kita match di dalamnya ☺Ide open sandwich pakai roti sourdo...
21/04/2026

Roti sederhana… sampai kita tahu coba bahan apa saja yg bisa kita match di dalamnya ☺
Ide open sandwich pakai roti sourdough Naturalia ini bukan cuma cantik: sourdough alami, tanpa pengawet, tanpa gula, tanpa telor, tanpa susu, tanpa minyak/butter/mentega.

Telur rebus, real protein—not processed
ayam panggang, bukan cold cuts penuh aditif
kacang merah & sayur segar untuk balance dg base spread real cream cheese.
Tanpa dough softener.
Tanpa stabilizer.

Tanpa “bahan bantu” yang bikin roti awet berhari-hari tapi tubuh kerja ekstra keras.

Karena yang kita makan hari ini,
adalah investasi kesehatan keluarga kita besok.
Simple. Real. Honest food.



18/04/2026

Kita sudah kenal roti tawar pabrikan… mungkin puluhan tahun.
Empuk, putih, rapi, dan awet berhari-hari.

Tapi pernah benar-benar lihat apa yang membantu roti itu jadi seperti itu?

Di industri, roti sering “dibantu” dengan: – pengawet → supaya tahan berhari-hari
– emulsifier → menjaga tekstur tetap lembut
– dough softener → bikin roti selalu empuk walau sudah lama
– stabilizer → menjaga struktur tetap konsisten
– bread improver → mempercepat proses & hasil terlihat “sempurna”
– tambahan gula, perasa sintesis & lemak → memperkuat rasa dan efek nagih

Semua ini sudah lama jadi bagian dari keseharian kita.
Dan tanpa sadar, juga masuk ke tubuh anak-anak kita… setiap hari.

Sourdough berjalan berbeda.
Hanya tepung, air, garam — dan waktu.
Fermentasi alami membuat roti berkembang pelan,
dengan karakter yang tidak dibuat-buat.
Sekarang semakin banyak pilihan roti rumahan.

Dan itu hal yang baik 🌿


Ketik japri kalau kamu mau tahu gimana bikin roti sourdough kami se empuk video diatas 💚

Ngidam manis itu manusiawi 😌Apalagi ropang coklat keju…Tapi pernah kepikiran?Kadang craving itu datang karena tubuh lagi...
07/04/2026

Ngidam manis itu manusiawi 😌
Apalagi ropang coklat keju…

Tapi pernah kepikiran?
Kadang craving itu datang karena tubuh lagi butuh energi cepat—atau lagi lelah.
So instead of saying no…
we say ; choose better ✨

Ropang favoritmu, tapi pakai sourdough bread yang lebih ramah di pencernaan.
Masih enak, tapi terasa beda.

Because little choices matter.
We are what we eat💚


Cek GoFood/GrabFood /ShoppeeFood
Naturalia By Basilia


03/03/2026

WHITE SANDWICH – THINK AGAIN
Kita terbiasa menyebutnya “roti tawar”.
Tapi… pernah baca komposisi roti pabrikan?
Roti tawar kami buat dg komposisi dan cara beda.

Empuk alami karena madu.
Bukan gula.
Tanpa telur.
Tanpa susu.
Tanpa minyak, butter, atau margarine.
Tanpa pengawet.
Tetap lembut. Tetap enak.
Karena difermentasi sabar seperti seharusnya sourdough.

Cocok untuk yang manis — selai, madu, cokelat.
Cocok juga untuk yang gurih — telur, tuna, ayam, keju.

Roti untuk sehari-hari,
tapi dengan isi yang lebih bersih.
Kalau kamu makan roti hampir setiap hari,
mungkin sudah waktunya pilih yang lebih ringan untuk tubuh 🤍

Cobakan ke sikecil, ceritakan ke kami, dapatkan free loaf untuk story/feed/ dg sikecil selama bulan bulan Maret 💚


01/02/2026

Salad ketemu sourdough slice?

Itu bukan sehat doang.
Itu nagih. 🤍

Apalagi pakai vinaigrette Basilia — real EVOO, fresh lemon, garlic & herbs homemade.

Cari di ShopeeFood
Basilia Point BSBCity

Comingsoon Basilia Point Simongan


07/01/2026

Bikin wraps favoritmu sendiri. Di Naturalia, kamu bisa beli kulit wraps homemade yg di gilas langsung, dipanggang 25 detik...langsung kirim.

Ajak si kecil kreasi cemilan segar, Anak-anak jadi kreatif dan pasti akan s**a makan yg serba natural.

Kalo ngga sempat, pesan GrabFood/Gofood/ ShoppeeFood Naturalia , toko kami buka mulai jam 09:00 setiap hari 💚


31/12/2025

Happy New Year ✨
Tahun baru, saat yang tepat untuk lebih sadar pada apa yang kita masukkan ke tubuh—terutama untuk anak-anak kita.

Makanan pabrikan sering terlihat praktis & menarik,
tapi pernahkah kita benar-benar membaca labelnya?

Pewarna buatan, perisa sintetis, pengawet, gula tersembunyi—
semua masuk perlahan, sedikit demi sedikit… setiap hari.

Yang menakutkan bukan sekali makan,
tapi konsumsi berulang tanpa sadar.
Tubuh anak-anak kita masih tumbuh.

Apa yang kita pilih hari ini, akan mereka bawa bertahun-tahun ke depan.

Tahun 2026 ini, mari lebih berani memilih yang real food. Memasak bahan dan bumbu segar di bandingkan bahan kemasan.
Lebih sederhana. Lebih alami. Lebih jujur.

Karena makanan bukan cuma soal kenyang,
tapi tentang masa depan kesehatan keluarga kita.

✨ Choose wisely. Read the label. Protect our children. ✨






23/12/2025

Kami percaya, makanan tidak perlu dibuat rumit untuk jadi sehat.

Semakin dekat ke bentuk aslinya,
semakin mudah tubuh mengenalinya.
Itulah whole food.


01/12/2025

Natural umami itu datang dari bahan asli — bukan dari bumbu pabrikan.

Tomat segar, cream cheese berkualitas, sedikit extra virgin olive oil… salt pepper...semua sudah punya rasa gurih alami yang lembut dan bersih di mulut.

Faktanya kita terbiasa dengan umami instan pabrikan (MSG sintetis, seasoning bubuk, saus siap pakai) yang rasanya memang “nendang”, tapi efek sampingnya bisa bikin lidah cepat terbiasa, jadi kebas, tubuh mudah menahan air, dan banyak orang jadi craving tanpa sadar.

Seperti di video betapa sederhana itu cukup, ketika bahannya asli 🍅🧀🥖
Sourdough dioles cream cheese → topping tomat organik fresh → drizzle EVOO ( Extra Virgin Olive Oil) → parsley segar.
Rasanya: clean, juicy, gurih alami, dan surprisingly satisfying.

Tanpa bumbu perasa tambahan, tanpa rasa buatan.
Hanya bahan sungguhan yang bekerja sama.
Karena tubuh kita selalu mengenali apa yang berasal dari alam. 💛



Kalau mau, aku bisa buatkan versi lebih pendek, lebih poetic, atau lebih jualan.

Aneka Kreasi Sandwich dengan Sourdough Naturalia Kadang kita cuma butuh roti enak + topping sederhana untuk bikin hidup ...
22/11/2025

Aneka Kreasi Sandwich dengan Sourdough Naturalia

Kadang kita cuma butuh roti enak + topping sederhana untuk bikin hidup lebih praktis.
Snack? Breakfast? Lunch? Dinner? Bekal anak atau kantor?
Semua bisa pakai sourdough kita — tinggal explore aja topping yang ada di rumah 💚

Sourdough Naturalia itu low calorie dan super clean:
❌ no gula
❌ no susu
❌ no butter/margarin di adonan
❌ no egg
❌ no pengempuk
❌ no pengawet
Cuma tepung bagus + wild yeast + waktu fermentasi panjang yang bikin tekstur, rasa, dan
nutrisinya beda level.

Dan kalau kamu mau naikkin kualitas sandwich-mu, satu hal penting banget:
bedakan butter vs margarin.
Butter = bahan asli dari dairy fermentation → rasanya lebih clean, lebih kaya, dan aromanya natural.
Margarin = minyak nabati olahan + emulsifier + artificial flavor → lebih murah, tapi rasa dan komponennya jauh lebih “processed”.
Makanya kalau mau hasil sandwich yang enak dan “real food”,
butter will always taste better — and feel better.
(Yes, lebih mahal, tapi ini salah satu bahan yang bener-bener “you can taste the difference")
Swipe carousel-nya ya

Biar kamu dapat inspirasi bikin kreasi sandwich sehat, simple, dan tetap yummy dengan sourdough Naturalia



Quiche, baca; KiishBayangkan gigitan pertama:lapisan crust buttery yummy dengan isian creamy hangat dari grilled chicke...
22/10/2025

Quiche, baca; Kiish
Bayangkan gigitan pertama:
lapisan crust buttery yummy dengan isian creamy hangat dari grilled chicken, bayam, jamur, telur, dua jenis keju, krim, dan susu segar… semua dibuat natural, dari bahan terbaik — tanpa instan, tanpa pengawet.

Itulah quiche klasik, hidangan khas Perancis yang di sana dinikmati dari breakfast sampai dinner, bahkan jadi teman ngopi atau ngeteh sore.

Menu ini bisa di pesan Basilia Point — dalam dua pilihan:
🥧 Per slice, untuk teman ngopi atau makan ringan,
🎁 Satu loyang, pas banget untuk keluarga atau hantaran cantik buat orang tersayang.
💡 Buat lidah Indonesia? Tambahkan sauce sambal pedas favoritmu — creamy, gurih, dan spicy jadi satu!

Cek di GrabFood & GoFood Naturalia / Basilia atau pesan langsung via WhatsApp 0815-7702-469 💚


Address

Jalan Mentri Supeno 13A
Semarang
50243

Opening Hours

Monday 07:00 - 00:00
Tuesday 07:00 - 00:00
Wednesday 07:00 - 00:00
Thursday 07:00 - 00:00
Friday 07:00 - 00:00
Saturday 07:00 - 00:00
Sunday 07:00 - 00:00

Telephone

+622470657582

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Basilia Group posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Basilia Group:

Shortcuts

Share